Pepperoni durante el embarazo: ¿Qué tan seguro es y cómo comer?
El embarazo es una de las fases esenciales de la vida de una mujer. Porque solo tiene la capacidad de dar vida a una nueva criatura viviente. Por lo tanto, toda mujer durante su embarazo será meticulosa y cautelosa con lo que come durante el período gestacional. No es de extrañar que tenga antojos de muchas cosas, las que no habría probado antes de su embarazo. Pepperoni es uno de esos restaurantes que la mujer embarazada. Puede anhelar durante su embarazo debido al sabor picante y el sabor distintivo que agrega a la comida. El pepperoni se suele consumir junto con la pizza. Si bien la pizza es bastante segura para comer; veremos qué tan seguro es el pepperoni durante el embarazo.
Qué es el pepperoni:
El pepperoni es un salami italoamericano preparado con carne de cerdo curada y ternera, sazonada con ají o pimentón. Este salami de color rojo brillante es suave y ahumado, lo que le da un sabor excelente y distintivo a sus alimentos. El auténtico pepperoni está disponible en el sur de Italia y está hecho de carne de res y cerdo. Alternativamente, se usa pavo en lugar de cerdo y res en algunas áreas de Estados Unidos. Los nitratos o nitritos son los curadores o conservantes convencionales que se utilizan en el pepperoni.
¿Está bien comer pepperoni durante el embarazo?
Si bien la pizza es bastante segura para comer durante el embarazo. Debe reconsiderar si planea comer pepperoni durante el embarazo. Los médicos no recomiendan comer pepperoni durante el embarazo. Aunque es sabroso y picante que puede satisfacer los antojos. Pero, si tiene deseos muy fuertes, puede consumirlo una o dos veces durante su período gestacional. La razón principal es por los nitratos y nitritos que se utilizan para la conservación. Estos compuestos reaccionan con la carne que produce algunos agentes cancerígenos.
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Beneficios para la salud de comer pepperoni durante el embarazo:
El pepperoni se considera una de las grandes fuentes de minerales, vitaminas y proteínas. Algunos de sus beneficios son.
- El pepperoni tiene una cantidad significativa de contenido de grasa. Si la mujer embarazada es demasiado delgada, el médico aconseja comer alimentos con alto contenido de grasa. En tales casos, considere comer pepperoni.
- Este salami contiene un mineral importante, el selenio. Este es un antioxidante esencial que mantiene fuerte el sistema inmunológico de la mujer embarazada combatiendo los radicales libres. Que se producen como subproductos del metabolismo.
- Durante el embarazo, la mujer embarazada debe comer alimentos que contengan todas las vitaminas y minerales. Pepperoni tiene las cantidades adecuadas de vitamina B12, tiamina, riboflavina, vitamina B6, niacina, vitamina D & K.
Efectos secundarios de comer pepperoni Durante el embarazo:
Agregar pepperoni a su dieta durante el embarazo podría no ser tan útil. En cambio, agregará algunas complicaciones a la mujer embarazada y al feto.
- El pepperoni tiene un alto contenido de grasa. Una onza de pepperoni tiene alrededor de 141 calorías y 13 g de grasa. Estas grasas son en su mayoría grasas saturadas que pueden resultar en aumento de peso, diabetes gestacional, preeclampsia y algunas veces incluso enfermedades del corazón.
- El contenido picante presente en el pepperoni causa acidez y también indigestión.
- Como se vio anteriormente, el pepperoni se elabora con carne de res y cerdo curados. Estos se conservan o curan con nitritos y nitratos. Que reaccionan con las aminas secundarias los compuestos presentes en la carne para producir nitrosaminas. Las nitrosaminas se consideran carcinógenas que pueden aumentar el riesgo de cáncer. Además, los estudios mostraron que estos nitratos y nitritos atraviesan la placenta y aumentan el riesgo de tumores cerebrales en el bebé.
- El consumo de pepperoni aumenta el contenido de sodio en el cuerpo. Una onza de pepperoni contiene aproximadamente 443 mg de sodio. El aumento del contenido de sodio en el cuerpo aumenta la presión arterial y también afecta las funciones renales fetales.
