Easy Make-Ahead Breakfast Casserole
Tämä helppo aamiaispata on äärettömän mukautuva! Käytä suosikkimausteita, vihanneksia, lihaa, juustoja tai tee siitä kasvissyöjä. Parasta on, että voit valmistaa sen etukäteen, joten aamiainen on tuulta aamulla.
Tämän päivän aamiaisruoka on peräisin rakkaalta ystäväni Kristeniltä. Hän teki sen meille, kun vierailimme viime kuussa. Kun sieppasin sitä, en voinut lopettaa sanomasta ”Minun on jaettava tämä blogissani, minun on jaettava tämä blogissani, olen jakanut tämän blogissani.”
Kun se kääntyy Kristen tekee siitä säännöllisesti. Ja ymmärrän miksi! Maun lisäksi tämä aamiaispannu on melko vaikuttava terveysluokassa. Täynnä proteiineja, täynnä vihanneksia. Paitsi että se on niin helppo valmistaa ja mukautettavissa mitä tahansa kasviksia, juustoja, lihaa, mausteita, joita rakastat / joilla on käsilläsi. Tunnustus. Olen tehnyt tämän 4 kertaa 3 viikon aikana.
Niin paljon tekstuuria ja makua!
Tämä on iso aamiaispannu Puhun 12 valtavaa annosta, joten se sopii täydellisesti illalliseksi tai aamiaiseksi / lounaaksi seuraavana päivänä. Kuumennan sen mikroaaltouunissa ja täytän kuumalla kastikkeella. Herkullista! Otin joukon vaiheittaisia valokuvia, joten sen sijaan Kun näytän ne kaikki reseptin yläpuolella, sisällytin ne alapuolelle yhdessä m: n kanssa malmia koskevat yksityiskohtaiset ohjeet sinulle.
Viihdyttävä? Jos olet viihdyttävä, yhdistä tämä aamiaispannu hitaasti keitettävillä kanelirullailla tai yön yli kestävillä kanelirullilleni. Sekä kotitekoinen että molemmat ERITTÄIN helppoa, varsinkin jos olet hiivan aloittelija.
Tulosta
Kuvaus
Tämä helppo aamiaispannu on portaattomasti mukautettavissa! Käytä suosikkimausteita, vihanneksia, lihaa, juustoja tai tee siitä kasvissyöjä. Tekee erinomaisia jäämiä aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi viikon aikana! Varmista, että luet reseptitiedot ja tarkista kaikki tämän reseptin alla olevat vaiheittaiset kuvat ennen aloittamista.
Ainekset
- 3/4 kiloa kypsentämätöntä makkaraa, kuoret irrotettu *
- valinnainen: 1 tl kuivattua rosmariinia makkaran maun lisäämiseksi
- 2 paprikaa, kuutioitu (kaikki haluamasi väri; noin 2 kuppia)
- 1 kuppi viipaloituja sieniä
- 1 kuppi tuoretta pinaattia
- 1/2 keskikeltaista sipulia, kuutioitu
- 1 tl jauhettua valkosipulia
- suolaa ja tuoretta jauhettua mustapippuria
- 4 viipaletta päivän ikäistä leipää (gluteeniton, täysjyvä, valkoinen, hapankaali, mikä tahansa haluamasi)
- 10 isoa munaa
- 1/2 cup maitoa (käytän mantelimaitoa, kaikki maidot toimivat)
- 1/2 cup silputtua juustoa *
Ohjeet
- Aseta suuri paistinpannu keskilämmölle ja päällystä se tarttumattomalla suihkulla tai tippua oliiviöljyä. Aseta makkara paistinpannuun ja aloita sen hajottaminen lastalla tai haarukalla. Sekoita rosmariini ja ruskista makkara noin 6–7 minuuttia.
- Aseta samalla toinen paistinpannu keskilämmöllä ja päällystä se tarttumattomalla suihkulla tai tippuvalla oliiviöljyllä. (Jos sinulla on tarpeeksi suuri paistinpannu, joka mahtuu sekä makkaralle että vihanneksille, voit vain lisätä vihannekset makkaraan, joka ruskistuu vaiheessa 1.) Lisää paprikat, sienet, pinaatti, sipuli, valkosipuli ja ripottele kukin suolaa ja pippuria. Aloita vihannesten sekoittaminen ja kypsentäminen kevyesti, noin 6-8 minuuttia.
- Aseta makkara ja vihannekset syrjään.
- Voitele 9 × 13 leivinpannu runsaasti. Riko leipä paloiksi ja laita pannulle tasaiseksi kerrokseksi.
- Vatkaa munat, maito ja 1/4 kupillista silputtua juustoa suuressa kulhossa. Kaada puolet tästä munasekoituksesta leivän päälle. Yläosassa makkara ja vihannekset, sitten jäljellä oleva munasekoitus ja jäljellä oleva 1/4 kuppia juustoa. Lisää päälle ripottele suolaa ja pippuria.
- Peitä vuoka muovikelmulla tai alumiinifoliolla ja säilytä jääkaapissa 2 tuntia tai yön yli – tai enintään 1 päivä. Anna sen lämmetä huoneenlämpöiseksi ennen paistamista.
