¿Te encantan las verduras de cosecha propia pero vives en un bosque? ¿O su patio trasero está rodeado por una valla de privacidad alta que también evita la entrada de luz? ¿O el garaje de su vecino impide que el sol llegue a su jardín lateral? No importa qué tipo de desafío de luz solar pueda presentar su jardín, anímese: aún puede disfrutar de deliciosos alimentos de cosecha propia eligiendo verduras que crezcan bien a la sombra.

Esto es lo que debe hacer para cultivar verduras tolerantes a la sombra (encontrará más información sobre cada paso a continuación):

1. Controle cuánta luz obtiene realmente.
2. Elija su lugar de cultivo.
3. Elija qué verduras cultivar.
4. Compre sus Bonnie Plants®.

Mida la cantidad de luz que recibe su jardín

Eche un vistazo a la la luz del sol que llega a tu jardín. Compruébalo no solo en diferentes momentos del día, sino también en cada temporada. El verano puede encontrar su patio trasero completamente sombreado, pero ¿cuál es el estado en primavera, antes de que los árboles se deshojen? ¿Qué tal en otoño, cuando el clima se enfría y las hojas comienzan a caer? ¿Cuál es la situación de la luz durante diferentes momentos del día? ¿Tiene una pared oscura que puede pintar de blanco para reflejar la luz del sol, aumentando la cantidad de luz disponible para sus plantas?

Puede que le sorprenda la cantidad de luz moteada que se asoma a través de las ramas o la forma en que la luz del sol cambia de posición durante todo el año, iluminando su jardín en primavera y otoño. ¡Esas son las estaciones perfectas para cultivar muchas verduras! Si bien es cierto que algunas verduras (como tomates, pimientos y pepinos) requieren al menos de 6 a 8 horas de pleno sol para florecer, otras verduras, como los cultivos de raíces, pueden tolerar la sombra parcial (piense de 3 a 6 horas de sol al día) , y algunos comestibles, como algunas verduras de hoja, pueden incluso crecer a la sombra (técnicamente definido como menos de 3 horas de luz por día). Dependiendo de su clima, las verduras pueden apreciar un poco de sombra por la tarde, especialmente en los veranos sureños extremadamente calurosos, donde el sol pleno hace que muchas plantas se marchiten.

Sin embargo, las verduras necesitan al menos algo de luz solar para crecer. Si la luz solar no llega a su jardín trasero, considere cultivar verduras en contenedores en un lugar parcialmente soleado en su patio delantero o en una terraza o balcón. O tal vez desee «cortar las ramas» de los árboles de su jardín quitando las ramas inferiores, que pueden permitir que más luz solar penetre en la sombra de las hojas. En verano y otoño, la luz solar se inclina debajo de las copas de los árboles, por lo que hacer esto puede hacer diferencia.

Si tiene problemas con la falta total de luz solar, considere cultivar hongos, como shiitakes; son fáciles de cultivar y cultivar en plena sombra. (Pero siempre obtenga su semilla o enchufes de un experto , proveedor de confianza.)

Elija su ubicación

Después de determinar la cantidad de sol disponible en su jardín, elija una ubicación para plantar sus verduras. No importa dónde cultive, buena tierra es esencial para una buena cosecha. Las verduras necesitan un suelo fértil y bien drenado rico en nutrientes para plantas fuertes y grandes cosechas. Si planeas cultivar en el suelo, mejora el suelo de tu jardín con Miracle-Gro® Performance Organics ™ envejecido enriquecido con compost Suelo enterrado para todo uso, especialmente si tiene arcilla, arena o nutrientes agotados tierra. Si va a cultivar en camas elevadas, elija la mezcla para camas elevadas Miracle-Gro® Performance Organics ™, densa en nutrientes pero liviana, especialmente formulada para jardinería en camas elevadas. Muchas verduras también crecen maravillosamente en contenedores, lo que proporciona una adición bonita y práctica a su patio, balcón o porche delantero. Elija Miracle-Gro® Performance Organics ™ All Purpose Container Mix, una mezcla para macetas aún más liviana que brinda a las verduras una gran nutrición.

Junto con una buena tierra, asegúrese de elegir un lugar para sus verduras con agua Cerca a. Las verduras necesitan alrededor de una pulgada de agua por semana, y si la madre naturaleza no cumple, querrá una fuente de agua cerca para facilitar sus tareas.

Elija sus verduras favoritas tolerantes a la sombra

Haga una lista de sus alimentos favoritos, luego combínela con nuestras prácticas listas de vegetales tolerantes a la sombra, desglosados por la cantidad de luz solar que necesitan.

