Cargue verduras

La mayoría de los artículos en el menú le da la opción de agregar más lechuga y tomate, refuerzos de fibra que lo mantienen lleno que no agregan calorías adicionales. Cuando pueda, agréguelos, dice Ansari.

Potencia tu salsa

«Otra forma de hacer que un elemento del menú sea más saludable es agregando más lechuga verde o salsa y reduciendo el queso, la crema agria y otras salsas», explica Ansari . Por ejemplo, en lugar de agregar una patada con la salsa cremosa de jalapeño, agregue jalapeños frescos en su lugar.

Proteína, proteína, proteína

«Aumentar la proteína te ayuda a mantenerte lleno por un período más largo ”, Explica Ansari, así que para mantener su orden saludable, busque formas de aumentar su proteína magra. Hay varios en el menú de Taco Bell: bistec, frijoles negros, pollo a la parrilla y huevos, son buenas opciones. La carne de res sazonada tiene más calorías y grasas.

🌮 Nutrición de Taco Bell: Contras Bell

Si bien hay opciones nutritivas en Taco Bell, hay algunas cosas que necesita tenga cuidado en el menú:

Sodio

Lo que más se interpone entre usted y una comida saludable en Taco Bell es la sal. En general, el menú de Taco Bell es súper rico en sodio; el burrito relleno a la parrilla XXL, por ejemplo, tiene 2,140 gramos de sodio. Eso es más sodio del que debería ingerir en un día entero, dice Ansari. «La Asociación Estadounidense del Corazón recomienda no más de 2,300 miligramos de sodio al día, pero un objetivo más ideal es 1,500 miligramos por día para la mayoría de los adultos», dice.

¿El problema? El exceso de sodio puede aumentar su sangre presión, lo que puede aumentar su riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. «Si va a comer un almuerzo Taco Bell con alto contenido de sodio, asegúrese de controlar su nivel de sodio el resto del día», dice Gans.

Calorías y grasas

Si no está prestando atención, las calorías y el contenido de grasas saturadas en su pedido también pueden salirse fácilmente de control. Aquí es donde las salsas realmente pueden hacer o deshacer su comida. «Puede disminuir el contenido de grasas saturadas eliminando las salsas», dice Ansari. Tenga cuidado con los complementos grasos como el queso nacho, la crema agria y la salsa cremosa de jalapeño; una cucharada de esta última agrega 70 calorías.

Comidas monocromáticas

Una regla general a tener en cuenta al hacer un pedido: desea que su comida sea colorida, dice Ansari. Comidas monocromáticas, también conocidas como aquellas en las que todo en su plato es marrón o beige , como los nachos, tienden a estar cargados de carbohidratos ricos en calorías y grasas sin dejar mucho espacio para la nutrición real. «Me gusta ver más color en los pedidos del menú», dice Ansari. Intente agregar color a cualquier cosa que pida agregando o intercambiando elementos del menú como lechuga y pico de gallo.

Entonces, ¿Taco Bell es saludable o qué?

Taco Belly es en realidad uno de los lugares de comida rápida más saludables que existen, siempre y cuando se mantenga alejado de los pocos pedidos empacados con calorías. «Lo ideal es tener menos de 1,000 miligramos de sodio, menos de 5 gramos de grasa saturada y no más de 500 calorías», dice Gans, que es sorprendentemente fácil de encontrar en el menú. De hecho, es es bastante difícil encontrar elementos individuales que tengan más de 500 calorías. Deberá omitir el queso adicional, las salsas grasas y las pilas de arroz.

Opciones saludables en Taco Bell

Opte para uno de estos pedidos saludables la próxima vez que desees Taco Bell. Aún obtendrás tu dosis sin exagerar.

Steak Soft Taco

Los tacos son una excelente opción, porque tienes el control total de tus rellenos. Simplemente agrega más lechuga y frijoles negros a un steak taco para de fibra y proteínas, sugiere Ansari. Un bistec de taco suave con queso, lechuga extra, frijoles negros y pico de gallo para darle un toque de sabor tiene solo 250 calorías. Pida dos y tendrá una comida de 500 calorías con 30 gramos de proteína total.

Power Menu Bowl

» Me encantan los Power Menu Bowls ”, dice Ansari. «Esta comida es rica en proteínas y carbohidratos de calidad y, en general, tiene menos calorías y sodio que los demás elementos del menú. Además, puede personalizarla». ¡Conserve el queso, el pico y el gauc! Pida más frijoles negros en lugar de arroz, y agregue más lechuga y tomates para aumentar la fibra. Pase el aderezo ranch de aguacate y la crema agria, y su comida solo tiene 260 calorías para la verdura opción. Agregar pollo te llevará hasta 360 calorías.

Poder Menú Burrito

Sí, puede hacer un burrito saludable; simplemente elimine la crema agria reducida en grasa y la salsa ranch de aguacate para obtener más verduras, dice Ansari. Con pollo a la parrilla, queso rallado, pico, guacamole y más lechuga y tomates, tiene una comida sabrosa con solo 400 calorías.También obtendrá la friolera de 26 gramos de proteína, así como 5 gramos de fibra que llena el intestino.

Breakfast Soft Taco

Si estás subiendo por el camino hacia el trabajo, recarga energías para el día con un taco blando de huevo y queso. «Este artículo tiene menos sodio en comparación con otros artículos del menú», dice Ansari. «Yo recomendaría pedir el doble de la porción de huevo y combinarlo con una guarnición de fruta (que se puede traer de casa) y una taza de café ”, dice ella.

Tazón Mini Sartén

Con patatas fritas y pico de gallo, el tazón de la sartén es definitivamente un desayuno abundante. Para que sea un desayuno saludable, omita el queso nacho y aumente la proteína magra ordenando huevos adicionales. Pico de gallo extra y una pieza de fruta de la casa tampoco te vendrán mal y te mantendrán por debajo de las 500 calorías, agrega Ansari.

* Toda la información nutricional ha sido extraída del sitio web oficial de Taco Bell.