HistoryEdit

Las reglas relativas al ayuno se refieren a la cantidad de comida permitida en los días de ayuno, mientras que las que regulan la abstinencia se refieren a la calidad o tipo de comida. La tradición cristiana de ayunos y abstinencia se desarrolló a partir de las prácticas del Antiguo Testamento y fue una parte integral de la comunidad de la iglesia primitiva. Louis Duchesne observó que los lunes y jueves eran días de ayuno entre los judíos piadosos. Los primeros cristianos practicaban ayunos semanales regulares los miércoles y viernes (y los cristianos ortodoxos continúan haciéndolo).

Siempre ha habido una estrecha conexión entre el ayuno y la limosna; el dinero ahorrado en comida debe ser entregado a los pobres.

LentEdit

El hábito de ayunar antes de Pascua se desarrolló gradualmente y con una considerable diversidad de prácticas en cuanto a duración. Todavía en la última parte del siglo II había opiniones diferentes no solo con respecto a la forma del ayuno pascual, sino también al momento adecuado para guardar la Pascua. En 331, San Atanasio ordenó a su rebaño un período de cuarenta días de ayuno previo al ayuno más estricto de la Semana Santa, pero sin incluirlo, y en 339, después de haber viajado a Roma y a la mayor parte de Europa, escribió en los términos más enérgicos para instar esta observancia a la gente de Alejandría como una práctica universal, «con el fin de que mientras todo el mundo ayuna, nosotros que estamos en Egipto no deberíamos convertirnos en el hazmerreír como las únicas personas que no ayunemos, pero disfrutamos en esos días «.

En la época de Gregorio el Grande (590–604), aparentemente había en Roma seis semanas de seis días cada una, haciendo treinta y seis días de ayuno en todo, que San Gregorio, a quien siguen muchos escritores medievales, describe como el diezmo espiritual del año, siendo treinta y seis días aproximadamente la décima parte de trescientos sesenta y cinco. En una fecha posterior, el deseo de realizar el número exacto de cuarenta días llevó a la práctica de comenzar la Cuaresma el Miércoles de Ceniza.

Las primeras prácticas de ayuno fueron variadas, pero para la época de Gregorio el Grande, la regla ordinaria en todos los días de ayuno debía tomar una sola comida al día y eso solo por la noche; y abstenerse de carnes de todo tipo, carnes blancas (es decir, leche, mantequilla y queso, llamadas lacticinia en fuentes latinas), huevos y, en los primeros siglos, vino y aceite. El consumo de pescado y marisco estaba habitualmente permitido, pero no de forma universal. Un ayuno tan estricto a veces se llama ayuno negro.

Si bien las primeras fuentes ubican la comida después del atardecer, en el siglo X o antes, prevalecía la costumbre de tomar la única comida del día a la hora novena ( Latín nona hora, alrededor de las 3:00 pm). En el siglo XIV, la única comida del día se había convertido en la comida del mediodía; y la observancia litúrgica de la nona hora se había vinculado a la misa diaria y otros servicios matutinos, siempre antes del mediodía. Junto con esos desarrollos, la práctica de tener una colación por la noche (un pequeño refrigerio) se volvió común. La colación matutina se introdujo a principios del siglo XIX. A lo largo de estos mismos siglos, hubo un amplio desacuerdo sobre la idoneidad de las carnes blancas en los días de ayuno, lo que a menudo resultó en diversas indulgencias que permitían el consumo de leche, mantequilla y queso y, con menor frecuencia, huevos.

En el A principios del siglo XX, la ley de la Iglesia prescribía el ayuno durante la Cuaresma, con abstinencia solo los viernes y sábados. Algunos países recibieron dispensaciones: Roma en 1918 permitió a los obispos de Irlanda transferir la obligación del sábado al miércoles; en los Estados Unidos, no se requería abstinencia el sábado. Los otros días de la semana eran simplemente días de «ayuno sin abstinencia». Una práctica similar (común en los Estados Unidos) se denominó «abstinencia parcial», que permitía la carne solo una vez durante el día en la comida principal. (No hay nada en el derecho canónico católico actual que corresponda a «abstinencia parcial».) Los países del antiguo imperio español también tenían sus propias dispensas extensas de las reglas de ayuno y abstinencia, basadas en los «privilegios de los cruzados» de los dominios españoles. como se codifica en la Bula de la Cruzada. En algunas colonias europeas, la obligación de ayunar y abstenerse difiere según la raza, y los nativos suelen tener reglas más indulgentes que los europeos o los mestizos.

