Qué es la goma de mascar y cómo usarla
En el mundo de la salud natural, hay muchos remedios que aparecen y desaparecen rápidamente. Es casi imposible mantenerse al día con todas estas tendencias. Sin embargo, algunos de estos remedios naturales siguen siendo el centro de atención, y por una buena razón: realmente funcionan. Este es el caso de la goma de masilla, una resina de árbol de Grecia que ha demostrado ayudar a combatir la h. pylori, úlceras, cándida y mucho más.
¿Qué es la goma de masilla?
La goma de masilla es una resina que proviene de la pistacia lentiscus, que es un árbol de hoja perenne que pertenece a la familia del pistacho. . Cuando se marca el árbol de lentisco, la resina comienza a fluir formando «lágrimas». Las gotas se solidifican cuando golpean el aire. Después de unos 15 a 30 días, la resina de masilla se cristaliza totalmente.1
Una vez que la resina ha cristalizado, se puede masticar como una goma de mascar. De hecho, la palabra masticate viene de la palabra griega mastikhan que significa «rechinar los dientes». Cuando comienzas a masticar la resina de goma de masilla, tiene un sabor amargo (al que, sin duda, te puede costar acostumbrarte). Después de masticar un rato, el amargor desaparece y solo tiene un aroma.2, 3
Alternativamente, la goma de masilla se puede moler en polvo y luego se usa en platos culinarios. Ayuda a congelar la masilla de antemano para que sea más fácil de moler con un mortero.4
La goma de masilla en la historia
El uso de la goma de masilla se remonta a siglos. Los griegos tradicionalmente utilizan masilla en muchos platos culinarios, desde salsas saladas hasta postres. La masilla es también un ingrediente clave en el licor llamado mastika o mastiha.
Los griegos también conocen la medicina de la goma de masilla desde hace siglos. Pedanios Dioscórides, el «santo patrón de la medicina herbaria» escribió sobre la masilla en un libro llamado De Materia Medica en el 70 d.C.
Dioscórides notó muchos beneficios de la masilla, incluido que ayudó a tratar el sangrado interno (también conocido como úlcera), es un diurético, fortalece los dientes y combate la tos. Sus observaciones ahora están siendo confirmadas por la investigación.
aña En realidad, existe una leyenda genial sobre la goma de masilla. Cuando San Isidoro fue torturado por los romanos, lo dejaron sangrando debajo de un lentisco. Los árboles simpatizaron con Isidore y empezaron a llorar. Sus lágrimas son goma de masilla.
Sin embargo, otros dicen que el secreto de la goma de masilla son los volcanes submarinos de Quíos. Estos volcanes producen las condiciones que permiten a los árboles de lentisco «sangrar» su resina.6
Masilla de Quíos versus masilla árabe
Durante mucho tiempo se pensó que el árbol de la goma de masilla solo crecía en el griego isla de Chios (de ahí el nombre de goma de masilla de Chios). Sin embargo, el árbol de lentisco se ha cultivado en muchas zonas del Mediterráneo.7
Sin embargo, la goma de masilla de Chios se considera diferente a las que se cultivan en otros áreas: sólo los árboles de masilla de Quíos «sangran» resina cuando se cortan. Por lo tanto, la UE ha otorgado la denominación de origen protegida (DOP) de la masilla de Quíos y la indicación geográfica protegida (IGP) .8 Este es el mismo sistema de etiquetado que se utiliza con productos como el champán y similar al sistema de denominación que se utiliza con los vinos.
¿Por qué la goma de masilla a veces se llama goma arábiga si se cultiva en Quíos? La razón es que los investigadores del mundo árabe fueron los primeros en los tiempos modernos en redescubrir los beneficios para la salud de la masilla.
Fue durante la década de 1980 cuando los investigadores en Irak (sí, Irak solía ser un ¡país desarrollado!) descubrió que la goma de masilla tiene propiedades antiulcerosas y la gente en el Medio Oriente comenzó a usarla. A medida que el uso de la goma de masilla comenzó a extenderse, la gente se refirió a ella como «goma arábiga». A veces también se le llama «goma de Yemen». 9
aña Tenga en cuenta que la goma de masilla no debe confundirse con la goma arábiga, que es resina del árbol de acacia. ¡Esto es un sustituto y NO proporcionará los mismos beneficios que la verdadera masilla de Quíos!
Masilla para H. pylori (úlceras)
Medicina griega antigua La literatura, incluidas las obras de Hipócrates y Dioscórides, menciona los beneficios de la masilla para curar el estómago. Sin embargo, no fue hasta la década de 1980 que los investigadores modernos notaron la goma de masilla.
Casualmente, la década de 1980 es cuando los investigadores se dieron cuenta de que la verdadera causa de las úlceras es una bacteria llamada helicobacter pylori.
H. pylori causa el 80% de las úlceras en el estómago y el 90% de las úlceras en el duodeno. Teniendo en cuenta que h. pylori se encuentra en 2/3 de la población mundial, ¡esto es algo de lo que realmente deberíamos preocuparnos! Para empeorar las cosas, h.pylori también está relacionado con el cáncer de estómago.
