Increíble Lasaña Crockpot
¡Haz esta noche una noche italiana con esta increíble lasaña Crockpot! Esta lasaña está hecha con una sabrosa salsa de carne, una deliciosa mezcla de queso y es muy fácil de hacer. ¡Hágalo para la familia esta noche o prepárelo para la comida de la semana!
¿A quién le encanta la pasta? HACEMOS. Hay tantas recetas deliciosas de pasta saludable en FFF. Solo por nombrar algunos de nuestros platos favoritos; ¡Pasta BLT saludable, pasta vegana cremosa con tomate y este horneado de pasta vegana!
La lasaña saludable más fácil
Lasaña tiene mala reputación por ser una receta italiana que consume mucho tiempo y, aunque deliciosa, tiene demasiados pasos para hacer una comida rápida durante la semana. ¡Estoy aquí para decirte que puedes tener tu pastel (o lasaña) y comértelo también!
¡Esta receta de lasaña crockpot es fácil de armar y aún más fácil de cocinar! ¿Quién iba a imaginar que podrías tirar los ingredientes de lasaña en una olla de cocción lenta y hacer que salga como una lasaña sacada del horno?
Nos encanta esta increíble receta de lasaña de olla de cocción lenta porque es fácil, pero también porque tiene textura. ¡y el sabor dinámico están fuera de este mundo!
Ingredientes de lasaña clásica
Una cosa por la que nos esforzamos en todas nuestras recetas es utilizar ingredientes integrales y de calidad. Eso no significa que no compramos productos enlatados o en frascos, pero nos aseguramos de que todos los productos que usamos estén hechos con ingredientes integrales y bajos en azúcar también.
¡Aquí está todo lo que necesita!
Fideos de lasaña: utilizamos los clásicos fideos de lasaña sin cocinar para esta receta. Cualquier marca servirá. Algunos fideos de lasaña son más largos que otros (usamos fideos más cortos) y cualquier variedad funcionará para esta receta. Solo sepa que es posible que tenga que romper los fideos de lasaña para que quepan en su olla de cocción lenta.
Siéntase libre de usar fideos de lasaña normales o fideos de trigo integral. NO hemos probado esta receta con fideos sin gluten, ¡pero esa es otra opción para usted!
Carne molida: ¡la carne de calidad es importante para nosotros! Intentamos comprar carne de res ecológica 80/20 y lo más local posible. ¡Usar carne de res de calidad realmente llevará tu lasaña al siguiente nivel!
Salsa Marinara: ¡Marinara a veces puede tener una mala reputación! Siempre que elija una salsa marinara que use ingredientes integrales como tomates, agua y especias, ¡estará listo! Tenga cuidado con las salsas marinara que tienen azúcar agregado.
¡Nos encanta agregar marinara orgánica a las recetas porque generalmente están llenas de deliciosos sabores!
Salsa de tomate: usamos salsa marinara y tomate salsa porque queríamos una salsa de lasaña muy picante que tuviera tanto sabor como suficiente salsa para cocinar los fideos. Si quieres que tu lasaña sea aún más picante que esta, ¡siéntete libre de agregar más salsa de tomate!
Zanahorias + Apio- Toda buena receta italiana está hecha de una base que contiene zanahorias y apio. Las zanahorias y el apio agregan un sabor complejo Y crujiente a esta sabrosa receta de lasaña.
Cebolla + Ajo- Usamos una cebolla entera y un delicioso ajo para darle sabor a la salsa de carne. Créame, ¡no se arrepentirá de la cebolla y el ajo en esta receta!
Mezcla de queso: ¡Salude a la mezcla de queso más deliciosa conocida por el hombre! ¡Esta mezcla de queso está hecha con queso ricotta, mozzarella, parmesano y nuestro condimento italiano favorito!
aquí hay un consejo
¡El condimento italiano que uses sí importa! Obtenemos nuestro condimento italiano favorito en una tienda de comestibles local. Técnicamente se llama condimento italiano toscano.
¿Por qué es nuestro favorito? Es una mezcla de cebolla picada seca, ajo picado seco, hojuelas de pimiento rojo, sal gruesa y pimienta. Si no tiene acceso al suyo, ¡siéntase libre de preparar el suyo con una combinación de estos deliciosos ingredientes!
Opciones de sustitución de ingredientes
¡Entendemos que todos somos diferentes y que es posible que debas sustituir tu receta de lasaña crockpot! ¡Aquí hay algunas sustituciones fáciles para hacer suya esta lasaña!
Carne molida— > cerdo molido, pollo molido o pavo molido
Salsa de tomate– > Salsa Alfredo o salsa de crema de anacardos
Zanahorias + Apio – > pimientos dulces, calabacín, calabaza o berenjena
Cebollas– > chalota
Queso – > queso vegano, lácteos- requesón gratis
Crock Pot Lasagna 101
¡Antes de comenzar a mezclar su lasaña crockpot, consulte estas preguntas, consejos y trucos más frecuentes para hacer lasaña crockpot!
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar lasaña en el ¿Olla de cocción lenta?
