Receta de salsa de mango fresco
¡El verano está oficialmente en el horizonte, lo que significa que es casi la temporada de mango!
En mi opinión, los mangos no se utilizan casi tan a menudo como deberían en recetas. Ahora que tenemos un tutorial sobre cómo cortar un mango, es hora de cambiar tu juego de salsa y olvidarte de los tomates por un tiempo. ES LA HORA DEL MANGO BB y ESTOY AQUÍ PARA LA FIESTA.
Me encanta ir a la tienda y encontrar 2 / $ 1 mangos, luego ir a casa y preparar un lote grande de esta salsa de mango fresco para amigos.
Los ingredientes de esta salsa de mango incluyen: mangos dulces, aguacate cremoso, pimiento morrón rojo crujiente, jalapeño, cilantro, jugo de lima y sal y pimienta. ¡Delicioso!
Cómo hacer salsa de mango:
Hacer salsa de mango es fácil. ¡Todo lo que tienes que hacer es picar algunos ingredientes y luego agregarlos a un tazón, revolver y tomar algunas papas fritas para mojar!
Primero, corta tu mango usando uno de estos métodos, luego corta el aguacate en trozos y agregar a un tazón grande. Agregue el pimiento rojo cortado en cubitos, el jalapeño cortado en cubitos, la cebolla roja picada, el cilantro picado, un chorrito de jugo de limón fresco y sal y pimienta. Pruebe y ajuste los condimentos según sea necesario. ¡YUM!
Formas de usar salsa de mango:
Personalmente, me encanta sumergir chips de tortilla en esta salsa, ¡pero hay muchas otras formas de usarla también! Puede cubrir con pollo a la parrilla, salmón, tazones de burrito, tazones de grano, mezclar con quinua o incluso usar encima de ensaladas.
Recetas para acompañar esta salsa de mango:
Salmón ennegrecido Tacos con arroz prohibido & Guacamole de mango
One Pan Caribbean Jerk Chicken
Jerk Chicken con arroz caribeño & Salsa de mango
Salmón petardo
Tazones de salmón, lima y arce con chile, 30 minutos con arroz prohibido
¡Espero que disfrutes de esta receta fácil y fresca de salsa de mango! Siéntase libre de doblarlo para servir a una multitud.
Si hace esta salsa de mango, hágamelo saber dejando un comentario y calificando la receta a continuación. Me encantaría saber de ti y ayuda a animar a otros a hacer la receta también. xo.
Salsa de mango fresco
Ingredientes
- 1 aguacate firme grande , cortado en trozos (ligeramente maduros)
- 1 1/2 taza colmada de mango cortado en cubitos (de 2 mangos grandes maduros)
- 1 pimiento rojo, finamente cortado en cubitos
- 1/4 taza de cebolla morada finamente picada
- 1 jalapeño, sin semillas y picado
- 1/4 taza de cilantro fresco picado
- Ralladura y jugo de 1 lima pequeña
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
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Colocar todos los ingredientes en un tazón mediano y mezclar para combinar. Adorne con cilantro extra. Sirva con chips de tortilla multicereales. También es ideal para acompañar salmón, tacos de pescado o camarones. Sirve 4-6. Duplique la receta para servir 10-12.
Notas de la receta
Si como más especias, ¡no dude en dejar las semillas en su jalapeño!
Receta de: Monique Volz // Cocina ambiciosa | Fotografía de Eat Love Eats