7 parasta kermajuustokorviketta
Kuten tavallisessa kermajuustossa (ja myös mascarponessa), ricottassa on melko vähän valtimoihin tukkeutuvia rasvoja ja kolesterolia, joten tämä kermajuustokorvaus on todennäköisesti valinta maun tai saatavuuden vuoksi. Ricotta on vähemmän makea, kiinteämpi ja rakeisempi rakenne kuin kermajuusto, mikä tekee siitä hyvän valinnan leivontaan, vaikka se voi olla vaikeampi levittää. Jos haluat, että…