H. pylori normalmente es asintomático, por lo que la única forma confiable de saber si lo tiene es hacerse una prueba. Normalmente su médico necesita ordenar la prueba para usted. Sin embargo, True Health Labs ofrece una prueba que puede realizar en casa. Puede pedir el h. pylori aquí.
aña Si su prueba da positivo para h. pylori, la buena noticia es que la masilla puede matar h. pylori. Algunos de los estudios que muestran esto incluyen:
- El estudio de 1998 publicado en The New England Journal of Medicine encontró que incluso pequeñas dosis de goma de mascar de 1 mg por día durante un curso de 2 semanas matan h . pylori. (Fuente)
- El estudio de 2007 publicado en Antimicrobial Agents and Chemticamente encontró que la masilla reducía la h. pylori en ratones por 30 veces (Fuente)
- Un estudio de 2010 publicado en la revista Phytomedicine mostró que la administración de goma de masilla en pacientes en dosis de 1.05 gramos por día erradicó h. pylori en más de 1/3 de los pacientes. (Fuente)
aña Teniendo en cuenta la eficacia de la goma de masilla para matar h. pylori, es algo que definitivamente debe considerarse como una alternativa a los antibióticos para las úlceras. Si bien los antibióticos pueden matar h. pylori, existen numerosos efectos secundarios, incluido el daño a largo plazo que podría ocurrir al crear una disbiosis de la flora intestinal. aña Tenga en cuenta que la goma de masilla por sí sola no siempre es eficaz para matar h. pylori. Si tiene una úlcera grave, es posible que desee llevar el tratamiento a un nivel superior, como con el uso de té de matula. Lea esta publicación sobre Cómo tratar la H. Pylori naturalmente para obtener más información.
ACTUALIZACIÓN: ¡Buenas noticias! Ahora hay una h. pylori que puede solicitar directamente sin receta médica. Si bien soy un ENORME fanático de tener la orientación de un médico, entiendo la necesidad de saber si tiene h. pylori o no antes de invertir en un médico.
- EE. UU .: Solicite la prueba aquí
- Europa: Solicite la prueba aquí
Otros usos de la goma de masilla
Aunque la goma de masilla es mejor conocida para tratar la h. pylori, también tiene muchos otros beneficios para la salud. Algunos de los principales se enumeran a continuación.
Mastic Gum for GERD
Al contrario de lo que piensa la mayoría de la gente, GERD (acidez de estómago, reflujo ácido) NO es causado por demasiado ácido. Existe una creciente evidencia de que la ERGE en realidad es causada por una infección bacteriana y que h. pylori juega un papel importante. Dado que la masilla mata las bacterias, tiene sentido que los estudios demuestren que ayuda a tratar la ERGE en los pacientes.13
Salud dental
Los estudios muestran que masticar goma de mascar reduce el daño dental, la placa dental y la aliento. Es probable que el mecanismo de acción de la masilla esté matando las bacterias en la boca que causan caries.14
Cáncer
Los estudios muestran que la masilla tiene propiedades anticancerígenas contra numerosos tipos de cánceres, que incluyen: cáncer de próstata, cáncer de pulmón, leucemia y cáncer de colon.16, 17
Inflamación
Se ha demostrado que la masilla ayuda a controlar las respuestas reguladoras de la inflamación. Esta investigación es realmente emocionante porque la inflamación es una causa subyacente de muchos trastornos. Es particularmente prometedor para los trastornos gastrointestinales como la enfermedad de Crohn y el SII.18
Candida
Además de ser un antibacteriano, la masilla es un antifúngico. Se ha demostrado que mata candida albicans (infecciones por hongos) así como otros tipos de infecciones por hongos.20
Dosis de goma de masilla
Si desea tomar goma de mascar para la salud dental, luego mastica el chicle. Sin embargo, si está tomando goma de mascar para otros usos, como matar h. pylori o para tratar la ERGE o la cándida, querrá tomar masilla en cápsulas. La forma de cápsula significa que la goma de masilla entrará en su estómago donde puede proporcionar la mayor cantidad de beneficios.
aña Se ha demostrado que tan solo 1 gramo de goma de masilla al día tiene beneficios. Para obtener todos los beneficios y erradicar h. pylori, siga esta dosis de goma de masilla:
- Semana 1: 1000 mg de goma de masilla al día con el estómago vacío
- Semana 2: 2000 mg de goma de masilla al día, divididos en dos dosis tomado con el estómago vacío (tomar por la mañana y por la tarde)
- Semana 3: 3000 mg de goma de masilla al día, divididos en tres dosis tomadas con el estómago vacío (mañana, tarde y noche)
Dónde comprar goma de mascar
La verdadera goma de masilla solo crece en la isla de Quíos. Debido a que la producción es limitada, la goma de masas de Chios real puede ser un poco cara. Hay muchas imitaciones de masilla disponibles, así que tenga cuidado de comprar una auténtica y no una imitación de masilla barata!
aña Me gusta esta marca de masilla. Es de alta calidad y todavía tiene un precio razonable. Un frasco te durará un tratamiento de 3 semanas. Es posible que necesite una segunda botella para el tratamiento de mantenimiento. Puedes comprarlo aquí. aña