Aquí está su guía completa para comprar vinos en la mejor ventanilla única.

Puede lograr muchas cosas durante un viaje a Costco. Comestibles, un suministro de papel higiénico para toda la vida , ropa, juguetes, artículos para el hogar, perros calientes a $ 1, pollo rostizado realmente bueno y, lo más importante, mucho buen vino. Normalmente pienso en Costco como una compra para la misa, es decir, hasta hace poco charlando sobre el vino de la tienda de comestibles con algunos sommelier y amigos del vino.

«Costco tiene grandes marcas y todas tienen un valor excepcional para el cliente», dice Doug Banks. , Director Nacional de Ventas de Vin Fraîche Portfolio. «Costco funciona con un margen más bajo que la mayoría de los minoristas de vinos, por lo que el valor va para el cliente. La mayoría de la gente no lo sabe, pero Costco es el minorista de vinos más grande de EE. UU.» «En pocas palabras, esto significa que puede obtener excelentes botellas en incluso mejores precios. Costco es un plan de ataque sólido para fiestas y juergas, ya que puede abastecerse básicamente de todo lo que necesita a la vez.

RELACIONADO: Los mejores vinos para atrapar en Trader Joe’s por menos de $ 20

«En los últimos años, Costco realmente ha reunido una sólida selección de vinos», dice Adam Sweders, sommelier de nivel II y Director de vinos en DineAmic Hospitality, en Chicago. «Lo que los separa es que no ofrecen sus selecciones típicas de la tienda más aún, le brindará vinos icónicos y de alta calidad, así como etiquetas fuera de lo común a precios bastante sorprendentes ”, agrega. Y no se olvide de Costco Wine Blog, un blog dedicado exclusivamente al vino de Costco.

Denise Yamaguchi, fundadora y directora ejecutiva de Hawaii Food & Wine Festival, abrió una cuenta de vinos en la tienda de comestibles por menos de $ 9.99, @ goddessofwine808, que implica selecciones frecuentes de Costco. Aunque no es una experta, señala, le encanta el vino. «Siempre veo a otras personas publicando sobre vinos caros que son inasequibles o inalcanzables, lo que me hizo pensar que sería útil para los amantes del vino como yo tener un Instagram sobre vinos asequibles y económicos, los vinos que puedes encontrar en el supermercado de tu vecindario durante el día. -consumo diario ”. Un paso más allá, Yamaguchi creó un sistema de calificación de «Diosa» honesto y real para sus reseñas de vinos en una escala del 1 al 10.

Cosas que debe saber antes de ir

No duerma el jugo de Kirkland

Kirkand, la marca insignia de Costco, no debe pasarse por alto. «Costco trabaja con bodegas de todo el mundo para producir vino para su marca privada», señala Banks. ¿La mejor parte? La mayoría de estos vinos caen en el precio de menos de $ 10 por botella y, más recientemente, han comenzado a producir incluso más líneas de calidad. bajo la etiqueta debido a la demanda de vino. «Ahora tienen un Brunello Montalcino, Cabernet de Stags Leap, Côtes du Rhône Villages y un Champagne», dice Banks. «Costco no solo funciona con márgenes más pequeños, sino que el margen es incluso menor en la marca Kirkland porque no hay un tercero involucrado, por lo que los ahorros van al cliente».

Evite las etiquetas ruidosas

¿La regla general al buscar un productor de calidad? Manténgase alejado de las botellas con etiquetas ruidosas y con sobrepeso. «Muchos productores de vino a granel gastan más en envases que en productos», dice Justin Moore, Master Sommelier y director de vinos en Vetri Cucina, en la cima del Palms Casino Resort en Las Vegas. «Si es brillante por fuera, probablemente opaco por dentro», señala. Este no es siempre el caso, pero la mayoría de las etiquetas se pueden utilizar para engañar al consumidor con fines de marketing.

Busque vinos de regiones vinícolas clásicas

«Confíe en las regiones clásicas porque tienen regulaciones estrictas sobre calidad y métodos de producción», dice Moore, señalando que Chianti Classico, Rioja, Cotes du Rhone, Beaujolais y Gruner Veltliner (de Austria) son «consistentes de manera confiable y ofrecen un valor tremendo por el dólar». También recurra a los vinos tintos de Chile y del estado de Washington. «Ambas regiones tienen algo que demostrar en el mundo de los vinos finos y realmente pueden mantenerse firmes cuando están al lado de un cabernet de Napa tres o cuatro veces superior al precio», agrega.

