Margarita de fresa virgen congelada
Una bebida agria dulce congelada sin alcohol hecha con fresas frescas, jugos de naranja y lima frescos, servida en un hermoso vaso de borde ancho bordeado con azúcar glas y decorado con una fresa fresca.
Para la cena progresiva virtual de este mes, elegí traer las bebidas. Soy más o menos un bebedor de agua; Prefiero guardar mis calorías para el postre. Sin embargo, una excepción es cuando estoy comiendo en un restaurante mexicano. Me cuesta resistirme a una margarita de fresa virgen congelada.
No hago margaritas de fresa en casa muy a menudo, pero son perfectas con Tex-Mex, y cuando mis hijos eran pequeños, les encantó cuando los hice. Fue divertido para ellos tener una bebida elegante y adulta que pudieran beber.
Antes de cortar las fresas, asegúrese de reservar 4 de las bayas más bonitas para adornar los vasos. Mezclé estas margaritas un poco más de lo planeado, me gustan un poco más heladas. También puede sustituir las fresas en rodajas congeladas si no hay frescas disponibles, luego simplemente decore su vaso con una rodaja de limón.
Ingredientes
- 1/3 taza de azúcar gruesa
- 2 tazas de fresas frescas, peladas y picadas
- 1/3 taza fresca jugo de naranja
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco
- 2 cucharadas de agave
- 1 1/2 tazas de hielo picado
- 4 fresas frescas para decorar
Instrucciones
- Prepara las copas de margarita. Agregue azúcar gruesa a un tazón poco profundo. Humedece los bordes del vaso con una rodaja de limón y presiona la parte superior del vaso en el azúcar para cubrir el borde.
- Coloca las fresas picadas, el jugo de naranja, el jugo de lima y el agave en una licuadora y pulsa varias veces para mezclar. Pruebe y si es necesario, agregue más agave. Agregue hielo picado y pulse hasta obtener la consistencia deseada. Vierta la bebida en los vasos preparados.
- Adorne cada bebida con una fresa fresca con las hojas verdes en la parte superior, córtelas por la mitad a lo largo desde el fondo y coloque una en el borde de cada vaso justo antes de servir.
* Para una margarita de fresa no virgen, agregue un chorrito de tequila y triple sec.
Bienvenido a esto edición del mes de Progressive Eats, nuestra versión virtual de una cena progresiva. Si no está familiarizado con el concepto, una cena progresiva implica ir de casa en casa, disfrutando de un curso diferente en cada lugar. Con Progressive Eats, se elige un tema cada mes, los miembros comparten recetas adecuadas para una deliciosa comida o fiesta, y puedes saltar de un blog a otro para verlas.
Tenemos un grupo principal de 12 bloggers , pero siempre necesitaremos sustitutos y si hay suficiente interés consideraríamos grupos adicionales. Para ver nuestros próximos temas y cómo puede participar, consulte el programa en Creative Culinary o comuníquese con Barb para obtener más información.
El tema de este mes es Tex-Mex presentado por Milisa Armstrong de Miss in the Kitchen. Amamos Tex-Mex en nuestra casa. Si usted también lo hace, visite todos los blogs de Progressive Eats para obtener todas las recetas Tex-Mex.
Aperitivo
- Magdalenas saladas con queso cheddar, oliva y tomate – Lifes a Festín
Ensalada
- Ensalada mexicana picada con aderezo cremoso de cilantro y lima – La vida sana de Jeanette
Sopas
- Sopa de queso y chile verde Creamy Hatch – Cocina creativa
- Chili de pollo blanco – Delicioso y saludable
Plato principal
- Enchiladas de pollo cremosas épicas – Miss in the Kitchen
Pan
- Tortillas caseras – Stetted
Lados / Verduras
- Arroz Tex Mex con tocino – The Heritage Cook
- Fajitas de vegetales –
- Frijoles pintos con salsa de tomate fresco – Nunca hay suficiente tomillo
Bebida
- Margarita congelada de fresa virgen – Barbara Bakes
Postres
- Mexicano Flan de chocolate con especias – Pastelero en línea
- Margarita Cheesecake – That Skinny Chi ck Can Bake