Macarrones con queso Paula Deen (¡se preparan en 20 minutos!)
Macarrones con queso Paula Deen es todo lo que debe ser una buena receta de macarrones con queso. De todas las recetas de pasta del mundo, creo que la más universal es la de macarrones con queso. ¿A quién no le encanta un plato de pasta tierna, macarrones con queso deliciosos en un plato? Nadie lo hace mejor que la reina de la cocina sureña Paula Deen.
Esta receta de macarrones con queso de Paula Deen es súper cursi, rica y hace una generosa sartén de 9X13 pulgadas. Ella hace un plato increíble al estilo de las natillas en lugar de un macarrones con queso cremoso. Se fija más firme y viaja mucho mejor. ¡Perfecto para su próxima comida compartida, mesa festiva o cena dominical!
¡Así que comencemos!
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Lo que me encanta de la receta de macarrones con queso de Paula Deen
Esta receta de macarrones con queso de Paula Deen es todo lo que esperarías de esta estimada chef. Aquí está mi lista de cosas favoritas:
- Mucho queso
- La mezcla de 3 quesos aporta toneladas de sabor
- Es suficiente para alimentar a toda la familia
Notas de la receta
¡Me encanta la simplicidad de esta receta! Aquí hay algunos consejos adicionales para que sea lo mejor posible.
Pasta: cuando prepare macarrones con queso en olla de barro (otro delicioso platillo estilo natilla) o una cazuela de macarrones con queso al horno, asegúrese de que no hierves demasiado la pasta. Al dente, o incluso un poco menos, es lo que más quieres que se cocine. ¡La pasta demasiado cocida se convierte en una papilla en el largo viaje por el horno o la olla de cocción lenta!
Cocinar la pasta: Utilice técnicas adecuadas de cocción de la pasta. ¡Use una olla grande con abundante agua con sal!
Notas sobre los ingredientes
El queso: me encanta la mezcla de queso americano, cheddar y crema para crear la salsa de macarrones con queso . Sin embargo, puedes experimentar con todo tipo de quesos diferentes. Algunas cosas a considerar es cómo se derriten y cómo el sabor complementa a los otros quesos.
Queso crema: Hacer este macarrones con queso con queso crema ayuda a espesar la salsa sin harina. Si desea un sabor un poco diferente, puede probar la crema agria, la crema fresca o el queso mascarpone. ¡Estos aportan un poco de sabor y harán una salsa casera de macarrones con queso única!
Consejos para almacenar macarrones con queso
Mac and Cheese se almacena mejor en un recipiente bien cerrado o incluso en una bolsa de plástico con cierre. Asegúrese de dejar que se enfríe antes de cubrir.
¿Puede congelar esto?
Me encanta congelar la receta de macarrones con queso de Paula Deen. En la pequeña posibilidad de que tenga sobras o si está preparando comida con anticipación, asegúrese de enfriar completamente sus macarrones con queso antes de ponerlos en recipientes para congelar bien sellados.
Macarrones con queso al horno con anticipación Consejos
Para preparar sus macarrones con queso horneados con anticipación, ensamble todo hasta el punto de horneado. Deje que todo se enfríe y luego guárdelo en la nevera. Se mantendrá durante uno o dos días.
¿Cuánto tiempo puede guardar esto en el refrigerador?
De acuerdo con las recomendaciones de la FDA, un plato a base de crema como Paula Deen Mac and Cheese receta se mantendrá hasta 3-4 días en el refrigerador.
Variaciones de recetas
Paula Deen mac y la receta de queso es fantástica, pero claro, siempre puede ser mejor. ¡Echa un vistazo a estas variaciones de ingredientes y cocina para descubrir formas de llevar tu macarrones con queso al siguiente nivel!
¿Cómo hacen otras celebridades famosas sus macarrones con queso?
Paula Deen no está sola en su búsqueda de los macarrones con queso perfectos. Los macarrones con queso Pioneer Woman de Ree Drummond usan mostaza seca para aumentar la profundidad del sabor, y los macarrones con queso Rachael Ray incorporan nuez moscada, que en realidad es un ingrediente tradicional en este platillo icónico.
¿De qué otras maneras puedo cocinar? ¿Esta receta?
He enumerado los métodos de olla y horno para esta receta. Me gusta usar mi horno holandés para hacer macarrones con queso en una olla, ya que puede ir de la estufa al horno.
