Disfrute de una comida fresca, ligera y sabrosa con esta receta de salmón cremoso con limón y ajo y parmesano. Es la forma perfecta de preparar salmón sin resecarlo. Este plato está lleno de sabor y sabe muy bien con verduras asadas o pasta como acompañamiento.

El salmón es el tipo de pescado ideal para preparar para el almuerzo o la cena porque contiene ácidos grasos omega-3 y es realmente bueno para el cuerpo. Si te gusta el salmón, pero no estás seguro de cómo te gustaría prepararlo, prueba esta receta de salmón cremoso con ajo y parmesano. El ajo cremoso le da un sabor extra al salmón mientras lo mantiene húmedo en lugar de seco.

Siempre es bueno mantener el salmón húmedo en lugar de secarlo porque puede perder algunos de sus deliciosos sabores naturales cuando se seca demasiado. Cuando desee preparar una comida impresionante para la familia que sea diferente de lo que normalmente haría al preparar salmón, pruebe el Salmón Cremoso con Ajo y Parmesano porque es así de bueno.

Lo que necesitarás para hacer salmón cremoso con ajo y parmesano

Hacer esto El salmón cremoso con ajo y parmesano es simple si tiene los siguientes ingredientes listos para usar:

Aceite de oliva: necesitará aceite de oliva para cocinar su salmón sazonado en una sartén sobre la estufa.

Mantequilla – Poner salmón encima de la mantequilla hace que se derrita de inmediato, dejando el salmón con una textura mantecosa.

Filetes de salmón – Obtén tus filetes de salmón para preparar el Salmón cremoso con ajo y parmesano. Puede encontrar muchos filetes precortados disponibles.

Ajo picado: use ajo recién picado en esta receta para obtener ese sabroso sabor a ajo.

Crema espesa: necesitará crema espesa para crea la consistencia cremosa para tu salmón. Use cualquier marca que desee.

Condimento italiano: el condimento italiano es el condimento perfecto para agregar a un salmón con sabor a ajo. La hierba es ligera pero deliciosa y realza el sabor del plato.

Queso parmesano: agregue queso parmesano al salmón para darle un sabor cremoso y a queso.

¡No olvides agregar un poco de sal y pimienta al gusto!

Cómo hacer el salmón cremoso con ajo y parmesano

Es relativamente fácil hacer el salmón cremoso con ajo y parmesano. Empiece por condimentarlo ligeramente con sal y pimienta. Puede agregar tanto o tan poco como desee. Caliente un poco de aceite en una sartén y cocine el salmón durante unos tres minutos por lado. No es necesario cocinarlo por completo porque continuará cocinándose mientras se sienta en la sartén.

Saque el salmón de sartén, agregue la mantequilla, la cebolla y el ajo a la sartén y comience a saltear. Vierta su crema espesa, condimento italiano y queso parmesano en la sartén, y luego coloque el salmón nuevamente en la sartén. Asegúrese de poner salsa encima del salmón y deje que los ingredientes se mezclen para crear el salmón más delicioso que jamás haya probado.

Variaciones del salmón cremoso con ajo y parmesano

Puedes preparar diferentes variaciones del salmón cremoso con ajo y parmesano, según tus preferencias . Por ejemplo, puede agregar pimientos verdes en rodajas a la sartén con la cebolla y el ajo. Es posible que desee espolvorear un poco de queso parmesano sobre el salmón para darle un sabor aún más cursi. Si desea hacerlo picante, puede agregar un poco de pimienta de cayena a su salmón.

Cremoso de ajo Salmón parmesano

Disfrute de una comida fresca, ligera y sabrosa con esta receta de salmón cremoso con ajo y parmesano. Es la forma perfecta de preparar salmón sin resecarlo.

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Curso: Cena

Cocina: estadounidense

Palabra clave: cremoso, ajo, miel, ajo, salmón, limón, parmesano

Tiempo de preparación: 5 minutos

Porciones: 6 personas

Calorías: 362kcal

Ingredientes

• 6 filetes de salmón de 4-5 onzas cada uno (la piel puede estar apagada o sin piel)
• Sal y pimienta
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharada de mantequilla
• 1/2 taza picada cebolla
• 3 dientes de ajo picados
• 1 taza pesada crema mitad y mitad
• 1 cucharada de condimento italiano u orégano
• 1/4 taza de queso parmesano rallado

Instrucciones

• Sazone el salmón con sal y pimienta. Caliente el aceite de oliva en una sartén o sartén grande y pesada. Agregue el salmón a la sartén y cocine durante 3-4 minutos por lado. El salmón no debe estar completamente cocido.
• Retire el salmón de la sartén y agregue 1 cucharada de mantequilla a la sartén. Agrega la cebolla y saltea por 2-3 minutos o hasta que esté dorada y suave, agrega el ajo; revuelva durante 30 segundos.
• Agrega la crema espesa o la mitad & mitad, condimento italiano y queso parmesano. Revuelva para combinar y cocine a fuego lento durante 1 minuto.
• Apaga el fuego y devuelve el salmón a la sartén. Continuará cocinando del calor residual.
• Coloque la salsa sobre el salmón, termine con un chorrito de limón si lo desea. Sirva con pasta o verduras.

Equipo

Nutrición

Sirviendo: 1serving | Calorías: 362kcal | Carbohidratos: 4g | Proteínas: 25g | Grasas: 27g | Grasas saturadas: 12g | Colesterol: 125 mg | Sodio: 150 mg | Potasio: 621 mg | Fibra: 1 g | Azúcar: 1 g | Vitamina A: 734IU | Vitamina C: 2 mg | Calcio: 108 mg | Hierro: 1 mg

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