Los mejores vinos tintos para beber este año
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Ya estamos listos para que termine 2020, un año que ha sido desafiante en formas que no podríamos haber imaginado. Muchos de nosotros esperamos que el año nuevo traiga algo de esperanza y alivio que ha sido tan difícil de alcanzar durante los últimos 12 meses. Si una copa de vino tinto le parece que podría ser lo que necesita en este momento, tiene suerte, ya que hay mucho para elegir, proveniente de todas las mejores regiones del mundo: California, Italia, Chile, España, y Francia, entre otros. El vino tinto es especialmente codiciado durante estos fríos meses de invierno, el maridaje perfecto para alimentos ricos y abundantes como estofado, carne, queso y verduras asadas. Aquí hay 15 fantásticos vinos tintos que debería considerar beber este invierno y durante todo el año.
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Gérard Bertrand Cote des Roses 2018 Pinot Noir
La colección Cote des Roses de Gérard Bertrand presenta vinos asequibles de alta calidad producidos en el sur de Francia. La cosecha 2018 del pinot noir es un soplo de aire fresco mediterráneo, con notas de cereza, frambuesa y taninos suaves. La botella también es una obra de arte, con un fondo en forma de rosa que realmente destaca.
Para comprar: $ 18, vivino.com
Nicolás Catena Zapata 2016
Según la bodega, este argentino Se supone que el vino de Catena Zapata recrea la «mezcla original de Burdeos» de los siglos XVIII y XIX, cuando el malbec estaba más de moda. Para ello, la mezcla aquí consiste en 61% de cabernet sauvignon, 31% de malbec y 8% de cabernet franc. , que revela jugosas notas de moras maduras, toques herbales de violeta y una sutil mineralidad. Conserva este durante unos años o bébelo ahora con un buen bistec.
Para comprar: $ 105, wine.com
2016 Chateau Montelena Estate Cabernet Sauvignon
Este vino es la oferta insignia de Chateau Montelena de California, y esta añada se destaca en n particular. Según el enólogo Matt Crafton, un verano templado permitió que las uvas maduraran de forma lenta y uniforme. El vino resultante se abre con una nariz floral, avanza hacia sabores de ciruela y mazapán en el paladar, terminando con un suave dulzor de café y caramelo en el final.
Comprar: $ 175, montelena.com
Escudo Rojo 2018 Gran Reserva
Este vino asequible proviene del Escudo Rojo de Chile y está compuesto por una mezcla de cabernet sauvignon, carmenere, syrah y solo un poco de cabernet franc. En boca es atrevido con fruta de hueso madura, cereza, pimienta negra y un buen tanino. Este sería un buen vino tinto para acompañar un rico plato de carne para complementar su complejidad.
Para comprar: $ 20, wine.com
2017 Pinea
Este vino español de Pinea es un lujo tanto en sabor como en precio. Está elaborado con uvas 100% tempranillo de la finca Ribera del Duero y con una crianza de dos años en barrica nueva de roble francés. Las notas de cata incluyen una nariz afrutada, amaderada, con abundante tanino, un poco de pimienta negra y moras en el paladar. Este sería un buen vino para guardar durante unos años antes de abrir.
Para comprar: $ 150, winemithco.com
Chamisal Vineyards 2019 San Luis Obispo Pinot Noir
Esta es una cosecha nueva de los viñedos Chamisal de California, ubicados en Edna Valley, cerca de San Luis Obispo. Es 100% pinot noir cultivado durante una temporada que tuvo un invierno particularmente lluvioso. El vino fue envejecido mitad en roble francés y mitad en acero inoxidable, y tiene un color rojo rubí profundo con notas de canela y frutos del bosque en el paladar con un final ligero y fresco.
Comprar: $ 22, chamisalvineyards.com
Tormaresca Torcicoda Primitivo 2017
La Tormaresca de Italia se encuentra en la hermosa región de Puglia del país, donde produce vinos que son asequibles pero rico en sabor.Esta añada 2017 está elaborada con uvas 100% primitivo y envejecida en barricas de roble francés y húngaro. El vino de color púrpura rojizo se abre con aromas de frutos rojos y frutas de hueso, antes de evolucionar a chocolate, ciruela y cereza confitada en el paladar.