Piense en lo que realmente le gusta de un vino

Llegaremos a esto más a fondo muy pronto, pero comprender las preferencias personales del paladar lo ayudará a elegir un vino que realmente amas. «Cuando prueba un vino, le gusta tomar una fotografía de la etiqueta y buscarla más tarde para ver cómo se hizo», agrega Moore. «Puede ser de un clima fresco y no tener roble o estar envejecido por períodos prolongados en roble neutro grande «. Incluso determinar el contenido de alcohol puede ayudar a reducir el proceso.

GABRIEL BOUYS / Getty Images

The Recs

Un 10 perfecto por $ 10 Tinto

Yamaguchi califica a Kirkland Carneros Pinot Noir ($ 10) con un 10 en su escala de «Diosa». «El vino es fácil de beber y se adapta a la mayoría de los tipos de alimentos y platos, incluidos platos asiáticos, etc.», agrega. . Como mencionamos anteriormente, el pinot noir es una apuesta sólida cuando se busca un buen vino de comida y por $ 10 el precio no se puede superar el precio de este vino.

A Rosé for Apps

Para entrantes, aperitivos, canapés, tapas, como quieras llamar pequeños bocados antes de la cena, Gerard Bertrand Cote des Roses Rosé ($ 13.99) es un vino hermoso y confiable para acompañar mesa. «Es fácil de beber, tiene un color agradable y va bien con la mayoría de los aperitivos», señala Yamaguchi, quien le da un 8/10 en la escala Goddess. Piense en ser fácil de beber y ligero con toques de notas florales.

Burbujas baratas para mimosas de brunch

«Conozco un grupo de mamás que mantienen tiendas apocalípticas de Costco Prosecco», me dice mi amigo, Scott Eren. ¿Y usted sabe por qué? Prosecco es muy potable y en Costco, solo cuesta alrededor de $ 7 la botella para Kirkland Signature Asolo Prosecco Superiore DOCG. Como señala Yamaguchi, es «una increíble cita doble con jugo de naranja para las mimosas, pero no una botella para una cita seria», lo que significa que cómpralo en grandes cantidades para el brunch y las burbujas de la fiesta.

Un rosado delicioso y afrutado

Con una calificación de Diosa de 7/10, Yamaguchi señala que Rodney Strong Rosé de Pinot Noir ($ 14) es «un vino que vale la pena pedir para una segunda cita». Volviendo a nuestro lema de que el rosado es un gran vino durante todo el año, es uno de los que debe buscar si no puede decidirse por el tinto o el blanco. «Es un gran vino ligero con notas afrutadas: fresa y duraznos», añade.

Un Chardonnay francés realmente épico

Específicamente hablando, Chablis, un vino mineral Chardonnay de Francia del que no puedo tener suficiente. Incluso si no estás familiarizado, confía en mí que vale la pena comprarlo si no lo has experimentado antes «. Uno de los mejores valores que alguien puede llegar allí es el Kirkland Signature Chablis Premier Cru ”, dice Sweders. «Este vino incluye uvas Chardonnay de primera categoría por $ 17,99; simplemente» no puedes superarlo en ningún otro lugar «.

Un vino dulce (también es kosher)

Nicole Pomije, propietaria de The Cookie Cups, recurre a Bartenura Moscato ($ 15), en una hermosa botella azul, como una opción cuando busca un vino dulce (pero no demasiado dulce). «Es un vino dulce que puede disfruta en cualquier momento: la hora feliz, la noche de mujeres, una cita nocturna o en ocasiones especiales como Navidad y Año Nuevo ”, dice Pomije.“ Es perfecto con aperitivos o postres, por lo que es una excelente opción si necesitas algo para lo que puedas usar una variedad de situaciones «. Pomije también señala que es como «beber dulces» junto con dulces como una manzana crujiente o peras escalfadas, pero señala que también es sabroso con una tabla de quesos o untar cruda.

Un tinto italiano de alta puntuación por $ 12.99

Villa Antinori Toscana, señala Banks, se destaca en Costco. «Es un gran tinto italiano por el dinero», agrega. «Solo cuesta $ 12,99 y este vino suele tener una puntuación de 90 según la mayoría de los críticos». Tanto si te preocupan los puntos y las críticas como si no, este vino tinto de cuerpo medio de la Toscana es imprescindible si te gustan los vinos italianos.

No se pierda nuestras recetas mejor calificadas

Obtenga lo mejor de MyRecipes en su bandeja de entrada.