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¿Se puede estropear la avena?

noviembre 28, 2020
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Si la avena no es una de sus opciones para el desayuno, encontrar una bolsa de avena almacenada para quién sabe cuánto tiempo no es nada inusual. ¿Pueden la avena o la avena echarse a perder?

La avena viene con una fecha en la etiqueta, claro, pero no es como si se echara a perder uno o dos días después. ¿Está bien comer avena pasada la fecha en el paquete?

Si alguna de esas preguntas lo ha traído aquí, está en el lugar correcto. Siga leyendo.

Taza medidora con avena

Cómo saber si la avena o la avena son malas

Cuando compruebe si su avena es segura para comer, busque lo siguiente:

  • Moho. Si nota alguno, tírelo. Pero el moho no siempre crece en la parte superior de la avena. Eso nos lleva a la segunda opción.
  • Oler. Si la avena huele a moho o de alguna manera, deséchela.
  • Decoloración u otros cambios en la apariencia. Si hay algo extraño en su apariencia, asuma que ya no están.
  • Plagas de la despensa. Si puede ver algún error, ya sea vivo o muerto, elimine la avena.

Como puede ver, el proceso es más o menos el mismo que para otros productos secos, como el arroz o pasta.

En caso de duda, deséchela.

Avena en una olla

Cuando se trata de avena preparada, busque:

  • Moho. Se forma en la parte superior y es fácil de detectar.
  • Sin olor. Si huele mal, sabe que está estropeado.
  • Tiempo de almacenamiento. Si permanece en el refrigerador por más de 5 días, probablemente ya no sea seguro para comer.
Avena recién cocida

¿Cuánto tiempo duran la avena y la avena?

La mayoría de los fabricantes sugieren que debería consumir su avena dentro de aproximadamente un año. Eso se refleja en la fecha de caducidad en el paquete.

La fecha de caducidad en la etiqueta es solo una estimación de cuánto tiempo la avena debe conservar la mejor calidad.

Si cuidas bien tu avena (más sobre eso en la sección de almacenamiento), la tuya durará meses después de la fecha mencionada.

Cuenco de avena con fruta

¿Cuánto tiempo dura la avena después de la «expiración»? Depende de la variedad.

Los procesados mínimamente, como los copos de avena y los copos de avena, pueden conservar la calidad durante otro año o incluso más.

Variedades más sofisticadas, como avena instantánea y avena seca. las frutas y otros aromas comenzarán a perder calidad mucho antes, como un par de meses después de su fecha de vencimiento.

Si preparas un tazón de avena y sabe un poco rancio, es hora de abrir un nuevo paquete.

Avena con fruta

Si preparas avena a granel (por ejemplo, en una olla de cocción lenta o eres fanático de la avena nocturna), asegúrate de comer todo dentro de los cinco días.

Tenga en cuenta que si agrega a su avena algunos ingredientes que podrían echarse a perder antes, el tiempo de almacenamiento se reducirá en consecuencia.

Avena durante la noche antes de enfriar en el refrigerador

Ho w Para almacenar avena y harina de avena

La avena debe reposar en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor. La despensa o el armario de la cocina funcionan bien para ese propósito.

Además, asegúrese de que el paquete esté bien sellado cuando no esté en uso.

Eso protege la avena de la humedad, los olores y cualquier plaga de la despensa que pueda llegar al lugar de almacenamiento.

Si el paquete en el que viene la avena no se puede sellar herméticamente, considere usar un recipiente con tapa de plástico en su lugar.

Cuando llegue para la avena preparada, su lugar está en el refrigerador, sellado herméticamente.

Trate de no hacer más avena de la que consumirá dentro de 3 a 5 días, para que nada se eche a perder y se desperdicie.

Avena hecha durante la noche

Resumen

  • Si hay moho o cualquier plaga de la despensa (viva o muerta) en el recipiente de avena, deséchelos.
  • Si su avena preparada desarrolla moho o se queda en el refrigerador por más de 5 días, es hora de que se vaya.
  • La avena dura meses después de la fecha en el laboratorio el. Cuanto menos procesadas estén (copos de avena o copos de avena), más tiempo se conservarán.
  • Mantenga la avena en un recipiente sellado en un lugar fresco y seco. La avena sobrante o la avena de la noche a la mañana siempre debe guardarse en el refrigerador.

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