¡Esta lasaña de olla de cocción lenta tarda aproximadamente 2 horas en cocinarse a temperatura alta!Deberá verificar que todas las capas de lasaña estén cocidas antes de apagar la olla de cocción lenta y cortar la lasaña en trozos.
¿Tengo que cocinar los fideos antes de ponerlos en la olla de cocción lenta?
No, no tienes que cocinar los fideos para lasaña antes de ponerlos en la olla de cocción lenta. ¡Eso es algo que nos encanta de esta receta!
Aquí tienes un consejo: > Asegúrate de que todos los fideos de lasaña estén cubiertos de salsa o no se cocinarán ¡todo el camino!
¿Cómo puedo evitar que la lasaña se pegue a la olla de cocción lenta?
Antes de colocar la lasaña en la olla de cocción lenta, asegúrese de rociar la olla con aceite en aerosol antiadherente ¡O límpialo con aceite de oliva! Esto asegurará que su lasaña no se pegue a los lados o al fondo de la olla de cocción lenta.
¿Puedo congelar esta lasaña crockpot?
Sí, puede congelar lasaña crockpot. Para congelar lasaña crockpot– > cocine lasaña siguiendo las instrucciones de la tarjeta de recetas. Deje que la lasaña se enfríe por completo y luego córtela en trozos.
Coloque la lasaña en recipientes aptos para el congelador y márquelos con una fecha de caducidad de 3 meses a partir del día en que se preparó. Coloque la lasaña en el congelador.
Para descongelar y cocinar la lasaña después de congelar: > deje que lasaña se descongele en el refrigerador y luego colóquela en el microondas durante 3 -5 minutos o calentarla en el horno a 350ºF durante 10-15 minutos.
¿Puedo hacer vegetariana esta lasaña crockpot?
Sí, puedes hacer esta lasaña vegetariana cortando el carne molida de esta receta y usando más vegetales, sofrito o yaca rallada.
Recetas de pasta saludable
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Increíble video de lasaña Crockpot
Ingredientes
Capa de queso
- 15 oz. queso ricotta
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- 1 taza de queso parmesano rallado
- 1 cucharada de condimento italiano
salsa de carne
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla blanca mediana, finamente picada
- 1 cucharada de ajo picado
- 2 zanahorias grandes, finamente picada
- 2 tallos grandes de apio, finamente picados
- 1 libra de carne molida
- 1 24 oz. frasco de salsa marinara
- 1 15 oz. lata de salsa de tomate
Otro
- 12 oz. fideos de lasaña sin cocer
- 1/2 taza de queso mozzarella rallado (para cubrir)
Instrucciones
- Primero, haz tu capa de queso. En un tazón mediano, combine 15 oz. queso ricotta, 1 taza de queso mozzarella, 1 taza de queso parmesano y 1 cucharada de condimento italiano.
- Mezclar bien y reservar para más tarde.
- Luego, prepare la salsa de carne calentando aceite de oliva en una olla grande o cacerola a fuego medio / alto.
- Cuando el aceite de oliva esté fragante, agregue la cebolla, la zanahoria y el apio a la sartén. Saltee a fuego medio / alto durante 5 minutos.
- A continuación, agregue la carne molida a la sartén y cocine durante unos 4-5 minutos hasta que la carne esté casi completamente cocida.
- Agregue la salsa marinara y salsa de tomate a la sartén y mezclar hasta que todos los ingredientes estén combinados. Deje hervir y luego retire inmediatamente del fuego.
- Ahora es el momento de armar la lasaña en la olla de cocción lenta. Comience engrasando la olla de cocción lenta con aceite de oliva o aceite en aerosol.
- Con una cuchara de 1/3 de taza, coloque 1/3 de taza de la salsa en el fondo de la olla de cocción lenta. Distribuya la salsa de manera uniforme.
- Luego, coloque dos fideos para lasaña en el fondo de la olla de cocción lenta, a lo largo. Divida un fideo de lasaña por separado en cuartos y coloque 1/4 de fideo en cada extremo de los fideos de lasaña largos.
- Coloque 1/4 de taza de la mezcla de queso sobre la parte superior de los fideos y extiéndalo uniformemente sobre los fideos con una cuchara o espátula.
- Finalmente, agregue 2/3 taza de salsa sobre el queso. Unte la salsa de manera uniforme sobre el queso y los fideos.
- Repita este proceso hasta que se acaben toda la salsa, el queso y los fideos. Asegúrate de que la última capa sea una capa de salsa y que los fideos estén completamente cubiertos. Si deja que los fideos se cocinen sin salsa encima, terminarán duros.
- Tape la olla de cocción lenta y cocine a fuego alto durante 2 horas. Cuando falten 30 minutos, agregue la última media taza de queso mozzarella a la parte superior de la lasaña.
- Destape la olla de cocción lenta y corte la lasaña en trozos iguales y ¡disfrute!
Información nutricional
Tamaño de la porción: 1/8 Calorías: 537 Azúcar: 5 Grasas: 25 Fibra: 4 Proteínas: 32
Palabras clave: crockpot lasaña