Jos etsit helppoa lasagne-reseptiä, olet juuri löytänyt sen! Tämä resepti ei välttämättä ole perinteinen, mutta se on silti herkullinen ja se voidaan tehdä kiireisinä päivinä!

Tämä yksinkertainen lasagne-resepti on hieno yhdistettynä kotitekoiseen valkosipulileivään ja kreikkalaiseen salaattiin.

Lasagne on aina ollut yksi suosikkireseptejäni.

Lasagnan maine on kuitenkin monimutkainen ja aikaa vievä. vievää. Sitä ei pidetä helppona viikon iltana.

Mutta tämä yksinkertainen resepti Lasagnalle muuttaa käsitystä!

Valmistettu minimaalisella valmistuksella, tämä resepti on TÄYDELLINEN kiireisille öille. Joten luovu siitä, mitä ajattelit kotitekoisesta lasagnesta ja kokeile tätä yksinkertaista reseptiä – juustoa sisältävän mukavuusruuan ei tarvitse olla monimutkaista!

Lasagnan tärkeimmät ainesosat

• Tavallinen lasagne Nuudelit: Et tarvitse keittämättömiä nuudeleita tähän reseptiin, mikä tekee tästä reseptistä paljon helpompaa. Joko täysjyvä tai tavalliset nuudelit toimivat.
• Spagettikastike: Rakastan käyttää kotitekoista tomaattikastiketta, mutta suosikkisi purkkikastike toimii. Muista vain, mitä parempi kastikkeen maku on, sitä parempi lasagnesi maistuu.
• Raejuusto: Tiedän, että tämä EI OLE perinteistä, mutta rakastan henkilökohtaisesti raejuustoa ja tekstuuria lasagnessa. Käytä vapaasti ricottaa raejuuston sijasta.
• Juusto: Käytän mozzarellan ja parmesaanin seosta parhaan yhdistelmän makuun ja sulatustekijään.
• Liha: Tätä lasagnea varten , voit käyttää jauhettua naudanlihaa, jauhettua makkaraa, jauhettua kalkkunaa tai jopa Pepperonia! Tiedän, että kuulostaa hullulta käyttää pepperonia lasagnessa. MUTTA, se on erittäin hieno tapa lisätä zingiä tähän Easy Lasagnaan. Lisäbonuksena pepperonin käytöstä on, että sen avulla voit ohittaa lihan ruskistamisen, jolloin tämän lasagnen valmistusaika on vain noin 5 minuuttia!

Kuinka valmistaa lasagne

Vaihe yksi: Ruskea liha

Jos käytät jauhettua lihaa, haluat aloittaa tämän reseptin ruskistamalla lihan. Olitpa sitten makkaraa, naudanlihaa, sianlihaa tai kalkkunaa, muista ruskistaa liha kokonaan ja hajota pieniksi paloiksi, jotta lasagnessa ei ole suuria lihapaloja.

Jos valmistetaan lihaton lasagne TAI ohita tämä vaihe pepperonin avulla.

Vaihe 2: Valmistele täyte

Ennen lasagnen kerrostamista on valmistettava raejuustotäyte ja kastike on lisättävä jauhettuun lihaan .

Valmista ensin kastike sekoittamalla kastike veteen. Avain tämän lasagnen valmistamiseen tavallisilla nuudeleilla, jotka eivät tarvitse par-keitettyä, on lisätä vettä spagettikastikkeeseen. Nuudelit kypsyvät täydellisesti, jotta ylimääräistä kosteutta tarvitaan. Sekoita vain 1 kupillinen vettä valmistettuun spagettikastikkeeseen. Sekoita naudanlihaa, jos käytät.

Seuraavaksi sekoita raejuusto yrttien, mausteiden, juuston ja munan kanssa. Muna auttaa juustotäytettä muodostumaan ja mausteet ja yrtit lisäävät boolin aitoa italialaista makua. Rakastan lisätä tuoretta persiljaa tuoreudeksi ja kuivattua oreganoa todellisen makupalan saamiseksi. Lisään myös pippurihiutaleita lämmön potkua varten. Voit varmasti käyttää kuivattua persiljaa tai tuoretta oreganoa haluttaessa ja jättää pippurihiutaleet lievemmäksi täytteeksi.

