Algunos platos nunca envejecen. El pudín de plátano casero, el pollo frito de mamá y el té dulce sureño son solo algunos ejemplos de deliciosa cocina que nunca rechazaremos. Cada vez que un sureño organiza una fiesta, decidir qué servir suele ser la primera orden del día. ¿Es una barbacoa, un portón trasero, una comida compartida o una cena elegante? No importa la ocasión, la comida nunca se detiene en el plato principal. Muchas veces, elegir la guarnición perfecta puede hacer o deshacer una comida. Algunos alimentos simplemente no combinan bien y no queremos que el extraño regusto de su pollo asado sea el tema de conversación. Barbacoa y frijoles horneados, hamburguesas y papas fritas, pollo y arroz son unos deliciosos dúos, pero ya lo sabías.

Sin embargo, puedes No conozco el acompañamiento perfecto para una de nuestras comidas favoritas de verano: las croquetas de cangrejo. Algunas personas optan por panecillos, sopa de maíz o verduras asadas. Pero, aquí en Southern Living, creemos que una ensalada verde fresca es el camino a seguir.

Los pasteles de cangrejo a menudo se hacen con pan rallado y una gran cantidad de mantequilla, lo que hace que la guarnición ideal sea algo liviano y saludable. La ensalada verde fresca es sabrosa y saludable.

Por supuesto, puede modificar fácilmente una ensalada verde a su gusto. Eche verduras frescas del mercado de agricultores y cúbralo con su aderezo favorito. Cuando la temperatura comience a alcanzar los tres dígitos durante el caluroso verano sureño, una ensalada verde fresca es el acompañamiento ideal. Si no ha encontrado la perfecta receta, echa un vistazo a algunos de nuestros favoritos. Le garantizamos que la combinación de pastel de cangrejo y ensalada verde lo dejará bastante satisfecho.

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