10 maukasta thaimaalaista hitaasti keitettävää reseptiä
Jaa tämä ystävien kanssa!
- jaa
- Tweet
- Kiinnitä
Thaimaalaisessa keittiössä painotetaan voimakkaasti aterioita, jotka ovat yleensä kevyitä, mutta sisältävät myös mausteisen komponentin sekä monimutkaisia aromaattisia elementtejä. Monissa tapauksissa ateriat näyttävät myös upeilta, ja ne sisältävät useita erilaisia visuaalisia elementtejä. Kaikista näistä syistä nautin thaimaalaisesta ruoasta niin paljon, ja on mukavaa työskennellä tarkoituksellisesti monimutkaisten ruokien kanssa.
Mutta silti siellä on laaja valikoima thaimaalaista ruokaa thaimaalaisilla resepteillä. Jotkut näistä ovat monimutkaisia ja vaikeita valmistaa, kun taas toiset ovat paljon yksinkertaisempia.
Tämä luettelo tuo esiin kymmenen tärkeintä thaimaalaista hitaiden liesi-reseptiä, jotka kaikki tarjoavat aromaattisia makuja, jotka ovat niin yleisiä ja suosittuja thaimaalaisessa ruoanlaitossa. Reseptit on suunniteltu myös hitaalle liedelle, mikä tarkoittaa, että niitä voi helposti tehdä kotona, vaikka sinulla onkin kiireinen ja kiireinen elämä.
Vaikka reseptejä on paljon enemmän siellä nämä ovat suosikkini. Joten kehotan teitä katsomaan ja kokeilemaan joitain niistä.
Thai Slow Cooker Reseptit
- ankka punaisessa curryssä
- Hidas liesi Tom Yum Goong
- Tahmeat thaimaalaiset lihapullat
- Vegaaninen punainen curry
- Hidas liesi thai-naudanlihapannu
- Thai Green Curry Kana
- Thaimaalainen makea chilikana
- Thai-kana maapähkinäkastikkeella
- Thai-kanakeitto
- Thai-pihvisalaatti maapähkinäkastikkeella
Ankka punaisella currylla
Jos rakastat ankanlihaa, tämä ankka punaisessa curryssä voi olla täydellinen resepti sinulle. Olen itse suuri ankanlihan ystävä ja rakastan erityisesti sitä, että tämän reseptin avulla saat lihan keskiharvinaiseksi, vaikka teetkin sitä hitaassa liedessä.
Kuten monien hitaiden liedien kohdalla reseptejä, siihen liittyy jonkin verran valmistelutyötä. Mutta luota minuun, että ylimääräinen työ on sen arvoista. Lisäksi valmistelu on joka tapauksessa melko vähäinen. Viimeinen ruokalaji tarjoaa upean esittelyn thaimaalaisen keittiön mauista sekä ankan ainutlaatuisen koostumuksen ja maun. Näyttää myös siltä, että näyttää todella siistiltä, kun laitat koko jutun.
Saat lisää curryhyvää kokeilemalla näitä intialaisia hitaan lieden reseptejä.
Hidas liesi Tom Yum Goong
Tom Yum Goong on thaimaalainen klassikko, jota syödään kaikkialla maailmassa, ja sen suosio on tuskin yllättävää. Erityisesti keitto on lämmin ja lohdullinen, mutta tarjoaa myös monimutkaisen yhdistelmän mausteita. Mutta kaikesta huolimatta se on poikkeuksellisen helppo valmistaa, varsinkin jos käytät hidasta liesi.
Tämä resepti korostaa tätä etua, koska sinun tarvitsee vain yhdistää ainesosat ja antaa aterian kokki. Siitä syystä se on myös suhteellisen nopea valmistaa ruokalaji, joka kestää vähän alle tunnin alusta loppuun. Tätä ei voi sanoa monista hitaista liesi-illallisista.
Jos haluat mausteisempaa, kokeile näitä mausteisia hitaita liesi-reseptejä.
Tahmeat thaimaalaiset lihapullat
Yksi suurimmista ongelmista lihapullien kanssa on, että ne voivat tylsistyä. Niitä on helppo valmistaa täsmälleen samalla tavalla joka kerta, eivätkä makut ole usein niin mielenkiintoisia. Mutta tämä resepti osoitteesta nopieteats.com tarjoaa erinomaisen tavan tehdä lihapullia, joilla on hyvin erilainen maku.
Tarpeetonta sanoa, että tämän aterian makuprofiili perustuu vahvasti thaimaalaiseen ruokaan, joten sillä on sama sävyttää yhtä monta muuta tämän luettelon reseptiä. Nyt ruokalaji itse sisältää enemmän valmistelu- ja lisäaskeleita kuin monet muut hitaan lieden reseptit. Mutta luota minuun, kun sanon, että lopputulos on ansaitsemasi ajan arvoinen.
Tässä on enemmän naudanlihan hitaiden keittojen reseptejä.
Vegaaninen punainen curry
Tämä vegaaninen punainen curry on hieno muistutus siitä, että sinun ei tarvitse syödä lihaa saadaksesi thaimaalaisia makuja. Tästä syystä curryn maut toimivat niin hyvin, että on helppo unohtaa, että liha ei sisällä lainkaan lihaa. tarkoittaa, että päätät silti aterian, joka on myös melko täyteläinen.
