La guía vegana para hacer pedidos en Panera
Por lo general, elegimos un restaurante vegano en lugar de una cadena no vegana, pero a veces, los lugares omnívoros realmente hacen bien el menú a base de plantas. Además, la conveniencia pesa mucho en nuestras opciones de comidas durante el día, y cadenas como Panera nos permiten disfrutar de una comida vegana decente y al mismo tiempo cumplir con horarios ocupados. La próxima vez que estés en Panera, ya sea por elección o por circunstancia, busca estos artículos veganos.
Ver esta publicación en Instagram
Pautas veganas generales en Panera
Los veganos pueden encontrar una excelente comida en este bistró rápido e informal, pero hay algunas cosas a tener en cuenta para evitar los ingredientes animales ocultos. La cadena ofrece un menú «a base de plantas», pero estos artículos son vegetarianos, no necesariamente veganos. Si bien los artículos que se enumeran a continuación son veganos, Panera advierte que los ingredientes pueden variar según la ubicación. En caso de duda, pídale a su amable cajero que lea la lista de ingredientes. para ti. Esto es particularmente útil cuando el café ofrece ofertas especiales.
Ver esta publicación en Instagram
Panes veganos y productos horneados en Panera
Panera es una panadería autoproclamada en el fondo, por lo que sería Sería impensable no pedir el pan. Muchos de los bagels (simples, todo, arándanos, sésamo, granos integrales y brotes planos) son veganos, junto con varios de los panes recién horneados. Manténgase alejado del trigo blanco y miel (contienen lácteos), pero siéntase libre de llenar su canasta de pan con opciones del país, grano integral, centeno, masa madre, baguette francés, focaccia de sal marina, rollo de grano germinado y ciabatta. En caso de que se lo esté preguntando, el icónico bol de pan Panera es de masa madre, por lo que aún puede disfrutar de su vajilla comestible. Aunque, desafortunadamente, ninguno de los dulces son veganos.
Ver esta publicación en Instagram
Las ensaladas veganas en Panera
Las ensaladas de Panera no son veganas como un estándar, aunque ciertamente puede personalizarlo.He aquí cómo hackearlo: no pida carne, queso o huevo, y sustitúyalo por aguacate (lo harán gratis). También puede aumentar el volumen de su ensalada agregando arroz o quinua. Por último, tenga cuidado con los apósitos. Los aderezos balsámicos, de amapola, de manzana fuji, asiáticos y griegos son seguros. En realidad, compramos el aderezo de semillas de amapola por botella en Target, es tan bueno. Consejo profesional: si desea una ensalada de menor tamaño, solicite una versión para niños con las modificaciones mencionadas anteriormente. Alternativamente, si lo pide amablemente, puede obtener una ensalada de tamaño completo en un tazón de pan. ¡No sabemos por qué otros restaurantes no han captado este concepto!
Ver esta publicación en Instagram
Sopas veganas en Panera
De vez en cuando, la cadena ofrecerá un especial apto para veganos, pero por ahora, los clientes a base de plantas tienen una opción cuando se trata de sopa: el Diez Vegetales. La sopa a base de caldo de verduras realmente tiene diez verduras, y el sabor se realza con un poco de picante gracias a los chiles poblanos y el chile de Alepo. Tomamos nuestro lado de baguette francés y absorbimos la última gota.
Ver esta publicación en Instagram
Sándwiches veganos en Panera
Como la opción de sopa, Hay una opción de sándwich vegano en Panera, con una modificación. Ordene el vegetariano mediterráneo sin queso feta y pídalo en pan apto para veganos (enumerado arriba). Disfrutamos especialmente de este asidero en ciabatta o focaccia de sal marina. Incluso sin el queso, es un sándwich delicioso lleno de pimientos, lechuga, tomate, pepinos, hummus y cebollas rojas. Pida una ensalada para niños o una taza de fruta fresca para acompañar su sándwich.
Ver esta publicación en Instagram
Cuencos veganos en Panera
Piense en un cuenco Panera apto para veganos como ensalada de frijoles y granos. Todos se pueden veganizar con algunas modificaciones.Para el Mediterranean Bowl, retire el queso feta y el yogur griego y solicite aguacate en su lugar. El Baja Bowl del sur de la frontera también contiene queso feta y yogur griego, pero menos estos dos ingredientes, es una opción estelar a base de plantas hecha con arroz integral con cilantro y lima, quinoa, aguacate, frijoles negros y salsa de maíz, salsa verde, tomates uva y verduras mixtas.
Ver esta publicación en Instagram
Bebidas veganas en Panera
¿Busca una bebida nutritiva? Menos mal que Panera ofrece algunos batidos veganos. El melocotón & arándano con leche de almendras y el batido Green Passion son ambos veganos. Cada uno está elaborado con una mezcla de purés de frutas, jugos concentrados y hielo. Evite las otras opciones de batidos afrutados, ya que contienen yogur griego. Para un estímulo, combine cualquiera de los cafés negros (tostado oscuro, avellana, tostado ligero) con leche de almendras o pruebe la cerveza fría de vainilla y almendras de Madagascar. Evite los cafés con leche; incluso con leche de almendras, contienen lácteos ocultos que no se pueden intercambiar. Para un acompañamiento dulce y refrescante de su comida, elija una de las muchas limonadas aromatizadas o tés helados afrutados. La limonada de naranja sanguina, el té de ciruela, jengibre y hibisco y el hibisco fresco de hibisco son particularmente interesantes.
Tanya Flink es editora digital en VegNews, además de escritora y corredora que vive en el condado de Orange, CA.
Crédito de la foto: Panera Bread
¿Te encanta el estilo de vida basado en plantas tanto como a nosotros?
Obtén las MEJORES recetas veganas, viajes, entrevistas con celebridades, selecciones de productos y mucho más en cada número de la revista VegNews. ¡Descubra por qué VegNews es la revista basada en plantas número uno del mundo suscribiéndose hoy!
Suscríbase