Si bien las reglas de abstinencia generalmente solo permiten mariscos, hay algunas excepciones. En partes de América del Sur, especialmente en Venezuela, la carne de capibara es popular durante la Cuaresma y Semana Santa; en respuesta a una pregunta planteada por los colonos franceses en Quebec en el siglo XVII, el castor fue clasificado como una excepción; y el arzobispo de Nueva Orleans dijo que «el caimán está considerado en la familia de los peces» en 2010. La base legal para la clasificación del castor como pez probablemente descansa en la Summa Theologica de Tomás de Aquino, que basa la clasificación de los animales tanto en el hábito como en la anatomía. .

Además de la Cuaresma, hubo otros tiempos penitenciales habitualmente acompañados de ayuno o abstinencia. Estos incluyeron el Adviento, los Días de Ascuas, los Días de Rogación, los viernes durante todo el año y las vigilias de algunas de las fiestas importantes.

El Adviento se considera un tiempo de especial autoexamen, humildad y preparación espiritual. en anticipación del nacimiento de Cristo. Los viernes y sábados de Adviento eran días de abstinencia, y hasta principios del siglo XX, los viernes de Adviento también eran días de ayuno.

Las vigilias observadas incluyeron el sábado antes de Pentecostés, 31 de octubre (la vigilia de Todos los Santos), 24 de diciembre (Nochebuena), 7 de diciembre (vigilia de la Inmaculada Concepción) y 14 de agosto (vigilia de la Asunción). Todas estas vigilias requerían ayuno; algunos también requerían abstinencia. Si alguno de estos caía en domingo, la vigilia, pero no la obligación de ayunar, se trasladaba al sábado anterior. (Algunos otros días litúrgicos también se conocían como vigilias, pero no se requería ayuno ni abstinencia, particularmente las vigilias de las fiestas de los Apóstoles y la Vigilia de la Epifanía). Para 1959 en los Estados Unidos, el ayuno para la vigilia de Navidad se movió al 23 de diciembre.

Los días de ascuas ocurrían cuatro veces al año. El miércoles, viernes y sábado de la semana de las brasas eran días de ayuno y abstinencia, aunque el miércoles y sábado eran a menudo sólo días de abstinencia parcial. Además, los católicos debían abstenerse de comer carne (pero no ayunar) los demás viernes, a menos que el viernes coincidiera con un día sagrado de obligación.

Las antiguas normas sobre abstinencia obligaban a los católicos a comenzar desde la edad siete, pero hubo muchas excepciones. Grandes clases de personas se consideraron exentas del ayuno y la abstinencia, no solo los enfermos y aquellos con trabajos físicamente exigentes, sino también las personas que viajan y los estudiantes. Las regulaciones se adaptaron a cada nación, por lo que en la mayoría de las diócesis de Estados Unidos no se requería la abstinencia de carne el viernes después del Día de Acción de Gracias, para acomodar cualquier resto de carne de ese feriado nacional de EE. UU.

En la víspera de Vaticano II, los requisitos de ayuno y abstinencia en numerosos países católicos ya se relajaron mucho en comparación con el comienzo del siglo XX, con el ayuno a menudo reducido a solo cuatro días al año (Miércoles de Ceniza, Viernes Santo, la vigilia de Navidad o el día anterior y la vigilia de la Inmaculada Concepción o de la Asunción).

Aplicación contemporáneaEditar

La legislación contemporánea tiene sus raíces en la Constitución Apostólica de 1966 del Papa Pablo VI, Paenitemini. Recomendó que el ayuno sea apropiado a la situación económica local y que todos los católicos ayunen y se abstengan voluntariamente. También permitió que el ayuno y la abstinencia pudieran ser sustituidos por la oración y las obras de caridad, aunque las normas para hacerlo serían establecidas por las Conferencias Episcopales.

La práctica actual del ayuno y la abstinencia está regulada por Cánones 1250-1253 del código de 1983. Precisan que todos los viernes del año y el tiempo de Cuaresma son tiempos de penitencia en toda la Iglesia. Todos, desde los 14 años hasta los 60 años, están obligados por ley a ayunar el Miércoles de Ceniza y el Viernes Santo. Todas las personas que hayan cumplido los catorce años están sujetas a la ley de abstinencia todos los viernes a menos que sean solemnidades, y nuevamente el miércoles de ceniza; pero en la práctica, las Conferencias Episcopales han reducido enormemente este requisito porque, según el Canon 1253, son estas Conferencias las que tienen la autoridad para establecer las normas locales de ayuno y abstinencia en sus territorios. (Sin embargo, el precepto de ayunar y abstenerse el Miércoles de Ceniza y el Viernes Santo generalmente no se dispensa).

