avokado (Suomi)
Milloin vauvat voivat syödä avokadoa?
Avokadoa voidaan tarjota heti, kun vauva on valmis aloittamaan kiinteät aineet, mikä on yleensä noin 6 kuukauden ikäinen. Pehmeä kypsänä ja ravitsevana avokado on upea ensimmäinen ruoka.
Onko avokado terveellistä lapselleni?
Ehdottomasti. Avokado on suosittu ensimmäinen ruoka vauvoille, ja on helppo ymmärtää miksi. Hedelmät on helppo valmistaa ja runsaasti terveellisiä rasvoja, joita vauvat tarvitsevat. Aivojen kehitystä varten solusuojaavien rasvojen lisäksi avokadot sisältävät runsaasti B-vitamiineja, C- ja K-vitamiineja, folaattia, magnesiumia, kaliumia, kuparia ja kuitua. Todella vauvan superruoka.
Onko avokado tukehtumisvaara lapselleni?
Avokado ei kuulu yleisten tukehtumisvaarojen joukkoon, mutta sen on oltava kypsää, jotta vauva voi syödä turvallisesti. Kypsän avokadon tulee olla pehmeää – muttei pehmeää – ja sen voi tarjoilla suurina sauvoina tai soseutettuna esitäytettyyn lusikkaan.
Lisätietoja tukehtumisesta on osiossa vaientaminen ja tukehtuminen ja tutustu itsellesi luettelo tavallisista tukehtumisvaaroista.
Onko avokado yleinen allergeeni?
Ei, vaikka ihmisillä, joilla on suun allerginen oireyhtymä (tunnetaan myös nimellä siitepöly-ruoka-allergia), saattaa olla reaktioita avokadoon.1
Kuinka valmistat avokadoa vauvoille, joilla on vauvan johtava vieroitus?
Jokainen vauva kehittyy omalla aikajanallaan. Alla olevat valmisteluehdotukset ovat vain tiedotustarkoituksia, eivätkä ne korvaa lastenlääketieteen tai terveydenhuollon ammattilaisen, ravitsemusterapeutin tai ravitsemusterapeutin tai lasten ruokinnan ja syömisen asiantuntijan ammatillisia, henkilökohtaisia neuvoja. Älä koskaan unohda ammattitaitoista lääketieteellistä neuvontaa tai viivästytä sen hakemista, koska olet lukenut tai nähnyt täällä.
6–9 kuukauden ikäinen: Valmista avokado turvallisesti vauvallesi kuorimalla ensin hedelmät ja poistamalla kuoppa. Ensimmäistä kertaa syöville voit soseuttaa lihan ja palvella vauvan lusikalla tai neljänneksellä avokado-lihaa ja tarjota sitä lapsellesi ilmassa. Jos avokadoosastot ampuvat vauvasi kädestä, rullaa palat tavallisissa leivänmuruissa, jauhetuissa pähkinöissä, hampunsiemenissä tai kuivatuissa kookoshiutaleissa lisäämällä tekstuuria, joka auttaa vauvoja tarttumaan hedelmiin. Varo vain, että vehnä ja pähkinät ovat yleisiä allergeeneja, ja olisi viisasta aloittaa hyvin pieninä määrinä.
9–12 kuukauden ikäinen: Tässä iässä lapsesi pihdit (missä peukalo ja etusormi kohtaavat) kehittyy. Sellaisena voit siirtyä kooltaan pieniksi, puremiskokoisiksi avokado-paloiksi. Palojen pyörittäminen hampunsiemenissä, kookospähkinässä tai leivänmurussa auttaa pitämään. Voit myös ladata lastesi haarukat etukäteen ruokailuvälineiden käytön kannustamiseksi.
12–24 kuukautta: Jatka puremankokoisten avokado-palojen tarjoamista ja sisällytä ne runsaasti ruoanlaittoon. Myöhemmin tässä ikäryhmässä, kun lapsi on oppinut lusikan käytön, kokeile tarjoilla avokado ”veneitä” lusikalla: puolittele vain avokado ihoonsa ja tarjoile ihossa, josta lapsesi kauhaa.
Jos haluat lisätietoja ruoan leikkaamisesta vauvan iän mukaan, siirry osioon Ruokakoot & muodot.
★ Vinkki: Avokadot alkavat kypsyvät, kun ne on poimittu puusta. Jos tarvitset kivikovaa avokadoa kypsymään nopeasti, aseta se ruskeaan paperipussiin, jossa on banaani, mikä vapauttaa kypsymisprosessia nopeuttavaa eteenikaasua.
Resepti: Brain Boosting Guacamole
Ainekset
- Avokadot
- Extra neitsytoliiviöljy
- Lime mehu
- Vähän natriumia sisältävät, ohuet riisikakut
Ohjeet
- Puolittele kaksi avokadoa ja poista kuopat.
- Kaada liha pieneen kulhoon. Lisää pieni kaada oliiviöljyä ja ruiskua tuoretta lime-mehua. Soseuta hyvin haarukalla.
- Tarjoile kulhoon, joka imeytyy pöydälle, jotta vauvasi voivat helposti kaataa guacamolin käsin. Jos he ovat vasta alkamassa kiintoaineita eivätkä ole valmiita omaksumaan ruokia itse, tarjoile guacamolea esitäytetyllä lusikalla.
Makuparit
Avokadot ovat melko monipuolinen, mutta pari erityisen hyvin kanan, kalan, kalkin, mangon, mintun ja tomaatin kanssa.
- Raap U, Schaefer T, Kapp A, Wedi B. ruoka-aineallergia: anafylaktinen reaktio litsiin. Ihotautien ja allergologian osasto, Hannoverin lääketieteellinen yliopisto. (2007) Haettu 25. marraskuuta 2019.