La mejor manera de cortar una sandía
Un tutorial paso a paso para cortar una sandía, este es el mejor método para descomponer un sandía en cubos perfectos del tamaño de un bocado.
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- Pasos para cortar una sandía:
- Preguntas frecuentes:
- 📖 Receta
Cuando el clima comienza a calentar, nada es más satisfactorio que sumergirse en un tazón grande de sandía jugosa fría. Ya sea que me esté preparando para organizar una barbacoa en el patio trasero o simplemente quiera preparar fruta fresca con anticipación para que mis hijos la tomen durante la semana, he aprendido un método fácil e infalible para dividir sandías enteras en cubos perfectos. piezas del tamaño de un bocado.
Todo lo que necesitas es una tabla de cortar grande, un cuchillo de chef afilado y una sandía entera sin semillas. Estuve en Meijer recientemente agarrando esta hermosa sandía cuando me fijé en esta hermosa y grande tabla de cortar. Me encanta que tiene hendiduras alrededor del borde para recoger el jugo de sandía que pueda escapar mientras se corta. Esto ayuda a mantener la limpieza al mínimo, lo que siempre es una victoria en mi mundo.
Una vez que aprendas mi método sencillo para romper una sandía entera, nunca volverás a cortarlas a la antigua. Romper la sandía en cubos pequeños no solo te permite alimentar a más personas con la misma fruta, sino que también es más fácil de comer y evita que la sandía gotee por tu cara. Si tienes niños pequeños como yo, entenderás lo complicado que puede ser esto.
Pasos para cortar una sandía:
Tiempo necesario: 10 minutos.
Cómo cortar una sandía
- Retirar las puntas
Para empezar, corta con cuidado las puntas de ambos lados de la sandía. Querrás cortarlo lo suficiente para ver la pulpa rosada del melón.
- Corta la cáscara
Coloca la sandía por un lado para que quede plana sobre la tabla de cortar. Esta no solo es la mejor manera de cortar el resto de la cáscara, sino que también es un consejo de seguridad, ya que siempre es recomendable cortar los alimentos en rodajas. (Si alguna vez ha intentado mantener quieto un objeto redondo sobre una tabla de cortar, lo comprenderá). Con un cuchillo de chef afilado, corte con cuidado la cáscara en tiras verticales de arriba a abajo, girando la sandía a medida que avanza.
- REBANADA EN RONDAS:
A continuación, corte la sandía en rodajas gruesas. Por lo general, los corto de aproximadamente 1 pulgada de grosor, pero los corté tan gruesos como desee que tengan los cubos al final.
- CORTAR EN TIRAS:
A continuación, apile las rodajas de sandía y luego córtelas en tiras verticales, del mismo ancho que las rodajas.
- CORTE EN CUBOS :
Finalmente, gire la pila 90 grados y corte nuevamente para crear cubos del tamaño de un bocado.
El resultado final son cuadrados perfectos de sandía cada vez, con poco o ningún desperdicio. ¿Y la mejor parte? Puede obtener todo lo que necesita en Meijer en un cómodo viaje de compras.
¡Coloque en un tazón grande para servir!
Preguntas frecuentes:
La sandía durará hasta 5 días almacenada en un recipiente hermético en el refrigerador.
¡Disfruta!
📖 Receta
La mejor manera de cortar una sandía
Liz Della Croce
Equipo
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Cuchillo del chef
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Tabla de cortar
Ingredientes 1x2x3x
- 1 sandía entera sin semillas
Instrucciones
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Corta los extremos de ambos lados de la sandía.
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Coloca la sandía en un lado para que quede plana sobre la tabla de cortar. Con un cuchillo de chef afilado, corte con cuidado la cáscara en tiras verticales de arriba a abajo, girando la sandía a medida que avanza. Continúe hasta que haya eliminado toda la cáscara verde y la médula blanca.
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Corta la sandía en rodajas.
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Apila las rodajas de sandía y luego córtalas en tiras verticales.
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Gire la pila y corte nuevamente para crear cubos del tamaño de un bocado. ¡Coloque en un tazón grande para servir!
Divulgación: esta receta está escrita en asociación con Meijer. Todos mis pensamientos son mios. Gracias por apoyar las marcas que hacen posible The Lemon Bowl.
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