Kolmas vaihe: Kerroksen lasagne

Lasanjan kerrostamiseksi muista: aloita harjaamalla 9×13-pannu oliiviöljyllä. Tämä auttaa lasagnea tulemaan helposti pannusta. Sitten se on niin yksinkertaista kuin kerroskastike, nuudelit, raejuustotäyte, ja toista ja viimeistele kerroksella juustoa. Tämä lasagne valmistetaan vain kahdella toistetulla kerroksella, mikä auttaa myös leivonta-ajan lyhentämisessä.

Yksi asia, joka on muistettava, on olla limittämättä lasagnenuudeleita kerrostettaessa. Jotta nuudelit kypsyvät tasaisesti, niiden on oltava yhdessä kerroksessa. Hajota nuudelit tarvittaessa, jotta ne sopivat pannuun.

Vaihe 4: Paista lasagnea

Muista, että tämän lasagnen taika ei tarvitse käyttää erityisiä uunivalmiita nuudeleita. TAI keitä lasagne-nuudelit. Mutta jotta nuudelit kypsyvät, lasagne on peitettävä folioilla ensimmäisten 45 minuutin ajan. Tämä antaa nuudeleille höyryä ja pehmenee täydellisesti. Poista sitten folio, jotta ylimääräinen kosteus haihtuu ja juusto ruskistuu täydelliseksi!

Toinen vinkki – muista antaa lasagnen istua 15 minuuttia ennen leikkaamista, jotta kaikki pystyy muodostumaan. Se on edelleen lämmin 15 minuutin kuluttua!

Valmistautuminen etukäteen

Yksi suurimmista aikaa säästävistä vinkkeistäni on tehdä kaksi lasagnea kerralla. Tällä tavoin perheeni voi syödä yhden päivälliseksi ja voin jäädyttää sen kiireisiin öihin.

Koska nuudeleita ei ole esikypsennetty tässä helppossa lasagnereseptissä, sinun on leivottava lasagnea ENNEN pakastamista.

Tämän lasagnen jäädyttämiseksi paista ohjeiden mukaan pakastimelle turvallisessa tai kertakäyttöisessä kalvopannussa. Anna lasagnen jäähtyä kokonaan. Kääri tiukasti 2 kerrokseen kalvoa. Pakastetaan enintään 3 kuukauteen.Ruoanlaitto pakastetusta, pakastimesta, paista 350 asteessa 1 tunti ja 15 minuuttia peitettynä. Avaa ja paista vielä 20-25 minuuttia tai kunnes se on lämmennyt.

Korvaukset

Tämä lasagnen resepti on testattu, kokeiltu ja totta. Haluan kuitenkin antaa sinulle vaihtoehtoja, jotta tämä lasagne toimisi sinulle ja perheellesi. Tämä on paras tapa säästää rahaa ja tyydyttää perheen makuhermoja!

• Lihaton? Jos haluat tehdä lihattoman lasagnen, jätä liha pois tai käytä suosikkivihannestesi murenee.
• Liian paljon juustoa? Jos vatsasi on hieman herkkä juustolle tai katsot kaloreitasi, jätä vain juusto täytteestä ja päällimmäiseksi vähäiseksi juustoksi.
• Mökki? Tiedän mökin juusto on kiistanalainen lasagne-resepteissä. Joten jos sinulla ei ole raejuustoa – tai luulet, että on synti käyttää raejuustoa lasagnessa, käytä ricotta-juustoa raejuuston sijasta. Jopa tofu, kreikkalainen jogurtti tai tuorejuusto toimivat tässä helpossa lasagne-reseptissä.
• Pepperoni? Kuten aiemmin mainitsin, voit ohittaa lihan ruskistamisen käyttämällä viipaloituja pepperoneja lasagnen kerroksissa kastikkeeseen lisätyn jauhetun lihan sijasta. Pepperoni lisää runsaan, lihavan maun – miinus työ!