Para comprar: $ 20, vivino.com
Hahn SLH Pinot Noir
El SLH en este vino de Hahn Estate significa Tierras Altas de Santa Lucía donde los viñedos experimentan temporadas de cultivo largas y secas, según la bodega. La añada 2018 es 100% pinot noir, envejecida durante 11 meses en una combinación de roble francés nuevo y roble neutro. Las bayas y el roble son evidentes en la nariz, que se expande a hierbas, pimienta blanca y taninos equilibrados en el paladar.
Para comprar: $ 25, wine.com
Sonoma-Cutrer Russian River Valley Pinot Noir 2018
La tradición y la innovación definen el proceso en Sonoma-Cutrer en el norte de California, al norte de San Francisco. La cosecha 2018 del pinot noir proviene de la denominación Russian River Valley. Un poco de ácido es equilibrado y no abruma las notas de especias, vainilla cremosa, bayas maduras y un toque de tabaco en el paladar.
Para comprar: $ 35, sonomacutrer.com
2016 Brion Oakville Cabernet Sauvignon
Este único viñedo 100% cabernet sauvignon de Brion proviene del viñedo Oakville Ranch de Napa. Un final largo está precedido por frutos rojos grandes y maduros, chocolate y vainilla mezclados, y brillantes destellos de cítricos. Esta bodega es un esfuerzo relativamente nuevo que hace movimientos audaces desde el principio.
Para comprar: $ 225, bwisevineyards.com
Neyen 2015
Este vino de Neyen de Chile es una mezcla de 55% de cabernet sauvignon y 45% de carmenere, que los enólogos denominan «la variedad perdida de Burdeos». El resultado es una mezcla de sabores atrevidos y suaves, con notas de cuero, bayas frescas y vainilla que aparecen con cada sorbo. Hay muchas cosechas para probar, pero la cosecha 2015 es un muy buen lugar para comenzar.
Para comprar: $ 71, saratogawine.com
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Gaja Sito Moresco 2016
Esta mezcla tinto de Gaja proviene de las denominaciones Barbaresco y Barolo en Italia y consta de cuatro variedades: 35% Nebbiolo, 25% merlot, 25% Barbera y 15% cabernet sauvignon. Las notas de cata de este vino de color púrpura intenso incluyen toques de hierbas como tomillo y mejorana, bayas maduradas bronceadas por el sol e incluso un poco de jugosa naranja sanguina, seguidas de un final ligeramente ahumado.
Para comprar: $ 70, wine.com
La Rioja Alta Vina Alberdi Reserva 2015
Hay mucho buen vino español para elegir, pero esta añada 2015 económica de Vina Alberdi es un buen lugar para comenzar como cualquier otro. Está elaborado con uva 100% tempranillo y con una crianza de dos años en barricas de roble americano, tanto nuevas como usadas. El paladar no es pesado en absoluto, con notas de especias para hornear, vainilla y bayas maduras subrayadas por una frescura crujiente en todo.
Para comprar: $ 22, wine.com
Tank Garage Dedo medio de la bodega
Este vino nuevo de Tank Garage es la manera perfecta de terminar este año terrible y sonar en uno que, con suerte, será mucho mejor. La mezcla es 95% barbera, 3% primitivo y 2% graciano, todos los cuales se desarrollan en sabores de fresa, vainilla tostada y en una nota de cata única de la bodega, blue Icee. El truco de este vino de edición limitada es la etiqueta, creada por el artista italiano Alessandro Paglia para llamar su atención de inmediato.
Para comprar: $ 75, tankgaragewinery.com
2017 Stone Cairn Cabernet Sauvignon
El enólogo Andrew Januik seleccionó uvas de Red Mountain AVA en el estado de Washington para este 100% cabernet sauvignon envejecido durante 22 meses en barrica. Los viñedos que extrajo fueron Obelisco, Quintessence y Ciel du Cheval, que cree que expresan mejor el terruño allí. Busque notas de cassis, cacao, pimienta y un buen equilibrio de tanino y ácido.
Para comprar: $ 40, noveltyhilljanuik.com