Grillattu läppäpihvi
Tämä viesti voi sisältää tytäryhtiölinkkejä. Ole hyvä ja lue paljastamispolitiikkani.
Läppipihvi on hieno ja edullinen grillipihvi. Se on leikattu pohjafileestä, suunnilleen samalla alueella, josta tri-kärki tulee. Kuituinen ja pureskeltava se on täynnä makua. Temppu on leikata se ristikkäin. Haluan tehdä sen ensin jakamalla se kolmeen tai neljään osaan viipaloituna viljan kanssa, sitten kiertämällä kutakin palaa 90 ° ja viipalemalla jokainen pala ohuesti jyvää vasten.
Laippapihvi, samanlainen hameeseen ja kylkipihviin, ottaa mausteen tai marinadin hyvin ja on parasta keittää korkealla, kuivalla lämmöllä, joko grillattua tai paistettua. Tänään illallisella teimme mukavan kuivan hieronnan versiostani Montreal Seasoningista ja grillimme sen. Tarjoillaan mukavan Chunky Chimichurri -kastikkeen, rapean sämpylän ja salaatin kanssa ja meidät asetettiin!
Grillattu läppipihvi
Tulosta tappi
Ainekset
- 1 1/2 paunaa läppäpihviä
- 2 rkl Oma versio Montrealin mausteista
- Paksu Chimichurri-kastike
Ohjeet
-
Maustepihvi molemmin puolin My Version of Montreal Seasoning -sovelluksella. Anna marinoitua vähintään 20 minuuttia.
-
Esilämmitä grilli 350 °: seen.
-
Grillaa liha mielesi mukaan, mutta tämän pitäminen harvinaisella puolella on yleensä hieman pureskeltavaa, 6 keskimäärin harvinainen 8 minuuttiin. Anna levätä levyllä 10 minuuttia.
-
Jaa se kolmeen tai neljään osaan leikkaa viipaleet viljan kanssa, kierrä sitten kutakin palaa 90 ° ja viipaloi jokainen pala ohuesti viljaa vasten.
Esitetyt tiedot ovat online-ravintolaskurin tarjoama arvio. Sitä ei pidä korvata ammattitaitoisen ravitsemusterapeutin neuvoja.