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La canela es una especia común que se ha utilizado como condimento culinario y medicina herbal durante siglos. Hecho de la corteza ricamente fragante de muchas variedades de árboles de canela, su sabor dulce y picante lo convierte en un ingrediente muy utilizado en platos, bebidas y postres. Aunque las mujeres embarazadas pueden consumir alimentos que tengan canela como ingrediente aromatizante, la mayoría de los médicos recomiendan no usar sus suplementos durante el embarazo.
¿Es seguro consumir canela durante el embarazo?
La canela se puede consumir de manera segura durante el embarazo cuando se tiene en un límite como aromatizante o condimentante. Tiene beneficios como antiinflamatorio, antioxidante, regulador del azúcar en sangre y aromatizante natural. Aunque la canela tiene numerosos beneficios para la salud, también tiene efectos secundarios peligrosos cuando se consume en grandes cantidades. Dado que reduce los niveles de glucosa en sangre y previene los coágulos de sangre, las mujeres embarazadas que toman medicamentos para la diabetes y anticoagulantes deben tener mucho cuidado, especialmente alrededor de la cirugía. La canela también estimula el flujo menstrual y grandes cantidades pueden provocar un aborto espontáneo. Entonces, si se está preguntando si la canela es buena para el embarazo, la respuesta es sí y no, dependiendo de la cantidad que tome. De lo contrario, las buenas cualidades de la canela pueden volverse perjudiciales durante el embarazo. Evitar los suplementos y los alimentos cargados de canela es una buena idea. También es mejor que las mujeres con embarazos de alto riesgo eviten la canela por completo.
Beneficios para la salud de Canela para mujeres embarazadas
Algunos de los beneficios para la salud de la canela incluyen:
It es un antioxidante natural
La canela es una de las hierbas más valoradas, ya que es rica en antioxidantes como los polifenoles (3,4,5). Los antioxidantes combaten el daño de los radicales libres al cuerpo y promueven la buena salud. También juega un papel en la lucha contra las infecciones causadas por hongos, bacterias y parásitos.
Para la diabetes gestacional
La corteza de canela contiene ingredientes activos que pueden regular los niveles de azúcar en sangre. Cuando se consume en cantidades bajas con los alimentos, puede controlar los niveles de azúcar en sangre en mujeres que tienen diabetes gestacional. Sin embargo, su función en los tratamientos para diabéticos y prediabéticos necesita más investigación.
Agente aromatizante natural
La canela se presenta en múltiples sabores y aromas, lo que la convierte en un excelente sustituto de los aromatizantes artificiales en las preparaciones alimenticias. Algunos de los tipos incluyen:
- Canela china: también llamada especia india, tiene un sabor y aroma fuertes
- Canela de Ceilán: se origina en Ceilán, Brasil, India e Indonesia . Es una especia dulce que le da un sabor ardiente y tiene un acento suave y fragante.
- Canela Malabar: Tiene un sabor fuerte pero ligeramente amargo
Tiene anti Propiedades inflamatorias
Se sabe que los agentes antiinflamatorios que se encuentran en una cierta variedad de canela, como la casia, contrarrestan las enzimas que provocan inflamación en el cuerpo. Cuando se toma con alimentos, esto puede aliviar los dolores articulares y la hinchazón en el cuerpo para brindar alivio.
Reduce la presión arterial
Se ha demostrado que el consumo regular de canela en los alimentos mantiene un control sistólico presión arterial, que es buena para prevenir la presión arterial alta en mujeres embarazadas. Reduce el riesgo de preeclampsia durante el embarazo, que es causada por la presión arterial alta. Puede evitarse si incluye canela en su dieta.
6. Beneficios nutricionales
La canela tiene muchos carbohidratos y ácidos grasos saturados. Es rico en vitaminas C y E junto con niacina. Especialmente los de mayor contenido son colina, piridoxina y ácido pantoténico. También consta de oligoelementos como calcio, magnesio, potasio, fósforo, sodio, hierro, manganeso y zinc.
¿Cuánta canela es segura durante el embarazo?
