¿Por qué el jengibre es bueno para usted?
El jengibre puede tener propiedades antiinflamatorias, antibacterianas, antivirales y otras propiedades saludables. A continuación se muestran algunos de los posibles usos medicinales del jengibre.
Reducir los gases y mejorar la digestión
Varios estudios han investigado los efectos del jengibre en los gases que se forman en el tracto intestinal durante la digestión.
Algunas investigaciones indican que las enzimas del jengibre pueden ayudar al cuerpo a descomponer y expulsar este gas, proporcionando alivio de cualquier malestar.
El jengibre también parece tienen efectos beneficiosos sobre las enzimas tripsina y lipasa pancreática, que son importantes para la digestión.
Además, el jengibre puede ayudar a aumentar el movimiento a través del tracto digestivo, lo que sugiere que puede aliviar o prevenir el estreñimiento.
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Alivio de las náuseas
Algunas investigaciones indican que el jengibre puede ayudar a aliviar las náuseas matutinas y aliviar las náuseas después del tratamiento contra el cáncer.
Un pequeño estudio de 2010 examinó los efectos de los suplementos de polvo de raíz de jengibre sobre las náuseas en 60 niños y adultos jóvenes que se sometieron a quimioterapia. El análisis mostró que el suplemento redujo las náuseas en la mayoría de las personas que lo tomaron.
Los autores de una revisión de estudios de 2011 llegaron a conclusiones similares. Informaron que tomar una dosis diaria dividida de 1,500 miligramos (mg) de extracto de jengibre ayudó a aliviar los síntomas de las náuseas.
También pidieron más estudios en humanos para comprender completamente los efectos del jengibre sobre las náuseas y otras enfermedades gastrointestinales.
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Aliviar un resfriado o la gripe
Muchas personas usan el jengibre para ayudar a recuperarse de un resfriado o la gripe. Sin embargo, la evidencia que apoya este remedio es en su mayoría anecdótica.
En 2013, los investigadores estudiaron los efectos del jengibre fresco y seco en un virus respiratorio en células humanas.
Los resultados indicaron que fresco El jengibre puede ayudar a proteger el sistema respiratorio, mientras que el jengibre seco no tuvo el mismo impacto.
También en 2013, un pequeño estudio se propuso investigar la popularidad de las hierbas medicinales como tratamiento para el resfriado o la gripe.
Después de encuestar a 300 clientes de farmacias en dos ubicaciones diferentes, los investigadores determinaron que el 69% de los encuestados usaban medicinas a base de hierbas y que la mayoría de este grupo la encontró efectiva.
Sin embargo, mientras que el jengibre estaba entre los ingredientes más populares en estos remedios, es posible que algunos de los participantes no los hayan usado.
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Alivio del dolor
Los investigadores detrás de un pequeño estudio, que incluyó a 74 voluntarios, encontraron que una dosis diaria de 2 gramos (g) de jengibre crudo o caliente reducía el ejercicio. indujo dolor muscular en aproximadamente un 25%.
Mientras tanto, una revisión de estudios de 2016 concluyó que el jengibre puede ayudar a reducir la dismenorrea, el dolor justo antes o durante la menstruación. Sin embargo, los autores reconocen que los estudios incluidos a menudo eran pequeños o de mala calidad.
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Reducción de la inflamación
Un grupo de investigadores concluyó que la ingesta de jengibre es «moderadamente eficaz y razonablemente seguro» para tratar la inflamación causada por la osteoartritis.
Sin embargo, señalaron que los estudios incluidos en su metanálisis eran pequeños y pueden no representar a la población en general.
Mientras tanto, una revisión de 2017 de 16 ensayos clínicos determinó que las propiedades fitoquímicas del jengibre pueden combatir Estos autores también pidieron más investigación sobre las dosis y tipos de extracto de jengibre más eficaces.
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Respaldar la salud cardiovascular
Existe alguna evidencia de que el extracto de jengibre puede ayudar con las enfermedades cardiovasculares.
Por ejemplo, una revisión encontró que una dosis de 5 go más puede causar una actividad antiplaquetaria beneficiosa significativa.
Los autores reconocen que muchas investigaciones incluidas en su análisis no involucraron participación humana hormigas o que el número de participantes era demasiado pequeño para garantizar resultados fiables.
Sin embargo, sugieren que, con más investigaciones, el jengibre podría resultar una forma segura de tratamiento para las enfermedades cardiovasculares.
Mientras tanto, un pequeño estudio encontró que el extracto de jengibre ayudó a reducir la aparición de anomalías cardíacas entre ratas con diabetes. Los autores señalaron que esta reducción puede deberse, en parte, a las propiedades antioxidantes del extracto.
Reducir el riesgo de cáncer
El jengibre no proporciona proteínas ni otros nutrientes, pero es un excelente fuente de antioxidantes. Los estudios han demostrado que, por esta razón, el jengibre puede reducir varios tipos de estrés oxidativo.
El estrés oxidativo ocurre cuando se acumulan demasiados radicales libres en el cuerpo. Los radicales libres son sustancias tóxicas producidas por el metabolismo y otros factores.
El cuerpo necesita eliminar los radicales libres para evitar que causen daños celulares que pueden conducir a una variedad de enfermedades, incluido el cáncer. Los antioxidantes dietéticos ayudan al cuerpo a eliminar los radicales libres.
En un ensayo de 2013, los investigadores dieron a 20 participantes 2 g de jengibre o un placebo durante 28 días. Todos los participantes tenían un alto riesgo de desarrollar cáncer colorrectal.
Las biopsias mostraron que los participantes que habían consumido el jengibre tenían menos cambios negativos en el tejido sano del colon. Este grupo también había reducido la proliferación celular. Los hallazgos indican que el jengibre podría desempeñar un papel en la prevención del cáncer colorrectal.
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