Chicken a la King on herkullinen yhdistelmä kanaa, sieniä, sipulia, herneitä, vihreää paprikaa ja pimentoja rikkaassa kermakastikkeessa. Tarjoile se riisin, nuudeleiden, paahtoleivän tai lehtitaikinan kuorien päällä. Tämä herkullinen resepti tulee nopeasti yhteen käyttämällä paistettua rotisserie-kanaa.

Tämä on yksi suosikkini mukavuusruokia. Se muistuttaa minua ihanista kermaisista ruukkuista, joita nautin veljeni ja sisareni kanssa. On hämmästyttävää, kuinka ruoka voi olla niin nostalgista. Kana a la king on erittäin helppo sydäntä lämmittävä tyydyttävä ateria. Se on nopea tulla yhteen, joten se on täydellinen viikonpäiväateria. Tämä resepti vaatii jo paistettua rotisserie-kanaa. Voit noutaa yhden mistä tahansa klubivarastosta ja useimmista ruokakaupoista. Jäännökset lämpenevät helposti heti liesitasolla.

Mikä on kana a la king?

Se on kermainen yhden potin mukavuusruoka, joka on valmistettu kanasta, sienistä, herneistä, sipulista, vihreistä paprikoista ja pimentoista. Sitä tarjoillaan perinteisesti riisin, nuudeleiden, paahtoleivän, keksejen tai lehtileivän kuorien päällä. Yhtä herkullisen muutoksen saamiseksi korvaa kana keitetyllä tonnikalalla tai lohella.

Kuinka valmistat kanaa a la Kingiksi?

Sulata useita ruokalusikallisia voita keskilämpötilassa. raskas varastopotti tai hollantilainen uuni. Lisää sienet ja keitä kullanruskeaksi. Lisää sitten sipuli ja vihreää paprikaa, kunnes ne alkavat pehmetä. Käännä lämpö keskitasolle ja ripottele jauhoihin samalla sekoittaen. Sekoita jauhot kevyesti sekoittaen 1-2 minuuttia. Kaada kanaliemi hitaasti samalla sekoittaen. Sekoita maito, suola, pippuri, sipulijauhe ja jauhettu sinappi. Hauduta varovasti noin kymmenen minuuttia.

Vähennä lämpöä matalaksi ja sekoita herneet, pimentot, kana ja kerma. Jatka keittämistä, kunnes kaikki on kuumaa. Jos se on liian paksu, lisää neljäsosa kupillista kanaliemiä kerrallaan halutun paksuuden saavuttamiseksi. Tarjoile riisin, nuudeleiden, paahtoleivän, keksien tai lehtitaikinan kuorien päällä.

Mikä on paras kana?

Oma suosikkini on paistettua rotisserie-kanaa, jota on saatavilla melkein missä tahansa näinä päivinä. Voit noutaa heidät klubivarastoista, ruokakaupoista ja melkein jokaisesta Walmartista. Voit kuitenkin käyttää mitä tahansa paistettua, paistettua tai paahdettua kanaa. Sen lisäksi voit käyttää myös keitettyä nahatonta reiden ja siipien lihaa.

Voitko jäädyttää tämän astian?

Kana a la King on parasta tuoretta ulos potista, mutta tiedän että joskus on syötävää liikaa varsinkin jos ruoanlaittoa varten. Kun astia on täysin jäähtynyt, pakkaa pakastepusseihin poistamalla mahdollisimman paljon ilmaa. Aseta tasaisesti leivinpaperille ja jäädytä. Kun se on täysin jäätynyt halutulla tavalla ja jäädytä enintään yhden kuukauden ajan. Lämmitä sulatus uudelleen jääkaapissa ja poista sitten pussista ja aseta sisältö kattilaan matalalle. Sekoita usein, kunnes se saavuttaa halutun lämpötilan. Kaada sisältö vastaavasti mikroaaltouuniin ja kuumenna mikroaaltouunissa 1 minuutin välein 50%: n teholla haluttuun lämpötilaan.

Hyödyllisiä reseptivihjeitä ja vinkkejä

• Käytä aikaa ruskistaa sienet. Ne maistuvat paremmin tällä tavalla ja ruokalaji on visuaalisesti houkuttelevampi.
• Älä ripustu liikaa jauhojen sekoittamiseen sienien, sipulien ja paprikoiden kanssa. Kaikki onnistuu, kun lisäät liemi ja maito.
• Tyhjennä pimentot hyvin, koska et halua mehua, joka ne on pakattu mausteen maustamiseen tai värittämiseen.
• Pakastetut herneet ovat parhaita tässä ruokalajissa. Ne säilyttävät värinsä, muodon ja maun kiehumisprosessin aikana paljon paremmin kuin purkitetut tai tuoreet.
• Leikkaa voita ja kermaa puolikkaammaksi vähärasvaisemmaksi. Se on silti herkullinen, vain ei niin rikas.
• Jos seos muuttuu liian paksuksi, lisää vain neljäsosa kupillista kanaliemiä kerrallaan saavuttaaksesi halutun paksuuden.