- Esilämmitä uuni 191 ° C: seen. Paista kattilaa peittämättömänä, kunnes yläosa on kullanvärinen, reunat terävät ja keskelle asetettu hammastikku tulee puhtaaksi – noin 40-45 minuuttia. Pidän omastani erittäin terävällä puolella, joten paistan sitä noin 45-50 minuuttia. Anna jäähtyä 10 minuuttia, sitten viipaloi ja tarjoile. Maistuu mahtavilta, päälle on kuuma kastike.
- Jäännökset säilyvät hyvin jääkaapissa jopa 5 päivää. Lämmitä mikroaaltouunissa mielesi mukaan.
Huomautuksia
- Tee eteenpäin & Pakastusohjeet: On selvää, että tämä on ennaltaehkäisevä resepti!Voit kuitenkin ruskistaa makkaran ja kypsentää vihannekset jopa 2 päivää etukäteen – laita vain kaksi jääkaapissa olevaan tupperwareen, kunnes olet valmis käytettäväksi reseptissä. Voit myös jäädyttää tämän aamiaisen vuoka. Valmista vaihe 5, peitä kattila sitten muovikelmulla ja sitten kerroksella alumiinifoliota. Pakastetaan enintään 3 kuukauteen. Anna sulaa yön yli jääkaapissa. Kuumenna huoneenlämpötilaan ja jatka sitten vaiheesta 7.
- Sipuli, valkosipuli, suola, pippuri ja juusto ovat avain hyvään makuun! Älä jätä niitä pois.
- Makkara: Kokeile makkaran sijasta ruskistettua jauhettua kalkkunaa, naudanlihaa tai jauhettua kanaa. Tai käytä kinkkua. Tai keitetty silputtu kana.
- Kasvisvaihtoehto: Voit jättää lihan pois. Vain ylimääräinen kuppi (tai niin) kasviksia sen sijaan.
- Juusto: Käytän yleensä silputtua pippurijuustoa – muita lajikkeita, joita rakastan tälle aamiaisruokalle, ovat mozzarella, savustettu gouda, sveitsiläinen ja cheddar.
- Erikoistyökalut: Taitotaso | Lasiset sekoitusastiat | Vatkaa | Puulusikka | Lasi 9 × 13 leivinastia
Avainsanat: aamiaispannu, yön yli tarjoiltava aamiainen
Kuinka tehdä aamiaispata
Vihannekset: Kerää kasviksia, kuten värikkäitä paprikoita, sieniä ja pinaattia. Olen tehnyt tämän parsakaalin / paprikoiden, lehtikaalin / sienien ja pinaatin / kesäkurpitsa kanssa. Yritä pitää kiinni 3-4 kupillisesta kasviksesta. Kypsennä vihannekset pienellä valkosipulilla, sipulilla, suolalla ja pippurilla. Kaikki viimeiset ainesosat ovat kaikki maku.
Liha: Me kuin pieni liha vuoka, joten lisätään makkaraa. Kristen käyttää yleensä kalkkunamakkaraa, joten jatka ja käytä sitä, jos haluat. Kokeile makkaran sijasta jauhettua kalkkunaa, naudanlihaa tai jauhettua kanaa. Voit myös käyttää kuutioiksi valmiiksi keitettyä kinkkua tai keitettyä silputtua kanaa. Kumpaakaan näistä vaihtoehdoista ei tarvitse valmistaa etukäteen.
Ruskistan makkaran rosmariinilla saadaksesi hieman makua. Voit valmistaa vihannekset ja ruskistaa makkaran yhdessä jättiläispannussa, jos se on sinulle helpompaa.
- Kasvissyöjät: Voit jättää lihan pois. Käytä vain lisää vihanneksia sen sijaan!
Leipä: Tartu suosikki rapea leipäsi ja repäise siihen pieniä paloja. Leipä on vuoka pohja. Se imee osan munasta ja antaa kananmunan pintarakenteen. Se on niin hyvää! Muussa tapauksessa syöt vain eräänlaista piikkiä. Olen viime aikoina käyttänyt gluteenittomia leipiä voileipiini, joten jos et syö gluteenia, voit käyttää suosikkisi GF-lajiketta. Tai voit varmasti käyttää vehnää, hapankaalia, valkoista, ruista, mitä tahansa. Tarvitset noin 4 viipaletta leipää.
Munat, maito, & juusto: Vatkaa munat pienellä maidolla ja juustolla. Kuten vihannekset ja liha, käytä mitä tahansa juustoa, josta pidät eniten. Olen käyttänyt pippurijuustoa sen mausta, mutta olen tehnyt kaikkea cheddarista savustettuun goudaan ja sveitsiläiseen. Puolet munasekoituksesta menee leivän päälle, sitten makkara ja vihannekset, sitten jäljelle jäänyt munasekoitus.
Kun munat kaadetaan kaiken päälle, voit jättää pannun jääkaappiin yön yli. Herää ja sinun tarvitsee vain heittää se uuniin. Kun vierailimme Kristenissä, aamu ei ollut täysin kiireinen; hän vain keitti kahvia ja leitti tuoreita hedelmiä pannun keittäessä. Nauti!