Receta casera de mentas de queso crema | Cubiertos Rada
¡Es esa época del año otra vez! Es hora de las lluvias de primavera, las flores de boda y las fiestas de graduación.
¿Estás planeando una graduación, una ducha o una fiesta de primavera propia? ¿O tienes una boda que estás planeando? Si es así, las mentas son un alimento básico clásico.
Estas mentas de queso crema tienen muchos nombres: mentas de mantequilla de queso crema, mentas de boda, mentas de baby shower, mentas de graduación, etc. No importa cómo los llame, una cosa es segura: ¡todos los aman! Han sido un elemento básico en bodas, graduaciones y fiestas durante años, y por una buena razón… ¡son absolutamente deliciosas!
Las mentas caseras son la manera perfecta de agregar un toque personal a una boda, graduación , ducha o reunión festiva. Mejor aún, ¡solo requieren CUATRO ingredientes simples, y el color y la forma se pueden personalizar fácilmente para la ocasión!
Impresione a sus amigos y familiares con delicias caseras deliciosas en lugar de optar por mentas azucaradas compradas en la tienda. ¡Con esta receta, puedes hacer tus propias mentas de queso crema en tu propia casa!
Receta de mentas de queso crema caseras
Ingredientes que necesitarás:
- 8 oz. paquete de queso crema
- Paquete de 2 libras de azúcar en polvo
- 1/2 cucharadita. aromatizante (menta)
- colorante para alimentos
1. Mezcle el queso crema hasta que esté suave en la batidora.
2. Agrega el saborizante de menta cuando el queso crema esté suave. Luego agregue el colorante alimentario de su elección. Recuerde, aquí es donde realmente puede personalizar las mentas para su evento. ¡Sea creativo y diviértase con él!
Empiece con un poco, luego espere y vea cómo resulta el color. Siempre puede agregar más colorante de alimentos si es necesario. Mezcle hasta que el colorante para alimentos se disperse uniformemente.
3. Poco a poco, comience a agregar el azúcar en polvo. Tenga cuidado, ¡este paso puede resultar complicado! Es posible que tenga que amasar el resto del azúcar en polvo más tarde cuando retire la masa.
4. Cuando el azúcar en polvo se mezcle, o se mezcle principalmente, retire la masa. Colóquelo en una tabla de cortar.
5. Usa un molde de caramelo. Puede comprarlos en línea y en la mayoría de las tiendas de artesanía o cocina. ¡Esta es otra oportunidad para personalizar las mentas de queso crema para su evento!
Tome pequeños trozos de la masa y presione en el molde. Saca la menta del molde y colócala en una bandeja.
¿Tienes curiosidad por saber cómo hacer mentas sin un molde de caramelo? ¡Es fácil! Si no tiene moldes para dulces, simplemente pellizque una cucharada de masa y enróllela en una bola pequeña. Coloque la bola en una bandeja para hornear y presione suavemente con los dientes de un tenedor. Esto aplanará la menta y agregará un lindo diseño.
6. Almacene en un recipiente hermético, separando las capas con pergamino o papel encerado. Manténgalo refrigerado o congelado hasta que lo necesite.
Nota: La cantidad de mentas hechas varía según el tamaño del molde. Nuestro molde dio como resultado unas 200 mentas.
Ahí lo tienes: mentas de queso crema simples y deliciosas. Si la menta no es lo tuyo, prueba a hacer estas mentas con otros condimentos … la almendra, la vainilla, la canela y la menta verde serían excelentes opciones.
¡Disfruta!
Mentas caseras de queso crema
Ingredientes
- 8 oz. paq. queso crema, ablandado
- paquete de 2 lb. azúcar en polvo
- 1/2 cucharadita. saborizante de menta
- colorante para alimentos
Instrucciones
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Mezcle el queso crema hasta que esté suave en la batidora.
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Agrega el saborizante de menta cuando el queso crema esté suave. Luego agregue el colorante alimentario de su elección. Recuerde, aquí es donde realmente puede personalizar las mentas para su evento. ¡Sea creativo y diviértase con él!
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Empiece con un poco, luego espere y vea cómo resulta el color. Siempre puede agregar más colorante de alimentos si es necesario. Mezcle hasta que el colorante de alimentos esté uniformemente disperso.
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Comience a agregar gradualmente el azúcar en polvo.Tenga cuidado, ¡este paso puede resultar complicado! Es posible que tenga que amasar el resto del azúcar en polvo más tarde, cuando retire la masa.
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Cuando El azúcar en polvo se mezcla o se mezcla principalmente, retire la masa. Colóquelo en una tabla de cortar.
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Use un molde para dulces. Puede comprarlos en línea y en la mayoría de las tiendas de artesanía o cocina. ¡Esta es otra oportunidad para personalizar las mentas de queso crema para su evento!
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Tome pequeños trozos de la masa y presionar en el molde. Retire la menta del molde y colóquela en una bandeja para horno.
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Curioso por saber cómo hacer mentas sin molde de caramelo? ¡Es fácil! Si no tiene moldes para dulces, simplemente pellizque una cucharada de masa y enróllela en una bola pequeña. Coloque la bola en una bandeja para hornear y presione suavemente con los dientes de un tenedor. Esto aplanará la menta y agregará un diseño lindo.
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Guárdelo en un recipiente hermético, separando capas con pergamino o papel encerado. Manténgalo refrigerado o congelado hasta que lo necesite.
Notas
Si la menta no es lo tuyo, prueba a hacer estas mentas con otros aromas … almendra, vainilla, canela y hierbabuena serían excelentes opciones. ¡Disfruta!
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Ver el video de instrucciones de las mentas
Kristy de Rada te lleva paso a paso en este sencillo video sobre cómo hacer mentas de queso crema.
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Resumen del video :
Receta e instrucciones fáciles para hacer mentas para graduaciones, bodas, fiestas y otras ocasiones especiales.
Los ingredientes básicos incluyen queso crema, azúcar en polvo, aromatizantes y colorantes alimentarios.
Los ingredientes se mezclan con una batidora de mano o incluso se amasan a mano. Sin embargo, ¡la batidora de mostrador hará el trabajo mucho más fácil!
Después de mezclar los ingredientes, harás las mentas, ya sea usando moldes de goma con forma o el método básico de huella digital.
Esto La receta se encontró en el libro 101 Recetas de queso crema de Rada Cutlery. El libro se puede comprar localmente en grupos de recaudación de fondos y vendedores independientes o en www.RadaKitchenStore.com en la sección de Libros de cocina.
Hay una serie de libros de cocina 101 Recetas con cada libro que se enfoca en un ingrediente diferente, como plátanos, helados, etc.
Rada Cutlery se fabrica en Waverly, Iowa. Ha sido vendido por grupos de recaudación de fondos desde 1948. El año pasado, más de 19,000 grupos (incluidas iglesias, escuelas, grupos de jóvenes y clubes) eligieron los productos Rada Cutlery como su recaudación de fondos.
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