¿El café frena el crecimiento de los niños (o adolescentes)?

Los adultos beben café y los niños beben chocolate caliente; esas eran las reglas cuando estaba creciendo. Aun así, la cantidad de chocolate caliente que bebía mi mamá durante el invierno casi rivalizaba con su consumo de café. Eso todavía no significaba que a sus hijos se les permitiera romper las reglas.

Una de las principales razones por las que a mí y a tantos otros niños no se nos permitió tomar café fue porque se creía que podía frenar nuestro crecimiento. .

Entonces, ¿cuánta verdad hay en esta afirmación? ¿El café frena el crecimiento de los niños?

Respuesta corta: no.

Décadas de investigación se han centrado en este «hecho» y el veredicto unánime es que es falso. Entonces, ¿cómo empezó exactamente este mito urbano?

Café, cafeína, y calcio

La principal razón por la que esta pregunta es: «¿el café frena el crecimiento?» – provocó debates en primer lugar porque el café contiene cafeína. La investigación preliminar, que se centró en los efectos que la cafeína tenía en el cuerpo, indicó que existía una relación directa entre el consumo de cafeína y la reducción de la absorción de calcio.

Como todos hemos aprendido de los anuncios de ciencia y televisión de sexto grado, es necesario para el desarrollo de huesos fuertes. Sin embargo, si el calcio es necesario para desarrollar huesos fuertes y la cafeína reduce la absorción de calcio, ¿por qué está bien que los adultos tomen café?

Clasificación de cafeína

¿Sabes qué es la cafeína, verdad? Es lo que en el café te despierta, te mantiene alerta y te da energía. Sin embargo, no solo se encuentra en el café, se puede encontrar en refrescos, bebidas energéticas, chocolate e incluso algunos tés.

Técnicamente, la cafeína se clasifica como una droga psicoactiva (o sustancia psicoactiva), ya que Altera la función cerebral y puede afectar la cognición y la percepción. La cafeína tiene algunos familiares extremadamente notorios en el hogar de las sustancias psicoactivas, como la cocaína, la MDMA y la heroína, pero eso no significa que sea inherentemente amenazante.

Don No confíe en mi palabra. Los cerebros mucho más inteligentes de la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. Lo han calificado como GRAS (generalmente reconocido como seguro).

Baby Bones y una ventaja para adultos

Bueno, si la fuerza y la densidad ósea inadecuadas son las temores, entonces el hecho de que los huesos de un niño no estén tan desarrollados como los de un adulto validaría racionalmente esos temores. Todos sabemos que el cuerpo de un adulto tiene 206 huesos (otro poco de conocimiento por el que podemos agradecer la ciencia de sexto grado), pero el cuerpo de un bebé tiene casi 100 huesos más. Estos huesos se desarrollan rápidamente a medida que pasan los años y muchos de ellos se fusionan para formar el 206 que tenemos de adultos.

¿Qué tan gravemente afecta la cafeína a la absorción de calcio?

Sabemos que los huesos de un niño están experimentando un desarrollo significativo y que el calcio es importante para este proceso, entonces, ¿qué tanto afecta la cafeína a todo esto?

Bueno, los estudios han demostrado que el efecto que el promedio de 6 oz. (180 ml) de taza de café tiene absorción de calcio que se puede contrarrestar con solo beber 2 cucharadas de leche. Eso no significa que sus hijos deban ir a beber media docena de tazas de café porque ya han bebido un vaso de leche de antemano.

Todavía hay algunas razones por las que los niños pequeños deberían abstenerse de tomar café y tal vez los adolescentes deberían practique un poco de moderación adicional.

Entonces, ¿el coffeestunt crece? No.

El café no es solo una bebida sabrosa que lo mantiene despierto, en realidad tiene una cantidad considerable de beneficios registrados. Sin embargo, hay algunos problemas de salud que debe tener en cuenta antes de dar rienda suelta a sus hijos con su cafetera.

Beber café puede, en última instancia, alterar los patrones de sueño

Ya hemos tocado en qué La cafeína, el ingrediente activo del café, afecta su cerebro. Es un estimulante que te despierta y te da energía. Como adulto, si bebe una taza de café por la mañana y luego otra por la tarde, es probable que aún pueda dormir cómodamente a la hora de acostarse.

Los cuerpos de los niños todavía están aprendiendo a hacerlo. para manejar la cafeína

Los resultados serán diferentes si un niño pequeño o incluso un adolescente consume una cantidad considerable de cafeína (café, refrescos, etc.) durante el día. Esto se debe a que la cafeína permanece en el cuerpo de un niño mucho más tiempo que en el de un adulto. Su cuerpo tarda más en procesarlo y, por lo tanto, sus efectos tardan más en desaparecer, lo que conduce a la alteración de los patrones de sueño y la privación del sueño.

El corazón y la mente necesitan sueño

Por supuesto, no queremos que nuestros hijos se vean privados de sueño, ya que esto puede aumentar el riesgo de problemas médicos relacionados con el corazón. Además de esto, la falta de sueño afecta directamente los procesos cognitivos; como el razonamiento, la atención, la resolución de problemas y la atención.

Las bebidas de café por lo general tienen un alto contenido de azúcar

A menos que les dé a sus hijos café negro y les encanta, lo cual es extremadamente improbable, es probable que opten por algo con más dulzura Es probable que no tengan que buscar muy lejos, ya que seguramente tendrá azúcar u otro edulcorante en su armario. Además de esto, todos sabemos que Starbucks no planea eliminar el azúcar de sus bebidas en el corto plazo.

¿Qué tan dulces deben ser los niños?

A estas alturas, todos conocemos los peligros de consumir demasiada azúcar. Las enfermedades cardíacas, la obesidad y la diabetes son solo algunos de los amigos que a menudo siguen de cerca el azúcar. De hecho, la Asociación Estadounidense del Corazón recomienda encarecidamente que la ingesta adicional de azúcar de un niño no exceda las 6 cucharaditas por día.

El veredicto

La respuesta estuvo ahí desde el principio. ¿El café frena el crecimiento de los niños? No.

Sin embargo, existen otras razones por las que probablemente debería dejar de dar rienda suelta a sus hijos para que tomen tanto café (y otras bebidas con cafeína) como quieran. El café no debilitará sus huesos, pero un exceso de indulgencia podría debilitar su mente, su corazón y su cuerpo.

Jacqueline S.

Autora de Caffeinefiend.co

Jacqueline es una maestra capacitada con casi dos décadas de experiencia en la enseñanza en su haber. Sin embargo, sus amigos y familiares te dirían que sus verdaderas pasiones son escribir, hacer proyectos de bricolaje, comer buena comida y, por supuesto, escuchar «Weird Al» Yankovic.