¿Todavía te extrañan los huevos sin lavar?

Sí. Lo entiendo. Ni siquiera tengo fobia a los gérmenes y todavía no me atrevo a usar huevos sin lavar en su mayor parte. Si ese es usted también, ¡al menos lávelos de la manera correcta!

Cómo lavar los huevos de la manera correcta

Mantenga sus huevos sin lavar hasta el momento justo antes de usarlos. Luego ejecute el agua del grifo hasta que el agua esté muy caliente (el agua debe estar más caliente que el huevo para evitar que haga su vacío). Me dicen que el agua debe estar al menos 20 ° F más caliente que el huevo o al menos 90 ° F. Realmente no me preocupo tanto por la temperatura, ¡siempre y cuando el agua esté mucho más caliente que el huevo! Con el agua tibia corriendo, lave rápidamente su huevo y úselo de inmediato.

Y aproximadamente esa cosa de la refrigeración. Sí, absolutamente puedes dejarlos en el mostrador por una cantidad de tiempo significativa. Sin embargo, todavía prefiero guardar mis huevos en el refrigerador para que duren más, por si acaso. Me encanta la idea de una linda canasta de huevos en el mostrador. Hm, ahora quiero empezar a hacer eso …

Definitivamente NO NO

Ahora repasemos algunas cosas que definitivamente no quiero hacer si te lavas los huevos. Tenga esto en cuenta y debería ser dorado.

• NO se lave con agua fría

• NO sumerja los huevos en agua, incluso si tiene caca muy rebelde . Como se mencionó anteriormente, el agua lava la flor y abre el huevo a las bacterias. Use el exfoliante y un poco de grasa para los codos. (Nuevamente, ¡sin agua!) Si es particularmente malo, sería mejor revolver ese huevo solo y dárselo a las gallinas.

• NO lave los huevos con jabón o lejía. Debido a que los huevos son porosos, también pueden ser absorbidos por el huevo. No sé ustedes, ¡pero no quiero comer lejía! (Nuevamente, si vende huevos, es posible que esto no se aplique en su caso. Deberá examinar las reglas de su estado).

• NO permita que sus huevos mantente mojado. Si los lava con anticipación (lo cual no recomiendo), al menos séquelos bien antes de volver a colocarlos en su caja. Agua + Huevos purulentos = bacterias capaces de absorberse.

¡Creo que eso lo resume todo! Creo que es casi una locura lo complicado que hemos hecho todo esto de lavar huevos. Cuáles son tus pensamientos. ¿Lavas huevos o no?