TRIPLE INDIA PALE ALE

Plinio el Joven es una Triple IPA, lo que significa simplemente que tiene un alto contenido de alcohol y toneladas de lúpulo. El alcohol suele terminar en aproximadamente 10,25%, aunque es notablemente seco para la cantidad de malta utilizada en esta receta. Está cargado de sabores a lúpulo, amargor y aromáticos. Elaboramos Younger por primera vez en 2005 como una cerveza de temporada de invierno, basándonos en la receta de Pliny the Elder mientras empujamos el sobre con malta, lúpulo y alcohol ¡solo para ver qué tan lejos podíamos llegar! Cada año cambiamos ligeramente los lúpulos en función de la crema de la cosecha de lúpulo seleccionada de la cosecha del año anterior. Pero la receta base se mantiene casi exactamente igual. ¡Siempre se elabora solo una vez al año y se lanza el primer viernes de febrero, llueva o haga sol!

DISPONIBILIDAD en 2021

Como la mayoría de los principales lanzamientos de cerveza y otros eventos durante esta era COVID , estamos presionando el botón de pausa en nuestro lanzamiento anual de Plinio el Joven 2021. Si bien estamos tristes por no ver a nuestros amigos y fanáticos de todo el mundo, ha quedado claro que no será seguro para nosotros reunirnos nuevamente para febrero de 2021. De conformidad con las órdenes de salud COVID-19 actuales del estado y el condado, nuestro Windsor El pub está cerrado temporalmente hasta nuevo aviso y el pub Santa Rosa solo abre para llevar debido a la rápida e implacable propagación del coronavirus en nuestro condado. Dicho esto, ¡no podemos pasar un año entero sin hacer al menos algo de Plinio el Joven! Un número limitado de botellas Younger estará disponible para la venta como parte de un estuche mixto no personalizable a partir del 28 de enero a las 11 a.m. PST en nuestro sitio web para envío directo a clientes dentro del estado de California. También tomaremos un año libre para producir cualquier borrador de Younger para su distribución debido a que la mayoría de nuestras cuentas están cerradas o solo se les permite hacer comida para llevar. ¡No queremos ser el motivo de un evento espontáneo de superdifusión! Para obtener más detalles, visite la página de lanzamiento de 2021 más joven AQUÍ

Gravedad original: 1.088
Alcohol por volumen: 10.25%
Color: Cobre
Amargor: Medio