Ya sea que esté de visita por un corto tiempo en unas largas vacaciones , te encanta probar nuevos platos.

Los platos panameños son excelentes en variedad y especias. Te dejan con ganas de más y más.

Haz un recorrido por la historia culinaria y la cultura de Panamá en esta guía de comida panameña que debes probar.

Sancocho

Este es el comida nacional. La comida también es disfrutada por todos, desde la clase élite hasta la clase media trabajadora.

Esta es una comida completa hecha con verduras, sopa de pollo, papas y servida con arroz. Los panameños se enorgullecen de esta comida porque simboliza su diversidad.

El sancocho se cocina en diferentes variaciones en las diferentes regiones de Panamá. Deberías probar el manjar por su reconocido valor nutricional.

Al guiso se le añaden verduras tradicionales, lo que lo hace sano y muy delicioso. Está comprobado que cura las resacas más terribles.

Tortilla de maíz panameña

Los siguientes son panameños tortillas de maiz. Las tortillas son un delicioso plato de desayuno que se sirve en muchos países de América Latina. Son un bocadillo con influencia indígena de los pueblos panameños.

Las tortillas panameñas no son como las tortillas mexicanas o colombianas, son más gruesas. Las tortillas se preparan asando a la parrilla o friendo.

De cualquier manera, el producto asombra al paladar. Son redondos, gruesos y crujientes. Estos pueden hacerte babear cuando los ve.

Lo que los hace aún más deliciosos es que generalmente están cubiertos con queso o huevos. Puede disfrutarlos con la bebida que elija para el desayuno.

Carimanolas: Buñuelos de yuca rellenos

Los buñuelos de yuca rellenos son una comida de desayuno que también sirve como refrigerio. Puede tomar un refrigerio a cualquier hora del día.

Las carimanolas se elaboran a partir de la tradicional planta de yuca. La yuca es una raíz de tubérculo y muy rica en carbohidratos.

Lo que hace que la yuca sea deliciosa son los ingredientes que contiene. Su preparación implica rellenar queso y carne molida.

La yuca rellena se fríe antes de que esté lista para su consumo.

Ron Ponche

Se pronuncia como ‘ponche de ron’ Ron Ponche es el cóctel navideño exclusivo en Panamá. Los ingredientes que componen el cóctel son de elaboración tradicional.

Los ingredientes principales incluyen extracto de vainilla, leche evaporada y yema de huevo. La bebida se condimenta con nuez moscada y azúcar.

Los nativos y extranjeros disfrutan de Ron Ponche. Se adorna y se sirve con estilo.

Si está de vacaciones o simplemente está de visita, este debe ser el punto culminante de su viaje.

5. Ensalada de Feria

¡Es tan delicioso como bonito!

Ensalada de Feria es la versión de Panamá de la ensalada de papas. Los ingredientes necesarios para este plato visualmente satisfactorio incluyen patatas, remolacha, huevos, mayonesa y, a veces, zanahorias.

Es muy popular durante los meses cálidos del verano, especialmente en fiestas familiares y barbacoas.

Pargo Frito

El Pargo Frito de Panamá es simplemente un pargo rojo frito preparado con especias especiales. Este es un manjar que se sirve en todos los restaurantes de playa.

Para los amantes de los mariscos, Panamá ofrece el Pargo Rojo mejor preparado. El pescado se fríe y se sirve muy fresco.

Se sirve junto con rodajas de plátano frito autóctono llamadas patacones o papas fritas, y generalmente salsa local. Esto lo hace versátil por naturaleza.

La guarnición diferencia al pargo rojo de otros tipos de mariscos. La mayoría de los restaurantes decoran con tomates crudos sumergidos en forma circular.

Se les agrega limón para inyectar el sabor cítrico. Pargo Frito es sabroso, abundante y adictivo.

Hojaldre

Son uno de los panes más populares en Panamá. La mayoría de los panameños se refieren a ellos como hojaldres.

Pero también se denominan hojaldas y hojaldras. Como sea que los llames, una cosa es segura, ¡son absolutamente deliciosos!

Los hojaldres son trozos de pan fritos muy similares a la masa frita.Por lo general, se disfrutan a la hora del desayuno, a veces cubiertos con queso y se sirven junto con su taza de café panameña favorita.

Comida panameña

Estos siete platos son solo algunos de la impresionante comida panameña debes intentar. Las comidas completas, los bocadillos y las bebidas son un espectáculo de la historia y la cultura de Panamá.

Más importante aún, son tan nutritivos como deben ser. Su experiencia centroamericana no estará completa si no ha probado estos platos panameños representativos.

Continúe explorando la comida latinoamericana con estos entretenidos artículos.

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