Hace unas semanas vi una receta de patas de pollo sofocadas. Después de buscar en numerosas tiendas los paquetes McCormick Swiss Steak Seasoning necesarios para este pollo de cocción lenta, todavía no pude encontrarlos. En su lugar, se me ocurrió mi propia mezcla de condimentos que tenía un sabor absolutamente delicioso.

Una de mis partes favoritas de esta receta de pollo es que está hecha en mi olla de barro. Mi olla de barro es uno de mis electrodomésticos de cocina más usados y hace que la hora de la cena con tres niños sea mucho más fácil. Mientras llevo a los niños de práctica en práctica, ¡la cena se cocina en casa por sí sola!

La mejor manera de cocinar patas de pollo en la olla de cocción lenta:

Las patas de pollo asfixiadas se han convertido en una de nuestras formas favoritas de hacer muslos de pollo crockpot. Es muy fácil de hacer y, dado que las baquetas salen a la venta con bastante frecuencia, es económico. A mis hijos les encantó y ni siquiera pidieron agregar salsa barbacoa a sus muslos como casi siempre hacen.

Esta receta de olla de barro con pollo asado se puede preparar a primera hora de la mañana, o puede ahorrar tiempo midiendo y mezclando los condimentos la noche anterior. El condimento se puede almacenar en una bolsa con cierre hermético del tamaño de un galón, de esa manera puede agregar fácilmente las piernas o cuartos de pollo en la bolsa para cubrir.

Mezcle todos los ingredientes en la olla de barro y programe el tiempo de cocción durante 7 horas. Regrese a casa para disfrutar de una comida caliente y tenga más tiempo para pasar con la familia en lugar de preparar la cena.

Las piernas de pollo se pueden cocinar en la olla de cocción lenta, cocinar a fuego alto durante 3-4 horas o bajo 6-8 horas. Los tiempos de cocción pueden variar entre ollas de cocción lenta, algunas cocinan más lento mientras que otras cocinan rápido. Cocine hasta que la temperatura interna de los muslos de pollo alcance los 165 grados F.

Haga una comida congelada:

Convierta este pollo sofocado en una comida congelada para una cena entre semana sin estrés. Simplemente sazone los muslos de pollo con la mezcla de harina y coloque todos los ingredientes en dos bolsas para congelar del tamaño de un galón.

Agregue el pollo en una y las papas, cebollas y zanahorias en otra. Retire el aire, cierre la cremallera y colóquelo en el congelador. Cuando esté listo para usar, descongele en el refrigerador durante la noche y vacíe el contenido en la olla de cocción lenta. Cocine de acuerdo con las instrucciones.

¿Puedo hacer esto con muslos o muslos de pollo?

Este pollo fácil de sofocar también se puede hacer con muslos de pollo, pechugas de pollo o cuartos de pollo en lugar de muslos de pollo .