Vaikka rakastat lihaa, tämä resepti voi toimia hyvin ihmisille, jotka etsivät jotain kevyempää päivälliselle. Tämä on myös hieno ruokaa, jos ruoanlaitto vaihtelevalle ihmisryhmälle, koska se todennäköisesti tyydyttää kaikkia.
Tässä on lisää vegaanisia hitaiden liesi-reseptejä.
Slow Cooker Thai Beef Stew
Naudanlihapata voi olla niin terveellinen ja runsas ruokalaji, mikä on selvää tässä fedandfit.com-reseptissä. Tällöin aterialla on vielä joitain yhtäläisyyksiä tyypilliseen naudanlihan muhennokseen, jonka sinä tai minä voimme kokata, mutta on myös joitain dramaattisia eroja. Yksi näistä on riippuvuus thaimaalaisista ainesosista, mikä luo erilaisen makuprofiilin.
Samanaikaisesti muhennos käyttää erilaista vihannesten yhdistelmää kuin perinteisissä naudanlihapihviissä, luottaen vahvasti parsakaali ja porkkanat. Rakastan henkilökohtaisesti tyyliä ja kuvittelen, että vihannesten valinta tekisi myös astian kevyemmäksi. Tämä voi lisätä vaihtoehtojasi, kun tarjoilet sitä, mikä tekee siitä hyvän illallisen myös lämpiminä kuukausina.
Thai Green Curry Chicken
Aito thaimaalainen vihreä curry tarjoaa upeita makuja ja tämä thaimaalainen vihreän currykana hyödyntää niitä. Itse asiassa tärkein ero tässä reseptissä on vain se, että se valmistetaan hitaassa liesi. Tämä prosessi vähentää dramaattisesti aikaa ja energiaa, jonka sinun on käytettävä aterian seurantaan.
Vaikka tämä on hidas liesi, prosessissa on silti monia aitoja elementtejä. Esimerkiksi resepti antaa tietoa oman vihreän currypastan valmistamisesta. Näin tekeminen voi tuntua ylimääräiseltä työltä, mutta se tarjoaa sinulle paljon paremman hallinnan astian lopulliseen makuun. Minulle vain tämä tulos tekee prosessista vaivan arvoisen.
Thai makea chilikana
Kana on yleinen ainesosa monissa thaimaalaisissa ruokissa ja se pyrkii ota makuja astiasta erittäin hyvin. Tässä tapauksessa käsillä oleva resepti on Thai Sweet Chili Chicken ja se tulee sivustolta realhousemoms.com. Rakastan sitä, että tämä ateria näyttää täsmälleen sellaiselta kuin mitä voisit tilata ravintolasta tai noutopalvelusta.
Mutta se on paljon terveellisempi vaihtoehto ja riippuu vahvasti thaimaalaisista aromeista. Ateria on myös yksinkertaisella puolella, joten sinun ei tarvitse paljon erilaisia ainesosia, jotta se toimisi.
Thaimaalainen kana maapähkinäkastikkeella
Ensi silmäyksellä tämä thai-kana maapähkinäkastikkeella -resepti näyttää monimutkaiselta. Mutta kuten fivehearthome.com-sivuston resepti osoittaa, sen valmistaminen ei ole erityisen vaikeaa. Makujen yhdistelmä näyttää toimivan todella hyvin ja päädyt kanan joukkoon, jota voidaan käyttää monin tavoin.
Esimerkiksi kanan kuvassa näkyy, että sitä tarjoillaan riisinuudeleilla. Mutta voit käyttää melkein mitä tahansa puolta, kuten riisiä, kukkakaaliriisiä tai perunamuusia. Samoin kana toimisi hyvin silputun kanan sijasta esimerkiksi kääreissä, takoissa ja jopa liukusäätimissä.
Thai-kanakeitto
Tämä thai-kanakeitto-resepti tulee osoitteesta foodiecrush.com ja se on loistava vaihtoehto perinteiselle kanakeitolle. Kuten Heidi huomauttaa keskustelussaan, resepti on suunniteltu ajatellen, että se on helppo valmistaa. Tästä syystä valmistelutyö on vähäistä eikä sinun tarvitse ensin likata pannua, joka lihaa ruskistaa.
Minulla on kaksi mieltä valmistelutyön suhteen. Rakastan kätevyyttä upottaa kaikki hitaaseen liesi. Mutta joskus pieni ylimääräinen työ voi tuottaa paljon parempia tuloksia. Silti tässä tapauksessa resepti ei todellakaan tarvitse valmistelutyötä ja päädyt maukkaaseen kanakeittoon, joka näyttää myös hämmästyttävältä kulhossa.
Thai-pihvisalaatti maapähkinäkastikkeella
Kana voi olla yleinen monissa thaimaalaisissa ruokissa, mutta tämä thaimaalainen pihvisalaatti osoitteessa thefoodcharlatan.com osoittaa, että on olemassa myös muita vaihtoehtoja. Koska tämä on salaatti, astia on huomattavasti kevyempi kuin useimmat muut pihviravintolat. Tämän seurauksena voit helposti nauttia sen lounaaksi tai kesän aikana.
Pidän myös erityisesti reseptin makujen yhdistelmästä. Usein huomaat, että salaatit ovat yleensä hieman tylsiä eivätkä ole erityisen täytteisiä. Ainesosien moninaisuus tekee tästä reseptistä erilaisen ja tarkoittaa, että päädyt valikoimaan makuja ja tekstuureja, jotka toimivat yksinkertaisesti erittäin hyvin.