Cheesy Hashbrown Casserole (Suomi)
Tämä Cheesy Hashbrown Casserole -resepti on todellinen mukavuusruoka. Valmistettu pakastetuista hash-ruskista ja runsaasta juustosta, voin taata, että perheesi nauttii tästä! Usein potlucksissa ja hautajaisissa kaikki kaivavat tämän juustoruokan.
Holiday Side Dish
Olen utelias, mitä syöt kaikki lomille?
Ateriamme on yleensä hiilihydraattien ylikuormitus. Tietysti meillä on kinkku (tai kalkkuna kiitospäivänä) … mutta sitten sinulla on perunamuusia, bataattia ja hashbrowns.
Voi ja kori No Knead Garlic Parmesan Dinner Rolls on myös pakollinen!
Tämä Cheesy Hash -ruskea vuoka on esiintynyt perhetoiminnoissa nuoruudestani lähtien. Siihen aikaan, kun maissihiutaleiden vilja oli kuin yksi vain 20 viljavalinnasta.
Ja me lapsena pidimme maissihiutaleista! Minun on oltava rehellinen, lapseni eivät välitä maissihiutaleista (he suosivat paljon himmeitä hiutaleita).
Ainoa kerta, kun ruokakomerossamme on laatikko maissihiutaleita, on, kun tiedän, että tämä Cheesy Hashbrown -patrasetti tulee olemaan valikossa.
Miksi tämä resepti toimii
Maissihiutaleet, jotka on sekoitettu sulatettuun voita, ovat täydellinen rapea, voinen täytettä juustopato-vuoka.
Äitini reseptissä käytetään myös ennalta silputtua cheddarjuustoa. Tiedät, laukussa olevat oranssit jutut (joita me kaikki rakastamme tietysti).
Jos kuitenkin haluat viedä tämän seuraavalle herkullisuuden tasolle, kokeile käyttää laadukasta cheddaria, joka murskaat itsesi.
Se antaa tälle ruokalle niin voimakkaan, kirpeän maun, jota et voi vastustaa. Ja se sulaa niin kermaiseksi sekoitettuna muiden ainesosien kanssa! Sinun tarvitsee vain pudottaa se uuniin, kun on aika valmistaa ateria.
Hautajaperunat
Perheeni kutsuu tätä reseptiä Cheesy Hashbrown Casseroleksi, mutta olen myös kuullut sen nimellä Funeral Potatoes.
Miksi kysyt? Jos olet koskaan käynyt hautajaisissa Keskilännessä, tiedät, että nämä juustohautajaiset perunat esiintyvät melkein aina aterian jälkeen.
Ne eivät kuitenkaan ole vain hautajaisten katkottua – hautajaiset perunat ovat osa melkein mitä tahansa potkua tai kokoontumista Keskilännessä.
Ne ovat hienoja tarjoilla lisukkeeksi myös suosikkini mississippi-paistin tai uunissa paistettujen porsaankyljysten kanssa!
Vaiheittaiset ohjeet
Vaihe 1.
Esilämmitä uuni 350 asteeseen F.
Vaihe 2.
Suuressa kulhossa sekoitat kaikki paitsi voin ja maissihiutaleet yhteen. On ok, jos hashbrown-perunasi ovat jäädytettyjä.
Perheeni mieluummin kuutioitua versiota, mutta jos haluat silputtua, käytä niitä vapaasti! Kaada 13 × 9 -astiaan!
Vaihe 3.
Murskaa maissihiutaleesi hieman, et halua pieniä murusia tänne, mutta et myöskään halua kaikkia kokonaisia hiutaleita. Sekoita maissihiutaleesi sulatetun voin kanssa ja ripottele se kattilan päälle.
PRO-VINKKI: Voit myös korvata kastikkeella perunalastut tai Ritz-keksejä!
Peitä Cheesy Hashbrown -rasia folioilla ja paista kullanruskeaksi ja kuplivaksi. Noin tunti. PALVELE kuumana!
Reseptien usein kysytyt kysymykset
Reseptilläni voit käyttää suoraan pakastetusta!
Kyllä! Raasta perunat monitoimikoneella. Käytä reseptissä ohjeiden mukaisesti.
Haluatko tehdä tästä enemmän Cracker Barrelin kaltaista? Lisää juusto päälle ennen paistamista (ohita maissihiutaleet).
Lisää mukavampia ruokareseptejä
- klassinen täyte-resepti
- Cole Slaw -resepti
- Ritz Cracker Mac ja juusto
- Jalapeno Cheddar Cornbread
- Panera Mac and Cheese
PS. Jos kokeilet tätä reseptiä, jätä STAR-luokitus alla olevaan reseptikorttiin. Rakastan palautettasi! Ota yhteyttä minuun sosiaalisessa mediassa seuraamalla minua Instagramissa, Facebookissa tai Pinterestissä.
Tämä Cheesy Hashbrown Casserole, joka tunnetaan myös nimellä Cheesy Funeral Potatoes, esiintyy kaikissa perhekokouksissa. Niin helppoa ja herkullista ja täydellinen väkijoukolle!
ainesosat
- 2 paunaa pakastettuja hashbruneja (kuutioina)
- 16 oz hapankermaa
- 2 kuppia silputtua cheddarjuustoa (käytän Cabot Seriously Sharp Cheddaria)
- 1 tölkki (10 ½ oz) kanakeittokermaa
- 1 tl kosher-suolaa
- ¼ tl mustapippuria
- 2 rkl jauhettua sipulia
- ¾ kuppi sulatettua voita jaettuna
- 2 kuppi maissihiutaleet, murskattu
Ohjeet
- Esikuumenna uuni 350 asteeseen.
- Yhdistä suuressa sekoitusastiassa pakastetut hashbrownit, smetana, juusto, keitto, suola, pippuri, sipuli ja ½ kuppi sulatettua voita. Sekoita, kunnes se on sekoittunut perusteellisesti. Kaada 13×9 leivinastiaan.
- Yhdistä pienessä kulhossa jäljellä oleva ¼ kuppi sulatettua voita murskattuihin maissihiutaleisiin. Ripottele vuoka päälle.
- Peitä astia kalvolla ja paista noin 60 minuuttia. Poista folio ja paista vielä 5–10 minuuttia lisätäksesi rypistystä keveyyteen. Tarjoile ja nauti!
Huomautuksia
* Voidaan valmistaa etukäteen ja säilyttää jääkaapissa. Jos näin tehdään, hashbrownit sulatetaan. Voit nyt leipoa sitä noin 45 minuuttia peitettynä ja 5 minuuttia peittämättömänä. Nauttia
Ravintotiedot:
Tuotto:
12
Annoksen koko:
1
annos annosta kohti: Kalorit: 376 Kokonaisrasva: 27 g Tyydyttymätön rasva: 9 g Transsirasva: 1 g Tyydyttymätön rasva: 14 g Kolesteroli: 41 mg Natrium: 799 mg Hiilihydraatit: 28 g Kuitu: 2 g Sokeri: 2 g Proteiini: div>
Teitkö tämän reseptin?
Jätä kommentti blogiin tai jaa kuva Instagramissa