3 ainesosa Crockpot Kalua Pork
Perinteinen havaijilainen ruokalaji on helppoa.
Ensimmäinen kaikki, tehkäämme yksi asia selväksi: kun sanon ”kalua”, en tarkoita ”Kahluaa”. Kahlua on kahvilikööri, joka on namia, mutta ei sianlihaa.
Kalua puolestaan on perinteinen kuoppiuuni, jota he käyttävät Havaijilla. Ja se on hyvä sianlihan kanssa tai ainakin hyvä sianlihalle. Kalua-sianliha – merisuolalla hierottu sika, täytetty kuumilla kivillä, kääritty lehtiin ja kypsennetty hitaasti koa-puun päällä – on todella kaunis asia.
Mutta entä jos sinulla ei ole sellaista näistä keittiön tulipaloista? Kuinka voit sitten valmistaa tämän havaijilaisen herkun? Miksi, tietysti Crockpotissa!
Tämä 3 ainesosan Crockpot Kalua Pork ei ole yhtä perinteinen kuin alkuperäinen versio , mutta se on suunnilleen yhtä helppoa kuin ruokalaji voi olla. Sinun tarvitsee vain suolata liha, lisätä nestemäistä savua ja keittää se mukavasti ja hitaasti – vähintään 8 tuntia pienelle paistille ja jopa 12 suurelle. Kun se tulee ulos ruohosta, liha on niin pehmeää, että voit vetää sen irti haarukoilla.
Ja jos sinulla ei satunnaisesti ole banaaninlehtiä sen tarjoamiseen, mene vain eteenpäin ja käytä levyä. En kerro.
3 ainesosa Crockpot Kalua Pork
(tulostettava resepti postin alaosassa)
AINESOSAT:
4-5 punnan sianliha olkapaa paisti
2 rkl nestesavua
1,5 rkl jauhettua Himalajan vaaleanpunaista suolaa (HUOMAUTUS: Kuvassa on suolamylly. Jauhan suolakiteet ennen mittaamista. Joten jo jauhettu suola on hienoa)
OHJEET:
1. Lävistä paisti kaikkialla haarukalla ja laita pannuun. Ripottele sitten paahdon molemmat puolet suolalla ja kaada nestemäistä savua jopa paistin päälle.
2. Peitä ja keitä matalalla 8-10 tuntia. Jos käytät suurempaa paistia, tarvitset 10-12 tuntia. Kun olet valmis, vedä sianlihaa irti kahdella haarukalla.
Nauti salaateista, kääreinä, tacoina, burritona, tostadana ja LISÄÄ!
Rakastatko tuoreita perheaterioita? Älä koskaan unohda hauskoja uusia aterioita tai helppoja lounaslaatikkoideoita perheellesi ja ILMAISE, jotta viestini lähetetään suoraan postilaatikkoosi! Se on helppoa! KLIKKAA TÄSTÄ ja kirjoita sähköpostiosoitteesi!
XO
Corey, Darryl, Big D & Pikku D
Etsitkö lisää ilmaisia reseptejä? Tilaa uutiskirjeeni ja seuraa kaikkia Facebookin, Twitterin, Pinterestin ja Instagramin uusimpia päivityksiä.
3 Aineksen Crockpot Kalua Pork
Vie hiiri ”palvelee” -arvon päälle paljastamaan reseptin skaalain
Ainesosat
- 5 kilon sianlihan olkapääpaisti
- 2 rkl nestesavua
- 1,5 rkl Himalajan vaaleanpunaista suolaa
Ohjeet
-
Lävistä paisti kaikkialla haarukalla ja laita pannulle. Ripottele sitten paahdon molemmat puolet suolalla ja kaada nestemäistä savua tasaisesti paistin päälle.
-
Peitä ja keitä matalalla 8-10 tuntia . Jos käytät suurempaa paistia, tarvitset 10-12 tuntia. Kun olet valmis, vedä sianlihaa irti kahdella haarukalla.
-
Nauti salaateista, kääreinä, tacoina, burritona, tostadana ja paljon muuta!