Tämä todella herkullinen Chicken a la King on paras mukavuusruoka ja perheen suosikki. Joten jos rakastat herkullisia helppoja kanaruokia, jotka kaikki on valmistettu samassa potissa, sinun on annettava tämä pyörre. Etsitkö herkullisia reseptejä? Seuraa pikkukaupungin naista Facebookissa, Pinterestissä ja Instagramissa.

Tämä viesti julkaistiin alun perin 1. elokuuta 2015 ja julkaistiin uudella sisällöllä 19. tammikuuta 2021.

Tulosta

Chicken A La King

Kana a la king on runsas kermainen ruokalaji, jossa on kanaa, herneitä, paprikaa, sieniä ja pimentoja. Tarjoile riisikerroksen tai hiutaleiden keksejen päällä runsasta ja tyydyttävää illallista varten.

• Kirjoittaja: Beth Pierce
• Valmistusaika: 15
• Valmistusaika: 30
• Kokonaisaika: 45 minuuttia
• Tuotto: 6 annosta 1x
• Luokka: pääateria
• Menetelmä: liesi
• Keittiö: Amerikkalainen

Scale1x2x3x

ainesosat

• 1/2 cup voita
• 8 unssia napisieniä viipaloitu
• 1 vihreää paprikaa hienonnettuna
• 1 pieni sipuli hienonnettuna
• 1/2 kupillista jauhoa
• 1 1/2 kupillista vähän natriumia sisältävä kanaliemi
• 1 kuppi maitoa
• 1/2 tl suolaa
• 1/4 tl tuoretta jauhettua mustapippuria
• 1/2 tl sipulijauhetta
• 1/2 tl kuivaa jauhettua sinappia
• 3-4 kuppia hienonnettua kakkukanaa
• 1/2 kuppia raskasta kermaa
• 1 kuppi pakastettua herneet
• 1 purkki (8 unssia) pimentoja hyvin valutettuina.

Ohjeet

1. sulata voi keskilämmöllä korkeassa lämmössä raskaassa varasto- tai hollantilaisessa uunissa.
2. A dd sieniä ja keitä kullanruskeaksi. Lisää vihreää paprikaa ja sipulia; keitä 5–7 minuuttia tai kunnes se on pehmeää.
3. Käännä lämpö keskitasolle ja ripottele jauhoihin samalla sekoittaen. Jatka sekoittamista ja keitä 1-2 minuuttia.
4. Kaada kanaliemi hitaasti samalla sekoittaen yhdistääksesi. Sekoita maito, suola, pippuri, sipulijauhe ja jauhettu sinappi. Hauduta varovasti 10 minuuttia.
5. Vähennä lämpöä matalaksi. Sekoita kanaa, kermaa, herneitä ja pimentoja. Keitä 5 minuuttia tai kunnes se on lämmennyt läpi. Tarjoile riisin, nuudeleiden, paahtoleivän, keksien tai leivonnaisleipien päällä.

Huomautuksia

• Käytä aikaa ruskistaa sienet. Ne maistuvat paremmin tällä tavalla ja ruokalaji on visuaalisesti houkuttelevampi.
• Älä ripustu liikaa jauhojen sekoittamiseen sienien, sipulien ja paprikoiden kanssa. Kaikki onnistuu, kun lisäät liemi ja maito.
• Tyhjennä pimentot hyvin, koska et halua mehua, joka ne on pakattu mausteen maustamiseen tai värittämiseen.
• Pakastetut herneet ovat parhaita tässä ruokalajissa. Ne säilyttävät värinsä, muodon ja maun kiehumisprosessin aikana paljon paremmin kuin purkitetut tai tuoreet.
• Leikkaa voita ja kermaa puolikkaammaksi vähärasvaisemmaksi. Se on silti herkullinen, vain ei niin rikas.
• Jos seos muuttuu liian paksuksi, lisää vain neljäsosa kuppia kanaliemiä kerrallaan saavuttaaksesi halutun paksuuden.

Avainsanat: mikä on kana a la king, helppo kana a la king, miten kana a la king, vanhanaikainen kana a la king