Crock Pot Alfredo -kastike (EI Jarred kastiketta!)
Katse Alfredo-kastike reseptille, joka on valmistettu kokonaan tyhjästä? Tätä olet odottanut!
Crock Pot Chicken Alfredo
Muutama kuukausi sitten, Minun tehtävänä oli suunnitella seurakuntamme Apuyhdistyksen joulujuhlat. Suunnittelukokouksissa toimintavaliokunnan kanssa päätimme tehdä jotain hieman erilaista ja suunnitteli, että pidämme pastapalkin illalliseksi. spagettikastiketta sekä Alfredo-kastiketta. Ajattelin, että löysimme helposti hitaan lieden Alfredo-kastikkeen käytettäväksi, ja olin väärässä. Alfredo-kastike-reseptejä on siellä runsaasti … mutta ne kaikki vaativat purkitettua Alfredo-kastiketta. Ja minä todella vihaan maustettua purkitettua Alfredo-kastiketta – riippumatta siitä mikä merkki on! Joten olin päättänyt löytää reseptin, joka oli kotitekoinen. Valitettavasti minulla oli paljon vaikeuksia tehdä tämä, joten päätin tehdä oman. Luulin, että se osoittautui todella herkulliseksi – mutta minun täytyy jakaa muutama varoituksia. Teimme tämän kastikkeen kahdessa erilaisessa ruukussa – ja se meni eri tavalla jokaisen kanssa. Käytin Ninja-keittojärjestelmääni ja kastike sakeutui täydellisesti, kun se oli haudutettu loppupuolella, ja lisäsin maissitärkkelystä. äidin hidas liesi, ja se oli ehdottomasti hieman nestemäisempi. Se maisteli silti todella namia, ja kun laitat sen nuudeleille, se ei ollut niin iso juttu. Se ei kuitenkaan ehdottomasti sakeutunut niin paljon kuin haluaisin. Koska minulla ei ole aavistustakaan, millaista savupottia käytät, on vaikea sanoa, miten se toimii sinun. Jos se on lopulta hieman nestemäisempää kuin haluat, siirrä se vain liesi muutamaksi minuutiksi, jotta voit sakeuttaa sitä siellä. Lisää vain pieni maissitärkkelys, anna kiehua ja vatkaa, kunnes se on valmis! Mutta kumpi tahansa, tässä on resepti!
ainesosat
- 1 kuppi kanaliemiä
- 2 kuppia raskasta kermaa
- 4 rkl voita
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl pippuria
- 1 tl italialaista kausi
- 1 tl valkosipulia
- 1/3 kuppia raastettua parmesanijuustoa
- 1-2 ruokalusikallista maissitärkkelystä
Ohjeet
- Aseta kanaliemi, raskas kerma, voi ja mausteet astiaan. Keitä korkealla kaksi tuntia.
- Kahden tunnin kuluttua vatkaa parmesanijuustoa ja 1 rkl maissitärkkelystä ja sekoita, kunnes se on sekoitettu. Anna keittää vielä 15 minuuttia.
- Varmista, että kastike kuplii, ja sekoita vielä yksi teelusikallinen maissitärkkelystä. Jos se ei sakeudu, siirrä muutaman minuutin kuluttua lieden päälle ja vatkaa keskilämmöllä, kunnes se saavuttaa halutun koostumuksen.
- Lisää pottiin valmiiksi keitetyt kananliuskat (haluttaessa) ja anna lämmön noin 10 minuuttia.
Muita hitaita liesi-reseptejä, joista saatat nauttia:
- Hidas liesi-spagettikastike makkaralla
- Hidas liesi kolme juustoa italialainen kana
- Hidas liesi Carne Asada