Sin duda, puede hacer macarrones con queso instantáneos usando la función de olla de cocción lenta. Asegúrate de que la válvula de vapor esté abierta e incluso puedes abrir ligeramente la tapa para permitir que se escape algo de humedad, ya que la tapa de la olla instantánea se ajusta mucho más que una olla de cocción lenta tradicional.
Puedes hacer mac de estufa. y queso con esta receta cocinando durante aproximadamente una hora y media a fuego lento o medio. Debe permanecer cerca y revolver con frecuencia para mantener el calor bien distribuido.
¿Puedo agregar verduras?
Siempre que agregue verduras, debe considerar la humedad.Es mejor precocinar las verduras para disminuir su humedad antes de incorporarlas a su plato. Las variaciones populares que usan verduras como parte de la salsa o como «pasta» son los macarrones con queso de calabaza y los macarrones con queso de coliflor. ¡Ambos son giros fabulosos de los tradicionales macarrones con queso!
¿Qué otras técnicas de cocina puedo probar para esta receta?
Los bocados de macarrones con queso son una presentación divertida. Se pueden hacer cocinando en latas individuales para cupcakes del tamaño de un bocado. La sopa de macarrones lleva toda la bondad cremosa de los macarrones con queso en una sopa espesa y decadente. ¡Es como una mezcla deliciosa de macarrones con queso y sopa de pollo!
Mi giro favorito de todos los tiempos en la tradición son los macarrones con queso fritos. ¡Es una manera fantástica de gastar las sobras!
¿Qué otros ingredientes puedo agregar?
En casa, los macarrones con queso Velveeta son un clásico. Puede agregar unas onzas de Velveeta cremoso a su mezcla de queso en esta receta. Si realmente quieres disfrazarlo, considera los macarrones con queso de langosta. El dulce sabor de la langosta complementa maravillosamente la salsa cremosa.
Por supuesto, ¡nunca puedes equivocarte con un poco de picante! Agregue un pimiento picado para macarrones con queso y jalapeños.
Paula Deen Mac and Cheese
Ingredientes
- ▢ 2 tazas de macarrones sin cocer
- ▢ 1/4 taza de mantequilla, cortada en cubos pequeños
- ▢ 1 taza mitad y mitad
- ▢ 4 huevos grandes batidos
- ▢ 1/2 taza de crema agria
- ▢ 1/2 cucharadita de sal
- ▢ 1/4 cucharadita de pimienta de cayena opcional
- ▢ pimienta negra
- ▢ 8 onzas de queso cheddar
- ▢ 8 onzas de queso americano
▢ 4 onzas de queso crema ablandado
Instrucciones
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Precalienta el horno a 350 grados. Rocíe una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente; reservar.
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Cocine la pasta en agua con sal, de acuerdo con las instrucciones del paquete, solo hasta que esté al dente.
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Mientras tanto, en un tazón mediano, revuelva todo el resto del ingredientes, excepto los quesos.
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Escurre la pasta. Regrese la pasta escurrida inmediatamente a la olla en la que se cocinó. Agregue el queso cheddar, americano y crema hasta que estén bien combinados.
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Vierta la mezcla de pasta y queso en la fuente para hornear de 9X13 pulgadas preparada. Vierta los ingredientes batidos uniformemente sobre la pasta.
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Hornee en el horno precalentado hasta que burbujee, 40- 45 minutos. Deje reposar durante 10 minutos antes de servir.
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Más recetas de macarrones con queso
Un plato muy querido como macarrones con queso tiene muchas variaciones, mostrando cuánto le gusta a la gente este sencillo plato casero. La receta de macarrones con queso de Paula Deen es solo una de las muchas maneras fantásticas de preparar este plato favorito de la familia. ¡Aquí hay algunas más!
- Macarrones con queso de 3 quesos
- Macarrones con queso de 5 quesos
- Macarrones con queso de pollo toscano
- Macarrones con queso del sur
- Chili Mac
Conclusión
La receta de macarrones con queso de Paula Deen tiene todas las características de los macarrones con queso inolvidables. Su familia lo pedirá una y otra vez. ¡Sé que te va a encantar la salsa extra cremosa y cursi y la versatilidad de las preparaciones de olla de cocción lenta y horno!
¡No puedo esperar a escuchar cómo te va! ¡Asegúrese de dejar un comentario!