De vez en cuando, muchos bebedores de vino dan dolores de cabeza. De hecho, esto es tan común que a menudo se lo conoce como dolores de cabeza por vino tinto o RWH.

Si bien algunos de esos dolores de cabeza se deben al consumo excesivo de vino, es decir, al alcohol que se encuentra en el vino, que no es la única causa.

Eso no quiere decir que no haya beneficios potenciales de beber vino. Para obtener detalles sobre los beneficios potenciales e importantes para la salud de beber vino, las calorías y la nutrición que se encuentran en la mayoría de los vinos, lea: Información sobre la salud y la nutrición de beber vino.

Sulfitos en el vino tinto: mucha gente culpa a su sufrimiento por las alergias a los sulfitos. Si bien eso sucede, esa no es la causa de los dolores de cabeza por vino tinto. Los sulfitos se utilizan en casi todos los tipos de vino como conservantes.

El porcentaje de sulfitos en el vino es realmente bastante bajo. Los vinos blancos contienen entre 250 y 450 partes por millón de sulfitos. El vino tinto tiene incluso menos sulfitos, con un rango de entre 50 y 350 partes por millón.

La verdad es que los frutos secos, que es la prueba de fuego común y acordada para las alergias a los sulfitos, contienen grados mucho más altos de sulfitos con un rango de entre 1,000 y 3,000 partes por millón.

La verdad sobre la cantidad de sulfitos en el vino tinto en comparación con otros alimentos populares es que hay niveles más bajos de sulfitos en el vino que los que experimenta en la mayoría de los dulces, mermeladas, refrescos enlatados, carnes envasadas, sopas enlatadas, jugos congelados o como mencionamos anteriormente, frutos secos.

Si bien los sulfitos pueden provocar síntomas típicos de alergia o asma. Pero ellos no son los culpables del vino, los dolores de cabeza inducidos. Esto es bueno ya que cerca del 1% de la población mundial es alérgica a los sulfitos. Entonces, si no son los sulfitos los que causan el famoso dolor de cabeza por vino tinto, o RWH, ¿cuál es?

La causa de los dolores de cabeza por vino tinto o RWH: Parece que hay dos posibles razones para el vino tinto. dolores de cabeza Las histaminas y la tiramina, las cuales están presentes en todos los vinos, son las partes culpables.

La explicación médica simple para los dolores de cabeza por vino tinto es que las histaminas dilatan los vasos sanguíneos y provocan enrojecimiento y sensaciones inflamatorias. La tiramina se atribuye a dos efectos.

La tiramina es responsable de contraer inicialmente y luego dilatar los vasos sanguíneos, lo que hace que la presión arterial se eleve ligeramente, lo suficiente para inducir un dolor de cabeza.

Las histaminas en vino: Es importante tener en cuenta que la cantidad de histaminas presentes en el vino tinto es mucho más frecuente que las que aparecen en el vino blanco.

Esa es la razón por la que la condición se conoce como dolores de cabeza por vino tinto, o RWH. De hecho, se ha medido que las histaminas en el vino tinto son en algunos casos hasta un 200% más altas en el vino tinto que las que se encuentran comúnmente en el vino blanco.

Si bien la cantidad de histaminas medida en el vino varía, dependiendo de la variedad de uva y la región, también varía la cantidad de Tryamine. Por ejemplo, los niveles de tiramina presentes en Sauvignon Blanc y Chardonnay son bastante bajos, que es lo contrario de lo que se encuentra en Riesling.

Bordeaux, afortunadamente para mí, también es muy bajo cuando se trata de tiramina, como lo son la mayoría de los famosos vinos de Burdeos, uvas de vino tinto como Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc.

Las histaminas y tiramina son subproductos del proceso de fermentación. De los dos, las histaminas parecen tener más responsabilidad en los dolores de cabeza por vino tinto, o RWH.

Sí, esto es tan común, RWH o dolores de cabeza por vino tinto es la forma en que los profesionales médicos se refieren al problema.

Debido a que las histaminas son mucho más fuertes en el vino tinto que el vino blanco o el champán, el problema se conoce con mayor frecuencia como dolores de cabeza por vino tinto. Las personas que sufren de dolores de cabeza por vino tinto con más frecuencia que otras pueden tener una deficiencia de enzimas que no les permite metabolizar las histaminas tan bien como les gustaría.

Para prevenir o curar el dolor de cabeza del vino tinto, beba al menos un vaso de agua de 8 onzas por vaso de vino. El agua es su mejor amiga, ya que beber alcohol puede causar deshidratación.

También puede intentar tomar antihistamínicos que no causen somnolencia antes de beber vino. Otras ayudas potenciales para los dolores de cabeza se encuentran fácilmente en su botiquín. Antes de beber, intente tomar una aspirina, ibuprofeno o vitamina B6.