No existen estudios que hayan establecido una cantidad segura de canela para consumir durante el embarazo. Los estudios generales en los que participaron adultos normales sitúan la dosis entre 1 y 1,5 gramos de corteza de canela al día. Los adultos sanos pueden tolerar tanto sin efectos secundarios.
Dado que no muchos estudios han evaluado la seguridad de la canela durante el embarazo, la mayoría de los riesgos conocidos siguen siendo teóricos, basados en lo que se sabe sobre algunos de sus ingredientes. La preocupación aumenta porque los fetos no poseen un sistema de desintoxicación bien desarrollado para eliminar sustancias nocivas; son sensibles a las toxinas en alimentos y medicinas.
¿Cómo se puede utilizar la canela?
No es aconsejable que las mujeres embarazadas tomen canela en grandes cantidades a diario. Una pizca de la especia o menos de media cucharadita es aceptable con regularidad. La canela se puede utilizar para cocinar para obtener un rico sabor en platos como pulao y biryani. Su presencia en pasteles, tartas y otros productos de panadería es lo suficientemente pequeña como para ser inofensiva para el feto. El té de canela durante el embarazo también está bien de vez en cuando, siempre que se tome con moderación. La canela también contiene aceites esenciales que pueden ser peligrosos para el feto e incluso pueden provocar abortos espontáneos. Por tanto, es recomendable posponer la aromaterapia que utiliza aceites esenciales de canela durante el embarazo.
Precauciones que debe tomar mientras consume canela
- No use canela si tiene intolerancia o problemas obstétricos
- Se recomiendan los tipos de canela de Ceilán para cocinar por su sabor suave
- Evite consumir especias de mala calidad o caducadas
- En embarazos de alto riesgo y riesgo de aborto espontáneo, debe evitarse por completo
- Se deben reemplazar las recetas de belleza con canela con otros componentes, ya que el aceite esencial de canela se considera dañino durante el embarazo
Efectos secundarios de la canela en el embarazo
Para aquellos que se preguntan si la canela y el embarazo pueden ir juntos , aquí hay algunos efectos secundarios a tener en cuenta:
- Demasiada canela puede interrumpir la regulación de la glucosa durante el embarazo. Se ha observado que tomar de 1 a 6 gramos al día puede reducir los niveles promedio de glucosa sérica en ayunas en personas con diabetes en menos de 40 días. Puede significar problemas para las mujeres que se someten a una cesárea, ya que puede causar problemas con el control del azúcar en sangre durante y después de la cirugía. Incluso si planea tener un parto normal, puede ser preocupante en caso de que tenga complicaciones que requieran cirugía de emergencia.
- Si está tomando anticoagulantes, la canela puede aumentar el riesgo de hemorragia. En caso de que necesite someterse a una cirugía de emergencia o una cesárea durante el parto, la canela en el sistema aumenta su riesgo de sangrado. Si está tomando anticoagulantes, como agentes antiplaquetarios o anticoagulantes, la canela puede reducir el recuento de plaquetas. Por lo tanto, los médicos sugieren evitar la canela unas semanas antes de cualquier cirugía.
- Si está tomando algún medicamento con regularidad, la canela puede interferir y causar complicaciones. Como se observa en el caso de ciertos medicamentos para la diabetes, la canela interfiere con el correcto funcionamiento del medicamento. Dado que no hay medicamentos conocidos en esta lista, consulte a su médico antes de usarlo durante el embarazo.
- La alergia a la canela es la más común de todas las alergias a las especias en las personas. Dado que el embarazo la vuelve sensible a ciertos alimentos, busque signos como sensación de ardor en la boca o inflamación en la lengua, las mejillas o la garganta.
- En grandes cantidades, como en forma complementaria, la canela puede provocar abortos espontáneos. Ayurveda también sugiere limitar su uso durante el embarazo.
Cuando se toma en cantidades normales de alimentos, las mujeres que tienen un embarazo saludable pueden consumir canela de manera segura. ¡Por lo tanto, no dude en agregarlo a sus postres de vez en cuando!
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