Si necesita un truco inteligente que le ayude a pelar papas rápidamente, ¡no busque más! Este truco es un poco poco convencional, ¡pero realmente puede ahorrarle valiosos minutos en la cocina!

He pelado muchas patatas en mi día, al igual que mucha gente. A veces, cuando lo hago, pienso para mí mismo: «Sabes, me gusta mucho pelar papas. Pelar papas es algo agradable». Últimamente, aunque me he estado sintiendo más como «¿En serio? ¿Tengo que? ¡Tiene que haber una manera mejor! ”

¡Y la hay! ¡Y en realidad también es muy divertido!

Este es uno de esos obvios «¿Por qué nunca pensé en esto antes?» tipo de cosas.

¡Aquí va!

Cómo pelar papas rápidamente

Reúna todas las papas que desee usar y enjuáguelas rápidamente. Es útil si elige algunas que sean casi del mismo tamaño.

Llena una olla con agua y métela.

Pon la olla en la estufa a fuego medio, tapados, y déjelos hervir. Déjelos hervir durante el tiempo que tarden en cocinarse. ¿Media hora? Siempre me los pongo y hago todo lo que tenga que hacer mientras tanto y pincho de vez en cuando con un tenedor para ver cómo va. Si tienes patatas muy grandes, puedes cortarlas por la mitad para reducir el tiempo de cocción si quieres.

Cuando creas que ‘ Ya casi terminaste, prepara un tazón grande de agua helada.

Sumerja las patatas en el agua helada (pueden entrar todas juntas al mismo tiempo) y déjelas allí durante unos 20 segundos aproximadamente. A estas alturas, solo el exterior estará frío al tacto, pero el interior seguirá humeando.

Saque las patatas y colóquelas sobre un paño de cocina limpio. Puedes usar tus manos. No quemarán tus preciosos meñiques.

Usa tus manos para tirar / frote las pieles de inmediato. Literalmente, toma unos 2 segundos por papa. Y es increíble.

¡Ahí lo tienes! Papas perfectamente cocidas, peladas, listas para hacer puré o rebanadas, ¡o lo que quieras!

¡Nunca volveré a hacer papas peladas de otra manera, eso es seguro!

¡Otro a -pelar la cocina para ahorrar tiempo: ¡Cómo pelar el ajo en solo unos segundos! ¡Realmente!

Una actualización y reflexiones sobre cómo pelar papas rápidamente

Actualización: He recibido algunos comentarios en los que la gente pregunta cómo se ahorra tiempo si tienes que hervir patatas y luego espere a que se enfríen, cuando podría pelarlas con un pelador en unos minutos. BIEN, pensé que sería mejor aclarar. 🙂 En primer lugar, si está comiendo las papas, necesitará cocinarlas de todos modos, así que ¿por qué no dejar que el paso de cocción haga la mayor parte del trabajo de pelado por usted?

En segundo lugar, usted SI NO es necesario esperar a que las papas se enfríen. Se enfriarán al tacto casi instantáneamente tan pronto como los arroje al agua helada (en unos segundos) y las cáscaras se pueden cepillar con casi ningún esfuerzo con la punta de los dedos en solo uno o dos segundos. Entonces, en lugar de tomar de 5 a 10 minutos para pelar un gran lote de papas, tomará entre 1 y 2 minutos Y no tendrá que usar ese maldito pelador que puede ser tan frustrante. Una vez que hayas terminado de hervir y quitar la piel, ¡las papas estarán listas para comer! Sin embargo, ten cuidado, pueden estar fríos por fuera, pero están humeantes por dentro. ¡Pregúntale a mi dedo quemado!

Además, también me encantan las pieles. Las pieles son increíbles y deliciosas. Mi familia, sin embargo, no. Kennedy nunca tocaría papas con cáscara en este momento de su vida y conozco a muchos adultos que sienten lo mismo. Si tengo que alimentar a un gran grupo de personas, siempre pelo las patatas, por si acaso. ¡Espero que eso aclare las cosas! ¡Feliz pelado!

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