Easy Lobster Roll (Suomi)
Easy Lobster Roll on taivaallinen voileipä, jossa on pehmeä ja pureskeleva pulla, joka on täytetty viileällä, tuoreella hummerisalaatilla, joka on valmistettu makeasta majoneesipohjasta. Jokainen purema on täynnä halun arvoista makua, joka on kevyt ja maukas!
Jos olet pakkomielle hummerista, kokeile myös The Best Lobster Tail- tai grillattua Cajun-valkosipulivoita Hummeri Tailia. Ne ovat lempeitä ja vaikuttavia hummerihännän reseptejä, joista tulee valtava hitti!
Easy Lobster Rolls
Minulla oli ensimmäinen hummerirullani Bostonissa ja se oli uskomatonta. Se oli unohtumaton ateria, joka oli yllättävän helppo luoda uudelleen kotona. Tutkittuani hummerirullien eri lajikkeita valitsin tämän New England Hummerirullan eli ”hummerisalaattirullan”, koska se on niin nopea ja helppo valmistaa vain muutamalla yksinkertaisella aineksella ja kotitekoisella majoneesipohjalla. Tuore, paksu hoagie rulla täytetään paloina kylmää hummerilihaa ja heitetään kermaiseen majoneesiseokseen. Lisäaineiden, kuten tuoreen salaatin ja ruohosipulin, lisääminen luo täydellisen rypistyksen jokaisessa puremassa.
Hummerin kanssa työskentely on helpompaa kuin luulet. . Hummerin kiehuminen kestää vain muutaman minuutin ja voit syödä herkullista klassista hummerirullaa hetkessä! Katso tarkemmat ohjeet hummerin pyrstöjen valmistelemiseen tutustumalla The Best Lobster Tails -sivustoon. Näistä sämpylöistä tuli välitön perheen suosikki, jonka me vain ei voinut saada tarpeeksi! Perheesi menee myös hulluksi heidän puolestaan!
Hummerirullien ainesosat:
Vain muutama yksinkertainen ainesosa yhdistyvät tekemään ilman stressiä sisältävän aterian on kevyt ja maukas, koska se on hankalaa Utassa h löytääksesi koko hummerin, käytin 4 hummerin hännää yhtä suureksi kuin punta.
- Hummerin hännät: Valitse hummeri, joka tuntuu kooltaan painavalta.
- Majoneesi: Yhdistää Dijonin sinapin kanssa paksun ja kermaisen kastikkeen valmistamiseksi.
- Dijonin sinappi: Lisää rohkea potku maustettua maustetta.
- Ruohosipuli: Leikattu ruohosipuli lisää mietoa makua kuin sipuli tai valkosipuli.
- Suola ja pippuri: Käytetään lihan maustamiseen maun mukaan.
- Hoagie-sämpylät: Tämä paksu, pehmeä leipä kestää hyvin makean hummerin ja kermaisen kastikkeen täyttämistä.
- Valinnainen: ruokasalaatti: Salaatin lisääminen sämpylään antaa täydellisen tuoreen rypistyksen jokaiselle puremalle.
Kuinka tehdä hummerirulla:
A dekadentti hummeri täytetty rulla on nopea ja helppo valmistaa ja on valmis hetkessä! Keitä vain hummerin häntä ja poista liha, heitä sitten liha mausteiden, kermaisen majoneesin ja dijon-sinapin kanssa. Alle 15 minuutissa olet valmis rakentamaan rullasi!
-
Cook Hummer: Tuo iso potti kiehumaan. Lisää hummerin hännät ja keitä 5-8 minuuttia, kunnes ne muuttuvat punaisiksi. Poista vedestä ja aseta jäähauteeseen 5 minuutiksi.
-
Valmistele hummeri: Poista hummeri jäähauteesta, halkaise kuoret ja poista liha. Leikkaa suuriksi paloiksi.
-
Sekoita hummeriseosta: Lisää keskikokoiseen kulhoon hummeri, majoneesi, Dijon-sinappi, ruohosipuli ja mausta suolaa ja pippuria.
-
Kokoa sämpylät: Leikkaa hoagie-sämpylät ja lisää ruokalappusalaattia ja muuta hummeriseoksella. Ripottele haluttaessa paprikaa.
Vinkkejä parhaisiin hummerirulliin:
Tämä hummerirulla on uuden Englannin tyyppinen rulla. Vaikka on olemassa monia tapoja rakentaa tämä unohtumaton rulla, olen kerännyt PARHAAT ideoita ja vinkkejä, jotka auttavat sinua tekemään täydellisen hummerirullan. Ystäväsi ja perheesi nauttivat tästä mielettömän herkullisesta voileivästä!
