Kermaisin, röyhkein, paras helppo pekonimakaroni ja juusto, mitä olet koskaan saanut! Valmistettu kolmesta juustotyypistä ja runsaasta tuoreesta pekonista!

Pekonimakaronijuusto

Tämä onko se. Tämä on perimmäinen mukavuusruoka. Tämä Easy Bacon Mac and Cheese on helppo valmistaa, täyteläinen, kermainen, juustomainen ja ehdottomasti täynnä makua.

Jos rakastat mukavaa ja helppoa mac- ja juustoreseptiä, rakastat sitä jopa enemmän, kun saat lisätä pekonia.

Emme lisää vain pekonia, vaan rakennamme kermajuustokastikkeemme aloittamalla vain vähän pekonirasvaa ja vähän voita, ja asiat vain paranevat sieltä (ei, tämä ei todellakaan ole terveysruokaa). Kaivetaan tarkalleen miten aiomme tehdä tämän lopullisen pekonimakkaran ja juuston.

Kuinka voin tehdä pekonimakonia ja juustoa?

Aloitamme keittämällä pekoni isossa kattilassa (mieluiten hollantilainen uuni, jos sinulla on). Keitä pekonia, kunnes se on raikasta ja ruskeaa, ja poista se sitten ura-lusikalla paperipyyhkeellä vuoratulle levylle ja tyhjennä kaikki paitsi noin ruokalusikallinen pekonirasvaa (haluat jättää vähän makuun, luota minuun!).

Nyt teemme juustokastikkeemme, alkaen voista (kuten sanoin, ei aivan terveysruokasta) ja vähän jauhoista, lisäämällä sitten maitomme ja mausteet ja lopuksi juustomme. Voit yleensä korvata suosikki silputtua juustoa mieltymystesi mukaan, mutta suosittelen sekoituksen terävää cheddaria ja mozzarellaa, ja ehdottomasti älä unohda 2 oz tuorejuustoa! Se antaa tälle helpolle pekonimakille ja juustolle erinomaisen rikkaan maun.

Lisää lopuksi keitetyt pasta ja pekonipalat ja anna kaikelle hyvä sekoitus.

Tämä pekonimakroni ja juusto eivät vaadi hienoja leivänmurua tai täytettä.

Sekoita kaikki yhteen ja tarjoile se suoraan kattilastasi parhaan, kermaisen lisuke, jonka sinulla on koskaan ollut.

Tämä on voittanut potluck-ruokalaji ja sopii täydellisesti kaikkiin kokouksiin. Haluan kokata ylimääräistä pekonia ja sitten täydentää annokseni ripottelemalla ylimääräisiä paloja ja ripottelemalla kuivattua ruohosipulia, mutta nämä ovat täysin valinnaisia!

Nauti!

5 4 äänestä

pekonimakkara ja juusto

valmisteluaika

10 minuuttia

Kypsennysaika

25 min

Kokonaisaika

35 min

Kermaisin, röyhkein, paras helppo pekonimakaroni ja juusto, mitä olet koskaan saanut! Valmistettu kolmesta juustotyypistä ja runsaasta tuoretta pekonia!

Kurssi: Lisäruoka

Keittiö: Amerikkalainen

Avainsana: Pekonimakaroni ja juusto

Annokset: 8

Kirjoittaja: Samantha Merrit

Ainekset

• 8 nauhaa kypsentämätöntä pekonia paloiteltuina
• 2 rkl. voita
• 1/4-tarkoitukseen tarkoitettua jauhoa
• 3 täysmaitoa
• 1 / 2tp. suolaa
• 1 / 2tl jauhettua pippuria
• 1/2 tl valkosipulijauhetta
• 1 / 2tl sipulijauhetta
• 1 / 2tsp. jauhettu sinappi
• 2csarpalaisia silputtua cheddarjuustoa
• 1 1/2 kpl silputtua mozzarellajuustoa
• 2ozcreamjuustoa
• 8ozmacaroni-nuudelikeitto al dente ja valutettu

Ohjeet

1. Aseta hienonnettu pekoni hollantilaisen uunin tai suuren kattilan pohja keskilämmöllä. Keitä kunnes ruskea ja rapea. Poista pekoni ura-aukolla paperipyyhkeellä vuoratulle levylle ja aseta se sivuun.
2. Tyhjennä kaikki paitsi 1 rkl pekonirasvaa ja palaa keskilämpöön. Lisää voita ja kuumenna, kunnes se on sulanut.

3. Kun voi on sulanut, lisää jauhot ja vatkaa, kunnes se on tasainen eikä siinä ole paloja.

4. Lisää maito ja mausteet (suola, pippuri, valkosipulijauhe, sipulijauhe ja jauhettu sinappi), sekoita hyvin ja kiehauta.
5. Kun seos on kiehunut, vähennä lämpöä, anna kiehua ja sekoita usein, kunnes seos on sakeutunut (jos kastat lusikan kastikkeeseen, sen tulisi peittää lusikan takaosa siten, ettei metallia näy). div>
6. Vähennä lämpöä matalaksi ja lisää cheddar, mozzarella ja tuorejuusto. Sekoita, kunnes juustot ovat sulaneet ja seos on tasainen.
7. Lisää keitetyt, valutetut pastanuudelit ja pekoni ja sekoita, kunnes se on hyvin kastikkeella päällystetty.
8. Tarjoile ja nauti!