Sin ninguna especificación de la naturaleza del «ayuno» en el Derecho Canónico actual, la definición tradicional es obviamente aplicable aquí, que es que en los días de ayuno obligatorio, los católicos pueden comer solo una comida completa durante el día. Además, pueden tener dos colaciones, conocidas como «colaciones». Los requisitos de la Iglesia sobre el ayuno solo se relacionan con alimentos sólidos, no con bebidas, por lo que la ley de la Iglesia no restringe la cantidad de agua u otras bebidas, incluso bebidas alcohólicas, que se pueden consumir.

En algunos países occidentales, los católicos Se les ha animado a adoptar formas de abstinencia no dietéticas durante la Cuaresma. Por ejemplo, en 2009, monseñor Benito Cocchi, arzobispo de Módena, instó a los jóvenes católicos a que renunciaran a los mensajes de texto durante la Cuaresma.

Eucharistic FastEdit

Además de los ayunos mencionados anteriormente, los católicos deben También observe el Ayuno Eucarístico, que en la Iglesia Latina implica tomar nada más que agua o medicinas en el cuerpo durante una hora antes de recibir la Eucaristía. La práctica regular más antigua registrada era comer en casa antes de la Cena del Señor si uno tenía hambre (I Corintios 11:34). La siguiente práctica antigua conocida era ayunar desde la medianoche hasta la Misa de ese día.Como las misas después del mediodía y por la noche se hicieron comunes en Occidente, esto pronto se modificó al ayuno durante tres horas. El Código de Derecho Canónico de 1983 redujo el Ayuno Eucarístico al requisito actual de una hora para la Iglesia Latina.

Ley particularEditar

AustraliaEditar

Los obispos católicos australianos «La conferencia decretó el viernes 4 de octubre de 1985 que los viernes de todo el año, incluido el de Cuaresma (excepto el Viernes Santo), no son días obligatorios de abstinencia de carne, siempre que se practique una forma alternativa de penitencia. Aunque sigue siendo así hasta el día de hoy, El apoyo para el regreso de la abstinencia obligatoria de los viernes ha aumentado gradualmente desde que Inglaterra y Gales volvieron a la abstinencia de los viernes en 2011, y algunos obispos australianos expresaron su interés.

CanadaEdit

The Canadian Conference of Catholic Los obispos decretan que los días de ayuno y abstinencia en Canadá son el Miércoles de Ceniza y el Viernes Santo, y especifica que los viernes son días de abstinencia. Esto incluye todos los viernes del año, no solo los viernes de Cuaresma. Sin embargo, los católicos pueden sustituir actos especiales. de caridad o piedad en estos días.

Inglaterra y GalesEditar

Las normas vigentes para Inglaterra y Gales, emitidas por la Conferencia Episcopal en mayo de 2011, reintrodujeron la expectativa de que todos los católicos pueden hacerlo deben abstenerse de comer carne todos los viernes del año, a partir del viernes 16 de septiembre de 2011.

IrelandEdit

El 25 de noviembre de 2010, la Conferencia Episcopal Irlandesa publicó el recurso folleto Viernes Penitencia. Se desprende de la Carta pastoral de marzo de 2010 a los católicos de Irlanda del Papa Benedicto XVI sugiriendo iniciativas para apoyar la renovación de la Iglesia en Irlanda. Pidió que los católicos irlandeses ofrecieran sus penitencias los viernes «por un derramamiento de la misericordia de Dios y los dones de santidad y fuerza del Espíritu Santo», y que se ofreciera ayuno, oración, lectura de las Escrituras y obras de misericordia para obtener la curación y la renovación de la Iglesia en Irlanda.

El folleto dice que la Penitencia «surge del llamado del Señor a la conversión y al arrepentimiento» y describe que es una «parte esencial de toda vida cristiana genuina»:

• en memoria de la pasión y muerte del Señor
• como participación en el sufrimiento de Cristo
• como expresión de conversión interior
• como una forma de reparación por el pecado

Viernes Penitencia también explica por qué la penitencia es importante: «Declarar algunos días durante el año como días de ayuno y abstinencia (Miércoles de Ceniza y Viernes Santo) tiene la intención de intensificar penitencias del cristiano. La Cuaresma es la temporada tradicional de renovación y penitencia, pero los católicos también observan cada viernes del año como días de pena. nce. El vínculo entre el viernes y la penitencia es extremadamente antiguo e incluso se refleja en la palabra en irlandés para el viernes: An Aoine (El ayuno) ”.

