¿Son seguros la mozzarella, el halloumi y el queso feta durante el embarazo?
En pocas palabras
Sí, estos quesos blandos son seguros para comer, siempre que estén pasteurizados.
La vista del experto
¿Te apetece una pizza cubierta con mozzarella cremosa, un halloumi a la parrilla o sin cocer? ¿feta?
La buena noticia es que estos quesos son perfectamente seguros para comer durante el embarazo y una gran fuente de calcio.
El NHS recomienda que, excepto los quesos blandos madurados con moho, como el Brie y el Camembert, todos los demás tipos de queso blando están bien para comer siempre que estén hechos con leche pasteurizada. Son seguros ya sea que se cocinen o se consuman crudos.
Esta lista segura de quesos blandos incluye:
- Mozzarella
- Feta
- Halloumi
- Havarti
- Queso crema
- Paneer
- Ricotta
- Mascarpone
- Queso procesado, por ejemplo, Dairylea, Laughing Cow, Primula
- Quark
- Boursin
- Requesón
El nutricionista Dr. Rana Conway agrega : «Las reglas para el queso orgánico son las mismas que para el queso no orgánico».
Las mamás que escriben en nuestro foro dicen
«Solo el lado de las proteínas me ha dejado abajo. Gracias a Dios por el queso halloumi, ya que parece estar bien con eso y trato de comer una galleta con una rebanada de queso de vez en cuando «. MaddyW
«He estado usando el embarazo como una excusa para obtener más mozzarella cada vez que pedimos pizza, ¡mmm!» Lilmissbride
Entonces, ¿qué otros quesos puedo comer cuando estoy embarazada?
¿Qué hace que Stilton sea bueno para comer durante el embarazo?
¿Estoy segura de comer queso Brie o Camembert pasteurizado cuando estoy embarazada?