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Cómo comer pepperoni durante el embarazo:
Muchas de ellas piensan que el pepperoni solo se usa como aderezo en la pizza. Pero hay muchas variedades de pepperoni. Algunos de ellos son
- Use este sabroso salami en el sándwich favorito que coma. Tuesta tu sándwich favorito y cúbrelo con este salami.
- Comer pepperoni con aceitunas negras y queso también es una combinación hermosa.
- Otra forma de comer pepperoni es haciendo sopa de pepperoni. Agregue pequeños trozos de pepperoni a las sopas y al guiso y disfrútelo.
- Algunas personas también hacen pan con pepperoni. El pan de pepperoni es un excelente sustituto del sándwich.
- El pepperoni picado se puede utilizar como aderezo de su pasta favorita.
Pizza de pepperoni durante el embarazo:
Comer pizza durante el embarazo es bastante seguro a menos que se haga correctamente cocido. Las pizzas vienen en diferentes tipos, sabores y aderezos. Uno de esos tipos de pizza es la pizza de pepperoni. Esta es una de las pizzas más sabrosas que puedes comer. Pero, ¿esta pizza es segura durante el embarazo, es la pregunta? Mientras que la mayoría dice que el pepperoni no es seguro durante el embarazo. Debido al cerdo curado y la carne de res, comer esta pizza una o dos veces durante el período gestacional puede no dañar a la mujer embarazada.
Cómo hacer pizza de pepperoni:
Ingredientes:
- Una masa de pizza redonda.
- Tres panes de pepperoni.
- Una taza de queso.
- Tomates en rodajas.
- Hojuelas de chile.
- Pimiento y cebollas en rodajas.
Procedimiento:
- Si es la primera vez que lo hace, es mejor comprar la masa de pizza en la pizzería.
- Picar finamente el pepperoni en trozos pequeños o cortarlos en formas circulares.
- En primer lugar, poner la masa de pizza en el horno a a 300 grados durante 15 minutos.
- Agregue queso encima de la pizza caliente, deje que el queso se derrita y se absorba en la masa.
- Cubra la pizza de queso con el pepperoni , cebollas en rodajas, tomates y pimiento. Deje que la masa se enfríe durante unos minutos.
- Coloque esta pizza de queso pepperoni en el horno durante 20 minutos.
- Espolvoree las hojuelas de chile, la pimienta y la sal (si es necesario) sobre la pizza y disfrute de la deliciosa comida.
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El pepperoni no se considera seguro para comer durante el embarazo . Debido al alto contenido de grasa, los nitratos y nitritos utilizados como conservantes, y también la carne utilizada en él. Aunque el pepperoni tiene algunos beneficios para la salud. Es mejor evitar comer esto durante el embarazo. Pero, si tienes un deseo muy fuerte de comer pizza de pepperoni. Luego, tómelo una vez durante su embarazo. Consulte a su médico antes de realizar cambios en su dieta.
Preguntas y respuestas frecuentes:
P1. ¿Pueden las mujeres embarazadas comer pepperoni crudo?
Respuesta: No se recomienda comer pepperoni durante el embarazo. El pepperoni crudo es más dañino que los cocidos adecuadamente. La carne cruda puede contener bacterias y los nitratos presentes en el pepperoni son perjudiciales para la mujer embarazada y el feto.
Q2. ¿Es seguro comer el pepperoni sin curar durante el embarazo?
Respuesta: El pepperoni se cura para evitar que se eche a perder. Por lo general, solo se debe consumir carne fresca. Por lo tanto, el pepperoni sin curar no es seguro para comer. Pero, si estás seguro de que la carne de res y cerdo son muy frescas. Entonces podría tener la oportunidad de comerlo durante el embarazo.
P3. ¿Qué tan seguro es el pepperoni de pavo durante el embarazo?
Respuesta: El pepperoni hecho de pavo es bastante seguro para comer durante el embarazo. Siempre que no se agreguen conservantes como nitratos y nitritos para conservar el pepperoni de pavo. Si la carne de pavo es fresca, puede intentar comerla una vez durante el embarazo.
Descargo de responsabilidad: las opiniones expresadas en este artículo son solo sugerencias. Y el sitio web no se hace responsable de los efectos secundarios que pueda causar. Es mejor consultar a un médico antes de comer algo, especialmente cuando está embarazada.