Esta receta básica de azúcar con canela es un aderezo simple que se puede usar en todo, desde tostadas hasta rosquillas y pretzels hasta pastel de embudo.

El azúcar de canela es un alimento básico de la despensa y, aunque puedes comprarlo en la tienda, es muy fácil para confundirte que no hay necesidad de comprarlo ya mezclado.

Cómo hacer azúcar de canela

Para los suministros, necesitará un tazón para mezclar. Me gusta usar una taza medidora de vidrio como tazón para mezclar, ya que tiene un pico vertedor y un asa.

También necesitará un batidor y un recipiente hermético para guardarlo. Me gusta guardarlo en un frasco de vidrio para especias con tapa para coctelera.

¿De qué está hecho el azúcar de canela?

Está hecho de una mezcla de azúcar blanca granulada y canela molida.

¿Puedes usar azúcar morena en lugar de blanca?

Sí, puedes hacer morena azúcar canela sustituyendo una cantidad igual de azúcar morena.

¿Cuál es la proporción de canela y azúcar?

La proporción perfecta es de 4 cucharaditas de canela molida por 1/2 taza de azúcar granulada.

• Para una fuerte sabor a canela, agregue dos cucharaditas adicionales de canela.
• Si desea un ligero sabor a canela, agregue solo tres cucharaditas de canela molida.

Vierta la mezcla en un frasco de vidrio para especias. Si preparó la mezcla en una taza medidora, use el pico de la taza. De lo contrario, un pequeño embudo es realmente útil.

¿Cuánto dura el azúcar de canela?

El azúcar de canela durará hasta 2 años en un recipiente hermético debidamente almacenado siempre que comience con ingredientes recién comprados / abiertos.

Agregar una etiqueta en el frente del frasco y la fecha en el fondo del frasco para que pueda recordar qué hay en el frasco de especias y cuándo se hizo la mezcla.

¿Para qué se usa el azúcar de canela?

El azúcar de canela se utiliza como aderezo en todo, desde bocadillos tostados hasta rosquillas y palomitas de maíz y pretzels. Se puede usar para hornear rollos de canela o como recubrimiento para nueces tostadas.

Cuando nuestros hijos eran pequeños, lo usábamos para hacer «tostadas en forma de estrella» cuando no estaban en el clima. anímalos a comer un poco y siempre con una sonrisa en sus caras.

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