La mejor receta de salsa de espagueti enlatada casera
¡Queriendo enlatar salsa de espagueti casera pero no sé cómo! Esta receta casera de salsa de espagueti enlatada es la salsa de ensueño del productor de tomate. ¡Lleno de un sabor increíble, ingredientes de calidad y la capacidad de disfrutar la cosecha de su jardín mucho después de que sus tomates hayan dejado de producir!
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¿Cómo se le agrega sabor a la salsa de espagueti en lata?
Una excelente manera de agregar sabor a la salsa de espagueti en lata es agregarle un poco de queso romano y parmesano fresco mientras se calienta. Agrega un gran sabor y también espesa la textura.
¿La salsa de espagueti enlatada es mala para usted?
No, enlatar la salsa de espagueti directamente de su jardín es una manera maravillosa de obtener esa bondad fresca de su jardín y de su familia. Si se dedica a la jardinería orgánica, eso lo hace aún más saludable para su familia. Tú controlas lo que pasa en tus plantas, en tu suelo, cuándo se cosechan tus frutos, dónde se guardan, cómo se almacenan, cómo se procesan, qué entra en tu salsa. En otras palabras, USTED tiene el control y elige lo que quiere dentro de su salsa y cómo quiere nutrir a su familia.
Salsa de espagueti enlatada casera
¿Por qué hacer salsa de espagueti enlatada?
Esta receta de salsa de espagueti enlatada casera es algo que hacemos todos los años cuando los tomates comienzan a producir. Somos muy exigentes con nuestra salsa de tomate en esta casa, agregamos algunas alergias alimentarias realmente malas y las salsas compradas en la tienda no son una opción para nosotros. ¡Ingrese nuestra receta casera de salsa de espagueti enlatada!
Hacer tu propia salsa de espagueti casera es muy fácil y una excelente manera de mojarte los pies en el mundo de las conservas. Puede ajustar fácilmente esta receta casera de salsa de espagueti enlatada para que sea perfecta para cómo le gusta a su familia la salsa de espagueti, y es tan bueno tenerla en la despensa lista para recetas como:
- Receta de lasaña casera
- Receta de ravioles caseros
- Pasta penne al horno
- Receta de manicotti
- ¿Quiere hacer su propia pasta? ¡Pruebe nuestra receta de pasta!
¿Cuánto tiempo dura la salsa de espagueti enlatada casera?
Si se conserva adecuadamente, la salsa de espagueti enlatada casera puede durar cinco años o más, pero perderá su máximo sabor durante dos años.
¿Debe agregar jugo de limón al enlatar la salsa de espagueti?
El jugo de limón ayuda a garantizar que su salsa de espagueti enlatada casera tenga un nivel de acidez seguro. Agregue dos cucharadas de jugo de limón a cada frasco de un cuarto de salsa de espagueti enlatada casera. Si no tiene jugo de limón a mano, puede sustituirlo por 1/2 cucharadita de ácido cítrico por cuarto de galón.
Preparar salsa de espagueti enlatada
¡Esta receta de salsa de espagueti enlatada está llena de sabores frescos de la huerta que harán que tus comidas sepan mucho mejor!
¿Qué necesitas? Para hacer esta receta de salsa de espagueti enlatada
- Envasadora de agua hirviendo
- Tazas medidoras
- Cuchara de madera
- Jar Grabber
para sacar los frascos calientes de agua
- Varias toallas
para poner los frascos calientes
- Tazón
para cáscaras y corazones de tomate
- Olla grande
para tomates
- Soporte para sartén caliente
- Delantal
para mantener la ropa limpia
- Nuevas tapas de frascos de conservas
- Tarros para conservas de un cuarto
- Anillos para tarros para conservas
- Etiquetas
o un marcador para etiquetar y fechar sus frascos
- Cucharón
para llenar los frascos
- Papel toalla o paño
para limpiar los bordes de los frascos
- Extracto de semilla de pomelo
Receta casera de salsa de espagueti enlatada
Ingredientes:
Instrucciones:
Baje la temperatura y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos para que los condimentos se mezclen.
Mientras su salsa hierve a fuego lento, prepare su equipo para enlatar: Llene su enlatadora con agua (debe estar a 2 ″ por encima de los frascos) y deje que hierva. Esteriliza tus frascos y prepara todo lo demás.
Una vez que su enlatadora esté lista, comience a llenar los frascos de un cuarto de galón con su salsa de espagueti casera dejando un espacio de cabeza de 1/2 ″. Agregue 1 cucharada de jugo de limón por cuarto de galón.
Limpie el borde de los frascos con un paño limpio o una toalla de papel. Coloque una nueva tapa de enlatado en la parte superior del tarro, enrosque el anillo en la parte superior (no apriete demasiado el anillo) y ponga los frascos en el agua hirviendo en el enlatador.
Una vez que su enlatador esté lleno, coloque el tapa en la parte superior y programa el temporizador durante 45 minutos.
Cuando la receta de salsa de espagueti enlatada casera esté lista, retire los frascos y colóquelos en una superficie plana con una toalla gruesa y déjelos enfriar durante 24 horas. Retire los anillos y revise las tapas para asegurarse de que se hayan sellado correctamente. Si las tapas se abren y bajan cuando las presionas, no se sellaron correctamente, simplemente ponlas en el refrigerador.
Limpia la parte exterior de los frascos de salsa de espagueti enlatada casera y las tapas con un paño húmedo. Etiqueta, fecha y guarda tus frascos de salsa fuera de la luz del sol en una despensa. Cuando esté listo para usar su salsa de espagueti enlatada, simplemente abra la tapa y agréguela al plato que desee. También puede agregar queso a su salsa una vez que esté abierta.
Rinde 8 cuartos.
Notas sobre cómo preparar salsa para espaguetis en lata
- Utilice siempre ingredientes de calidad , usted no quiere enlatar tomates con manchas malas.
- También puede usar pintas para esta receta casera de salsa de espagueti enlatada. Procéselos durante 35 minutos.
- Ajuste las hierbas a su gusto o agregue otras hierbas como albahaca a su salsa.
Tiene una pregunta sobre cómo hacer esta salsa casera para espaguetis enlatados ¿receta? Déjalos en los comentarios e intentaremos responderlos.