Verduras que crecen en sombra parcial (de 3 a 6 horas de sol al día):

• Espárragos: elija una ubicación permanente en el jardín de esta deliciosa cosecha perenne.
• Remolachas: pruebe las adorables y pequeñas, Better Than Shrute’s Baby Beets (parte de la línea Foodie Fresh, disponible solo en Lowe’s).
• Coles de Bruselas: cuantas más horas de sol le dé a este cultivo de estación fría, mejor será su cosecha.
• Repollo: Pruebe Early Jersey Wakefield, que madura en solo 60-75 días, perfecto para jardines de primavera antes de que los árboles salgan.
• Zanahorias: pruebe las dulces y sabrosas zanahorias bebé crujientes crujientes (parte de la línea Foodie Fresh, disponible solo en Lowe’s) que maduran en solo 30-40 días.
• Coliflor: pruebe la hermosa y sabrosa coliflor Graffiti, que madura en solo 60 días (parte de la serie Harvest Select, disponible solo en The Home Depot).
• Apio: este cultivo de estación fría aprecia especialmente la sombra de la tarde.
• Repollo chino: Pruebe el repollo chino Napa, que madura en solo 45 a 60 días.
• Colinabo: ¡Muchos jardineros piensan que esta verdura poco apreciada pero deliciosa parece un extraterrestre!
• Rábano: Esta verdura fácil de cultivar madura en 30 días y se puede plantar a la sombra de cultivos más altos.
• Ruibarbo: debido a que es una planta perenne, elija un lugar permanente en su jardín para este famoso ingrediente de pastel.
• Rutabaga: un cruce entre un nabo y un repollo, este cultivo de estación fría sabe más dulce cuando lo besa la escarcha.

Verduras que crecen a la sombra (menos de 3 horas de sol al día *):

• Rúcula: esta cultivo de estación fría que aprecia la sombra para ayudar a mantener su sabor picante, pero no amargo.
• Kale: este verde de moda viene en una amplia gama de variedades, como Prizm, una variedad compacta y con volantes que es excelente para contenedores (parte de la línea Harvest Select de The Home Depot), y Purple Kale, un comestible muy ornamental con un color magnífico (parte de la línea Foodie Fresh, disponible en Lowe’s).
• Puerros: si bien las plantas pueden crecer más pequeñas en condiciones de sombra, el suave sabor a cebolla aún agregará un sabor encantador a las recetas.
• Lechuga: Elija variedades de lechuga de hoja para dar sombra, como Sandy Oakleaf Lettuce, parte de la línea Harvest Select, disponible en The Home Depot.
• Hojas de mostaza: pruebe la picante y bonita mostaza roja gigante japonesa, con hojas de color granate y chartreuse.
• Pac choi: Rosie Pac Choi, de color morado, cultiva hojas tiernas que están listas para la cosecha en solo tres semanas (parte de la línea Harvest Select, disponible solo en The Home Depot ).
• Cebolletas: si bien les gusta el sol, las cebolletas también crecerán bien a la sombra, solo un poco más lentamente.
• Espinaca: una cosecha de estación fría que madura en 40 días, la espinaca en realidad puede funcionar mejor en jardines con sombra, ya que la sombra ayuda a evitar que se desprenda (produciendo flores también temprano) y se vuelve amarga cuando la luz del día se alarga a fines de la primavera y principios del verano
• Acelga suiza: la acelga cultivada por sus tallos crujientes necesita más luz, pero si está creciendo esta hermosa planta principalmente por las sabrosas hojas, esta planta le irá bien a la sombra.
• Hojas de nabo: mientras que los nabos normalmente necesitan pleno sol para producir raíces abundantes, las hojas crecen bien a la sombra y son una sabrosa adición a las comidas.

* Las verduras mencionadas anteriormente también prosperarán en sombra parcial.

Junto con las verduras, muchas hierbas crecen bien en sombra parcial o sombra, como la menta, el cebollino, el perejil, el cilantro, el toronjil, el tomillo y el estragón.

Seleccione las plantas Bonnie

Si desea una gran cosecha en su jardín sombreado, comience con Bonnie Plants. Durante más de 100 años, nuestra empresa ha producido plantas específicamente para jardineros domésticos, cultivando las mejores variedades que lo preparan para el éxito. Con más de 70 invernaderos en todo el país que entregan plantas cultivadas localmente a las tiendas minoristas, las plantas Bonnie que seleccione en su minorista local serán vigorosas y fuertes, y estarán listas para crecer en su jardín, ya sea que esté ubicado a la sombra o a pleno sol. Mire las etiquetas de las plantas para obtener más información sobre cuánta luz requieren sus verduras y hierbas, y visite nuestra aplicación Homegrown with Bonnie Plants para obtener instrucciones de plantación y cuidado.

Por lo tanto, no deje que su jardín sombreado lo atrape abajo. Con un poco de planificación y un poco de flexibilidad, aún puede cultivar un jardín lleno de deliciosos alimentos de cosecha propia. Luego, cuando llegue el momento de la cosecha, puedes decirles a tus amigos que esas sabrosas verduras fueron, literalmente, hechas a la sombra.