Viime jouluna pyysin kuka tahansa, joka kamppaili lahjan kanssa, vain ostamaan tämän Balvenie-trion kaltaisen maistelumalliston. Mahdollisuudet olivat näytteiden joukossa, joista olisi jotain uutta kokea ja kirjoittaa. Loppujen lopuksi ei ole mitään pahempaa kuin ystävä ostaa sekoitus, jota sinulla on ollut lukemattomissa yhteyksissä aiemmin – ruoanlaittoviskipulloni on jo täynnä.
Valitettavasti olen jo maistanut tätä triota ja kirjoittanut 12-vuotiaasta DoubleWoodista täällä ja nautti myös Karibian tynnyristä pari vuotta sitten Edinburgh Balevenie -tapahtumassa yhdessä 17-vuotiaan DoubleWoodin kanssa. En koskaan päässyt kirjoittamaan kahdesta muusta rummusta. Muistini Karibialta viittaa siihen, että suuri nenä nosti odotuksen korkealle ja maku laski jonkin verran. Aika virkistää, kun suuntaamme jälleen Karibialle.
Tislaamo: Balvenie
Ikä: vähintään 14-vuotias
Vahvuus: 43 tilavuusprosenttia
Lisäosa: Lisäkypsytetty rommitynnyrissä
Hinta: 45 €
Väri: persikan iho
nenä: Tynnyrin vaikutus on ilmeisin, ei nenä, jolla on auringonpaistetta, kuten kookos, sitruunankuori, mango ja ananas. Paljon vaniljaa sitruunaleivällä ja vastaleivotulla murokakulla, jonka tuloksena on erittäin lähestyttävä ja kesäinen nenä.
Maku: ei elää nenään saakka, kun suurin osa hedelmistä siirtyy syrjään saadakseen vahvan vanilja-olemuksen, kultaisen siirappimakeuden, appelsiinit ja murokeksi vielä kerran.
Tämä on hyvä esimerkki jollekin uudelle viskille, joka haluaa kokea lähestyttävän draamin samalla kun alkaa ymmärtää tynnyrivaikutusta. Rum-tynnyrin kekseliäs käyttö on antanut keskimääräiselle viskille Karibian tuoreuden nenässä ja enemmän mausteita kitalaessa.