Si ha leído algo sobre cómo los antioxidantes pueden beneficiar la salud de sus ojos , entonces se ha encontrado con uno de los antioxidantes más poderosos: la astaxantina. En los últimos años, se ha realizado una gran cantidad de investigación sobre la astaxantina y sus beneficios para la salud ocular. Para ayudarlo a comprender un poco mejor la astaxantina, hemos reunido esta guía, que describe todo, desde dónde encontrarlo hasta sus posibles beneficios.

¿Qué es la astaxantina?

La astaxantina pertenece al grupo de carotenoides de sustancias químicas vegetales. Los carotenoides son los compuestos que dan a las plantas alimentos su color vibrante, y hay cientos de los que ocurren naturalmente, el más conocido de los cuales es probablemente el betacaroteno. Los investigadores están particularmente interesados en la astaxantina debido a su supuesta potencia. Los estudios sugieren que como antioxidante es 10 veces más poderoso que zeaxantina, luteína y beta-c aroteno, y 100 veces más poderoso que la vitamina E (alfa-tocoferol) .i La estructura molecular única de la astaxantina también le permite actuar tanto dentro como fuera de las paredes celulares, lo que significa que ofrece una mejor protección que otros antioxidantes que se quedan dentro o fuera.
A diferencia de otros tipos de antioxidantes, la astaxantina nunca se convierte en un pro-oxidante, lo que significa que no contribuye al estrés oxidativo dañino en el cuerpo. Algunos antioxidantes, incluida la vitamina C, por ejemplo, también pueden tener efectos pro-oxidantes en el cuerpo bajo ciertas condiciones, lo que significa que crean sustancias llamadas radicales libres que, como antioxidantes, también ayudan a proteger. Pero la astaxantina se considera un antioxidante puro porque se cree que no tiene ninguna capacidad pro-oxidante.

¿Cómo puede la astaxantina apoyar su visión?

La astaxantina ha sido investigada por muchos equipos de investigación que creen puede ayudar a prevenir y tratar ciertas afecciones oculares, y la evidencia más sólida apunta a sus beneficios para reducir la fatiga ocular y proteger contra la degeneración macular relacionada con la edad (AMD), una de las principales causas mundiales de discapacidad visual. La investigación sobre la astaxantina ha descubierto que puede ser beneficiosa para reducir:

La fatiga ocular

En estos días, la mayoría de nosotros usamos computadoras en el trabajo, sin mencionar teléfonos inteligentes, tabletas y otros dispositivos digitales en el hogar. y durante nuestro tiempo libre. Pero mirar las pantallas durante tantas horas al día puede tener un impacto negativo en nuestros ojos, haciéndolos sentir cansados e irritados. Un estudio realizado investigó la capacidad de la astaxantina para reducir la fatiga ocular y la fatiga ocular, así como la visión borrosa y la miopía. Los investigadores descubrieron que una dosis de 6 mg de astaxantina al día durante cuatro semanas puede ayudar a aliviar los síntomas de la fatiga ocular en personas de mediana edad y mayores con presbicia (una afección que dificulta el enfoque en objetos cercanos) .ii Además de esto, un adicional Un estudio que involucró a 49 voluntarios sanos encontró que aquellos que tomaron 4 mg o 12 mg de astaxantina al día durante 28 días consecutivos disfrutaron de una mejor visión a distancia.iii Consulte nuestro artículo para obtener más información sobre cómo comprender la fatiga visual y sus síntomas.

Degeneración macular relacionada con la edad (DMAE)

Un factor que se cree que juega un papel crucial en la pérdida de visión asociada con la DMAE es el daño a las células del epitelio pigmentado de la retina (EPR) y a las células fotorreceptoras sensibles a la luz que sustentan. Muchos expertos creen que esto puede deberse al estrés oxidativo producido por los radicales libres. Las pruebas de laboratorio sugieren que la astaxantina puede proteger las células del EPR humanas llamadas ARPE-19 contra el estrés oxidativo.iv Esto llevó a los investigadores a concluir que la astaxantina puede proporcionar una estrategia terapéutica potencial para la prevención y el tratamiento de la DMAE, así como otros trastornos retinianos asociados con el estrés oxidativo. .iv Además de esto, un estudio italiano sobre los efectos de la astaxantina en aquellos que ya experimentan AMD encontró que aquellos que tomaron un suplemento que contenía 10 mg de luteína, 1 mg de zeaxantina y 4 mg de astaxantina durante dos años informaron mejoras en la agudeza visual; en otras palabras, claridad de la visión, así como otra medida de la visión, la sensibilidad al contraste.v Los resultados sugieren que la combinación de luteína, zeaxantina y astaxantina puede mejorar la función visual en personas que tienen AMD.

Cómo aumentar la ingesta de astaxantina

En formas naturales, la astaxantina puede ser bastante difícil de conseguir porque está producida por algas de agua dulce llamadas haematoccus pluvialis. Esta alga produce grandes cantidades de un pigmento rojo cuando el agua en la que vive se seca, para protegerse de la luz solar directa; este pigmento es la astaxantina. Como tal, solo hay dos fuentes principales de astaxantina natural: las algas y los pescados y mariscos que la comen. El salmón, por ejemplo, tiene una carne rosada característica porque se alimenta de las algas que producen astaxantina.Una gama completa de mariscos que contienen astaxantina incluye:

• Salmón

• Langosta

• Camarones

• Pargo rojo

• Trucha arco iris

• Cangrejos

• Cangrejos

Sin embargo, incluso si consume una gran cantidad de estos alimentos, es poco probable que coma suficiente para absorber la cantidad óptima de astaxantina para ver los beneficios de la vista. Si bien no existen cantidades oficiales recomendadas de astaxantina que deba consumir todos los días, los estudios han utilizado dosis que van de 4 a 16 mg al día, y gran parte de la investigación utiliza 6 mg por día como la dosis óptima para la salud ocular. Para poner esto en un pequeño contexto, una porción típica de salmón salvaje proporciona alrededor de 3.6 mg de astaxantina en una sola porción de 165 g. Vi Por lo tanto, para aumentar sus niveles de astaxantina cuando no está comiendo muchos alimentos ricos en astaxantina, es posible que desee considerar la suplementación junto con una dieta equilibrada.
Como tal, la astaxantina podría ayudar a mantener sus ojos a través de una serie de afecciones oculares. Si desea obtener más información sobre otros nutrientes que podrían ayudar a mantener sus ojos saludables, ¿por qué no explorar algunos de los otros artículos en nuestro Centro de salud visual?

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Exención de responsabilidad: la información presentada por Nature «s Best es solo para fines informativos. Se basa en estudios científicos (humanos, animales o in vitro), experiencia clínica , o el uso tradicional como se cita en cada artículo. Los resultados informados pueden no ocurrir necesariamente en todas las personas. No se recomienda el autotratamiento para afecciones potencialmente mortales que requieren tratamiento médico bajo el cuidado de un médico. Para muchas de las afecciones discutidas, también está disponible el tratamiento con medicamentos recetados o de venta libre. Consulte a su médico, médico y / o farmacéutico por cualquier problema de salud y antes de usar cualquier suplemento o antes de hacer cambios en los medicamentos recetados.

Christine

Christine Morgan ha sido una periodista independiente de salud y bienestar durante casi 20 años, habiendo escrito para numerosas publicaciones, incluyendo el Daily Mirror, S Magazine, Top Santa, saludable, mujer & Hogar, entusiasmo, alergia, tiempos saludables y embarazo & Nacimiento; también ha editado varios títulos como Women ’Health, Shine’s Real Health & Beauty and All About Health.
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