Cookook
On olemassa kahdenlaisia ihmisiä. Traditionistit ja… umm … epitraditionaalit. Vedonlyöntiä voimme selvittää millainen olet, kuinka valmistat kellosi. paprikat täytettä varten.
Pidätkö ne kokonaisina, vain yläosa ja varsi irrotettuna? Sinä perinteinen.
Puolitatko paprikat ja jätät varren viileäksi esitys? Voi, etkö ole moderni.
Kumpi tahansa haluat, haluamme kehottaa sinua vapisemaan itsesi ja kokeilemaan toisia. Et koskaan tiedä, saatat oppia jotain uutta itsestäsi. Autamme tässä itsetutkinnassa, annamme sinulle ohjeet molemmille esikäsittelymenetelmille. Lue lisää, kuinka paprikat leikataan niiden täyttämiseksi perinteisellä ja epätavanomaisella tavalla.
Perinteinen : W reikäpippurit
Perinteisin tapa valmistaa pippuria täytteenä (kuten klassinen, jota äitisi valmisti) on pitää pippuri enimmäkseen kokonaisena. Ainoa, mitä aiot tehdä, on todella katkaista pää.
Vaihe # 1
Aseta pippuri kyljelleen. Leikkaa juoksevalla liikkeellä pippurin varsiosa pois. Lisää upeita äänitehosteita viihteen lisäämiseksi.
Vaihe # 2
Poista parsintaterä jäljellä oleva kuori ja siemenet.
Vaihe # 3
Irrota murskaimen veitsellä ylimääräinen kuori tai siemenet. Voit kääntää pippuria ympäri ravistamalla joitain irtonaisia siemeniä. Tässä klassisten täytettyjen paprikoiden reseptissä käytetään tällaisia kokonaisia paprikoita.
Moderni tapa: Puolitetut täytetyt paprikat
Perinteisillä kokonaisilla paprikoilla on suuri ontelo täytettynä, mikä tarkoittaa, että täytteen lämpeneminen kestää kauan. Kenellä on aikaa siihen? Tiedän, etten. Siten moderni pippurileikkaus. Nämä Buffalo-kanan täytetyt paprikat käyttävät puolittuneita paprikoita. Hämmästyttävä asia niissä on, että sinun ei tarvitse edes kokata täytettä. Pippurin ontelo on tarpeeksi matala, jotta voit laittaa raakaa kanaa, ja se kypsyy läpi sen ajan, jonka pippuri kestää.
Vaihe # 1
Istu pippurisi leikkuulaudan varren puoli ylöspäin. Leikkaa paprika kahtia pystysuoraan varren keskiosan ja pohjan läpi.
Tässä vaiheessa voi joko pitää varret ehjinä tai poistaa ne paprikoista. Jättämällä varret ehjiksi, se luo pienen kulhon, joka on helposti täytettävissä huipulle. Ja varsi tekee mukavan esityksen. Jos päätät leikata varren, on hyötyä siitä, että pystyt syömään koko pippurin.
Vaihe # 2
Leikkaa kaikki kuori ja siemenet leikkoveitsellä.
Sinulla on se. Oletko päättänyt kokeilla jotain uutta? Kummallakin tavalla viipaloit pippurin, luulen, että voimme kaikki olla samaa mieltä siitä, että täytetty pippuri on hyvä. 😉
Tulosta
Kaksi tapaa leikata pippuria täytettä varten
Did tiedätkö, että on olemassa kaksi erilaista tapaa leikata pippuri ennen sen täyttämistä? Ja miten teet sen, voi kertoa sinulle jotain itsestäsi.
- Kirjoittaja: Christine Pittman
- Valmistusaika: 2 minuuttia
- Kokonaisaika: 2 minuuttia
- Saanto: 1 pippuri
Ainesosat
- Paprikaa
ohjeet
Perinteiset kokonaiset paprikat: perinteisin tapa pippurin valmistamiseksi (kuten äitisi tapasi tehdä) on pitää pippuria enimmäkseen kokonaisena. Ainoa, mitä aiot tehdä, on todella katkaista pää.
- Aseta pippuri kyljelleen. Leikkaa juoksevalla liikkeellä pippurin varsiosa pois. Lisää ääniraidat lisäämällä viihdettä.
- Poista jäljellä oleva kuoppa ja siemenet leikkoveitsellä.
- Irrota ylimääräinen kuori tai siemenet leikkausveitsellä. Voit kääntää pippuria ympäri ravistamalla joitain irtonaisia siemeniä. Tämä klassinen täytetty paprika-resepti käyttää tällaisia kokonaisia paprikoita.
Puolitetut täytetyt paprikat: Perinteisillä kokonaisilla paprikoilla on suuri ontelo täytteenä, mikä tarkoittaa, että täytteen lämpeneminen kestää kauan kautta. Nykyään harvoilla meistä on aikaa siihen. Siten moderni pippurileikkaus! Nämä Buffalo-kanan täytetyt paprikat käyttävät puolittuneita paprikoita. Hämmästyttävä asia niissä on, että sinun ei tarvitse edes kokata täytettä. Pippurin ontelo on tarpeeksi matala, jotta voit laittaa raakaa kanaa ja se kypsyy läpi ajoissa. Istu pippurisi leikkuulaudan varteen ylöspäin. Leikkaa pippuri puoliksi pystysuoraan varren keskiosan ja pippurin pohjan läpi.
- Tässä vaiheessa voit joko pitää varret ehjinä tai poistaa ne paprikoista. Jättämällä varret ehjiksi, se luo pienen kulhon, joka on helposti täytettävissä huipulle. Ja varsi tekee mukavan esityksen. Jos päätät sen sijaan leikata varren, on hyötyä siitä, että pystyt syömään koko pippurin.
- Leikkaa leikkuuterällä kaikki kuori ja siemenet.
Tämä viesti ilmestyi alun perin lokakuussa 2015, ja se tarkistettiin ja julkaistiin uudelleen elokuussa 2018.
Christine Pittman
Christine on The Cookful, COOKtheSTORY ja IsThisThatFood vanhempi toimittaja ja omistaja. Hänen sivustot tavoittavat yli 1,5 miljoonaa lukijaa kuukaudessa, mikä tarkoittaa, että asiat voivat tulla hieman hulluiksi. Hän kirjoittaa jatkuvasti, ottaa kuvia, muokkaa, hallinnoi avustajia ja voi, kyllä, valmistaa ruokaa. Sanoa, että hänellä on useita hattuja, on aliarviointia – on monia hattuja ja myös monia paitoja, kenkiä, housuja ja jopa outoja viitta!