El folleto sugiere formas de cumplir con la penitencia del viernes, como abstenerse de comer carne o alcohol, visitar el Santísimo Sacramento o ayudar a los pobres, enfermos y solitarios, así como otras sugerencias como abstenerse del uso de la tecnología en el contexto de las actividades del siglo XXI.

Estados UnidosEditar

La Conferencia de Obispos Católicos de los Estados Unidos (USCCB) produjo una declaración en 1966 llamada Declaración Pastoral sobre Penitencia y Abstinencia, que fue modificada levemente en 1983.

Las reglas estadounidenses actuales y comúnmente aceptadas, en efecto como tales para una década o más, tomadas directamente de la página actual de ayuno y abstinencia de la Conferencia de Obispos Católicos de EE. UU. (USCCB) son:

El Miércoles de Ceniza y el Viernes Santo son obligatorios días de ayuno y abstinencia para los católicos. Además, los viernes durante la Cuaresma son días obligatorios de abstinencia.

Para los miembros de la Iglesia Católica Latina, las normas sobre el ayuno son obligatorias desde los 18 hasta los 59 años. Al ayunar, una persona puede comer uno. comida completa, así como dos comidas más pequeñas que juntas no equivalen a una comida completa. Las normas relativas a la abstinencia de carne son vinculantes para los miembros de la Iglesia Católica Latina desde los 14 años en adelante.

Aunque anteriormente la USCCB ha declarado que «la edad de El ayuno es desde la finalización del vigésimo segundo año hasta el comienzo del sexagésimo. «, la página de la USCCB citada anteriormente también hace referencia a una» Norma complementaria «en su sección» Más información «que explica la edad mínima más baja de 18 años. El siguiente resumen también puede ser considerado aplicable por algunos católicos estadounidenses:

De acuerdo con el canon 1253 del Código de Derecho Canónico de 1983, la USCCB también ha permitido que alguna otra forma de penitencia por la tradicional abstinencia de todos los viernes del año, excepto los viernes de Cuaresma, cumple la obligación de penitencia.

Algunas personas pueden interpretar estas reglas y otras citadas anteriormente como que implican edades alternativas al estándar común anterior de la siguiente manera:

• El Miércoles de Ceniza, el Viernes Santo y todos los viernes de Cuaresma: Todos los mayores de 21 años deben abstenerse de consumir carne.
• El Miércoles de Ceniza y Viernes Santo: Todas las personas de entre 22 y 58 años deben ayunar.

Además, según la USCCB:

Las leyes de abstinencia consideran que la carne proviene únicamente de animales como pollos, vacas, ovejas o cerdos, todos los cuales viven en la tierra. Las aves también se consideran carne. La abstinencia no incluye jugos de carne ni alimentos líquidos elaborados con carne. Por lo tanto, los alimentos como el caldo de pollo, el consomé, las sopas cocidas o aromatizadas con carne, las salsas o salsas de carne, así como los aderezos o condimentos elaborados con grasa animal, técnicamente no están prohibidos. Sin embargo, los teólogos morales han enseñado tradicionalmente que debemos abstenernos de todos los productos derivados de animales (excepto alimentos como gelatina, mantequilla, queso y huevos, que no tienen sabor a carne). Los peces son una categoría diferente de animales. Se permiten especies de agua dulce y salada de peces, anfibios, reptiles (animales de sangre fría) y mariscos.

Debido a esto, muchas parroquias católicas en el Estados Unidos patrocina un pescado frito durante la Cuaresma. En áreas predominantemente católicas, los restaurantes pueden ajustar sus menús durante la Cuaresma agregando mariscos al menú en un intento de atraer a los católicos. Sin embargo, el mismo sitio web de la USCCB dice que:

Si bien el pescado, la langosta y otros mariscos no se consideran carne y se pueden consumir en días de abstinencia, disfrutar de el espléndido buffet en su lugar favorito de mariscos pierde el sentido. Abstenerse de comer carne y otras indulgencias durante la Cuaresma es una práctica penitencial.

La USCCB también establece que:

Aquellos que están exentos del ayuno y la abstinencia fuera de los límites de edad incluyen los enfermos físicos o mentales, incluidas las personas que padecen enfermedades crónicas como la diabetes. También quedan excluidas las mujeres embarazadas o lactantes. En todos los casos, debe prevalecer el sentido común y las personas enfermas no deben poner en peligro su salud por el ayuno.