- Leipä: Älä käytä vain kovaa leipää, vain pehmeää leipää! Hot dog -pullat ovat yleisiä monissa hummerirullaresepteissä.
- Tarjoile: Tarjoile hummeria kylmänä suosikkien kanssa, kuten perunasalaatti, pastasalaatti, coleslaw, grillattu maissi tai mac ja juusto.
- Älä keitä hummerinlihaa liikaa: Jos keität hummerinlihaa liian kauan, siitä tulee sitkeä ja sitkeä. Pidä sen sijaan kiinni reseptin ohjeista ja varmista lihalämpömittarilla, että liha saavuttaa 135–140 astetta.
- Kastike: Levitä majoneesi / sinappiseos suoraan pullalle sekoituksen lisäksi tai sekoituksen sijasta. se yhdessä lihan kanssa. Anna voileivän tippua kastikkeella tai anna sille kevyempi kosketus. Tämän monipuolisen voileipän avulla voit hallita voileivän kermaisuutta.
- Paahdettu pulla: Voita ja paista pulla ennen ainesosien lisäämistä. Kylmän hummerisalaatin ja lämpimän voileipisen leivän kontrasti on hämmästyttävä!
Kuinka tehdä Maine-tyyppinen hummerirulla:
Maine-tyyliset hummerirullat eroavat New England -tyylisistä hummerirullista, koska ne tarjoillaan lämpimänä ja tippuvat voilla majoneesiseoksen sijaan. Joten sen sijaan, että laitat hummerin jäähauteeseen, poista liha varovasti kuorista keittämisen tai höyryttämisen jälkeen. Leikkaa sitten suuriksi paloiksi ja heitä sulatetulla voilla.Lopuksi tarjoile heitä lämpimällä, paahdetulla voisella pullaa. Jee!
Voitko saada hummeria eteenpäin?
Kyllä! Valmista hummeri liha- ja majoneesiseos etukäteen ja säilytä sitten jääkaapissa 4 päivän ajan. Jos et aio käyttää kaikkea lihaa heti, keitetty hummeri pysyy hyvänä 3-4 kuukautta pakastimessa. Älä kuitenkaan heitä lihaa majoneesiseokseen ennen pakastamista. Sen sijaan pakasta liha erikseen. Sitten, kun olet valmis valmistamaan hummerirullasi, sulata hummeri yksinkertaisesti jääkaapissa. Kun liha on sulanut, heitä kermainen kastike ja rakenna voileipä!
Lisää kalaruokia:
- Valkosipulivoi-yrtti-kampasimpukat
- PARHAAT grillatut katkaravut
- Baja Fish Tacot
- Hitaasti keitettävä Jambalaya
- Sitruuna-valkosipuli Katkarapu Scampi
Easy Lobster Rullaa
Kuvaus
Easy Lobster Roll on taivaallinen voileipä, jossa on pehmeä ja pureskeltava pulla, joka täytetty viileällä, tuoreella hummerisalaatilla, joka on valmistettu makeasta majoneesipohjasta. Jokainen purema on täynnä halun arvoista makua, joka on kevyttä ja maukasta! >
Ainekset
- 4 hummerihäntä
- 3 ruokalusikallista majoneesia
- 1 teepondon-sinappi
- 2 ruokalusikallista tuoretta ruohosipulia
- suola ja pippuri
- 4 hoagie-sämpylää
- valinnainen: ruokalappusalaatti
Ohjeet
-
Kiehauta iso potti. Lisää hummerin hännät ja keitä 5-8 minuuttia, kunnes ne muuttuvat punaisiksi. Poista vedestä ja aseta jäähauteeseen 5 minuutiksi.
-
Poista hummeri jäähauteesta, halkaise kuoret ja poista liha . Leikkaa suuriksi paloiksi.
-
Lisää hummeri, majoneesi, Dijon-sinappi, ruohosipuli sekä mausta suolaa ja pippuria keskikokoiseen kulhoon.
-
Leikkaa hoagie-sämpylät ja lisää ruokalappusalaatti ja täytteet hummeriseoksella. Ripottele haluttaessa paprikaa.
Ravintosisältö
Tarjoilee: 4
Kaikki ravintotiedot perustuvat kolmansien osapuolten laskelmiin ja se on vain arvio. Jokainen resepti ja ravintoarvo vaihtelevat käyttämiesi tuotemerkkien, mittausmenetelmien ja annoskokojen mukaan kotitaloutta kohden.