Early Life

Gordon James Ramsay nació el 8 de noviembre de 1966 en Johnstone, Escocia y se crió en Stratford-upon-Avon, Inglaterra, después de que él Se mudó allí con su familia a la edad de 5 años. El primer amor de Ramsay fue el fútbol, y puso su mirada en una carrera deportiva profesional. A la edad de 15, el talentoso Ramsay se unió a los Glasgow Rangers, un club profesional.

Su tiempo con el equipo duró tres años, hasta 1985 cuando una lesión en la rodilla terminó prematuramente con su carrera. Obligado a comenzar de nuevo, Ramsay regresó a la escuela y obtuvo un título en administración hotelera en 1987.

Top Chef y Emprendedor

Después de terminar sus estudios, Ramsay se colocó bajo la dirección de algunos de los mejores chefs de Europa. Fue aprendiz de Marco Pierre White en Harvey’s en Londres, trabajó para Albert Roux en Le Gavroche y luego trabajó con los maestros chefs Joel Robuchon y Guy Savoy en Francia.

En 1993, Ramsay se puso a trabajar en su propio como jefe de cocina del recién inaugurado Aubergine en Londres, donde, en el transcurso de tres años, le valió al restaurante una calificación de dos estrellas de Michelin. Más prestigio personal siguió en 1995 cuando Ramsay fue galardonado como recién llegado del año en el prestigioso Catey Premios, un evento similar a un Oscar para la industria hotelera y de restaurantes.

Cuando el respaldo financiero del restaurante se debilitó, Ramsay dejó Aubergine y abrió su propio establecimiento, Restaurant Gordon Ramsay, en 1998 en Londres. Aclamado como un destino para los amantes de la comida de alto nivel, el restaurante finalmente recibió una calificación de tres estrellas de Michelin.

Los siguientes años demostraron ser un torbellino para el ambicioso, duro y temperamental Ramsay. Abrió varios restaurantes nuevos, incluido Petrus y un segundo Gordon Ramsay en Londres, y finalmente Verre en Dubai.

Nombrado Chef del Año en los Premios Catey 2000 y Restaurador Independiente del Año en 2006, Ramsay trajo su negocio de restaurantes en los Estados Unidos en 2006 con la apertura de dos establecimientos en The London NYC. Desde entonces, el famoso chef ha expandido su alcance en todo el mundo, llevando su marca a países como Sudáfrica, Australia y Canadá.

Estrella de televisión

La migración de Ramsay a la televisión comenzó en 1996 con su aparición como juez en el programa competitivo de cocina de la BBC MasterChef. En 1999, fue el foco de una miniserie documental británica, Boiling Point, que seguía su vida laboral cuando abrió su primer restaurante. El éxito de ese documental generó un miniserie de seguimiento, Beyond Boiling Point, en 2000.

Ramsey fue elegido para presentar dos programas en la primavera de 2004: en Kitchen Nightmares de Ramsay, buscó cambiar los restaurantes en quiebra, y en Hell’s Kitchen, organizó un concurso de cocina entre 10 celebridades, con el público votando a los concursantes.

Con la televisión de realidad en plena floración en los Estados Unidos, había llegado el momento de que Ramsay cruzara el Atlántico. En mayo de 2005, una versión estadounidense de Hell’s Kitchen, que colocó a los aspirantes a restauradores bajo la intensa mirada del presentador del programa, debutó en FOX. Al igual que sus homólogos británicos, el público estadounidense aprendió a amar y odiar al abrasivo chef mientras reducía el campo de participantes a un ganador final. Mientras tanto, lanzó otra serie culinaria en el Reino Unido, The F Word.

Las fuertes calificaciones de Ramsay en las pantallas de EE. UU. Abrieron la puerta para una adaptación de Kitchen Nightmares, que debutó en septiembre de 2007. Eso, a su vez, dio lugar a las producciones estadounidenses de MasterChef (2010) y MasterChef Junior (2013), con Ramsay a la cabeza del grupo de jueces. En 2012, agregó otro programa a su agenda, una variación de su tema «salvar un establecimiento que falla» con Hotel Hell.

Fuera de la cocina

Junto con su trabajo en televisión y en sus restaurantes, Ramsay ha escrito más de 20 libros. Sus diversos negocios se han consolidado en Gordon Ramsay Holdings Limited.

Honrado por su impresionante historial de logros, Ramsay fue nombrado Oficial de la Orden del Imperio Británico en 2006. En 2013, fue incluido en el Salón de la Fama Culinaria.

Ramsay se casó con la maestra de escuela Cayetana Elizabeth «Tana» Hutcheson en 1996. Tienen cinco hijos: Megan, los gemelos Holly y Jack, Matilda y Oscar . En 2014, la pareja estableció la Fundación Gordon y Tana Ramsay para ayudar a apoyar a la organización benéfica para niños Great Ormond Street Hospital.