Lisää lasagne-reseptejä

• Pierogi-lasagne
• Ravioli-lasagne
• Meksikon lasagne
• Lasagnen rullaaminen
• Instant Pot Lasagna
• Vegaaninen lasagne Nora Cooksista

Helppo kotitekoinen lasagne

Tämä helppo kotitekoinen lasagne ei välttämättä ole perinteinen, mutta se on silti herkullinen! Valmistettu raejuustosta, yksinkertaisesta lihakastikkeesta ja paljon juustoa, tämä lasagnen resepti on perheen suosikki.

4.73 11 äänestä

Tulosta PIN-koodi

Kurssi: Päärata

Keittiö: amerikkalainen

Valmistusaika: 10 minuuttia

Kypsennysaika: 1 tunti

Kokonaisaika: 1 tunti 10 minuuttia

Annokset: 8

Kalorit: 261kcal

Kirjoittaja : Kristen Chidsey

ainesosat

• ▢ 2 tl oliiviöljyä
• ▢ 1 kilon jauheliha tai italialainen makkara
• ▢ 1 tl valkosipulijauhetta
• ▢ ½ tl suolaa jätetään pois, jos käytetään italialaista makkaraa

▢ 1 tl kuivattua oreganoa

• ▢ 12 täysjyvälasanananuudelia kypsentämättä
• ▢ 1 ½ kupillista raejuustoa
• ▢ 1 muna
• ▢ ¼ kuppi tuoretta hienonnettua persiljaa
• ▢ 1 tl kuivattua italialaista maustetta
• ▢ ¼ tl murskattua pippurihiutaleita valinnainen
• ▢ 2 tl jauhettua valkosipulia
• ▢ 3 kuppia kotitekoista tomaattikastiketta tai suosikkikauppasi spagettikastiketta
• ▢ 1 kuppi vettä
• ▢ 2 kuppia mozzarellajuustoa jaettuna
• ▢ ½ kuppi tuoretta raastettua parmesanijuustoa jaettuna

ohjeet

• Harjaa 9×13-pannu oliiviöljyllä ja esilämmitä uuni 375 Farenheit-asteeseen

Sekoita tomaattikastike yhteen kupilliseen vettä.

Esilämmitä suuri paistinpannu keskilämpötilalla. Lisää liha ja aloita ruskistuminen. Lisää 1 tl valkosipulijauhetta, ½ tl suolaa ja 1 tl oreganoa ja ruskea kokonaan. Sammuta lämpö ja tyhjennä kaikki ylimääräinen rasva lihasta ja palaa paistinpannuun. Lisää spagettikastiketta ja 1 kuppi vettä ja sekoita hyvin. Sekoita raejuusto persiljan, jauhetun valkosipulin, murskatun pippurihiutaleiden, italialaisen mausteen, muna ja ¼ kuppi parmesanjuustoa, kunnes ne ovat hyvin yhdistettyjä.

Levitä ohut kerros tomaattikastiketta pannun pohjalle. Aseta 4 nuudelia alas. Lisää tasaisesti ½ raejuustoseoksen päälle ja levitä sitten 1 kuppi kastiketta raejuustoseoksen päälle. Laita vielä 4 nuudelia alas ja levitä jäljellä olevan juustoseoksen kanssa tasaisesti nuudeleiden päälle. Yläosassa 1 kuppi kastiketta ja 4 muuta nuudelia.Kaada jäljellä oleva kastike nuudeleiden päälle ja lisää päälle silputtu mozzarellajuusto ja jäljellä oleva parmesaanijuusto.

Peitä alumiinikalvolla ja paista 375 ° C: ssa 45 minuuttia. Poista folio ja jatka paistamista 15 minuutin ajan.

Anna istua noin 10 minuuttia, ennen kuin leikataan ja tarjoillaan.

Tarvittavat laitteet

Huomautuksia

• Lasagnea voidaan säilyttää jääkaapissa 3–4 päivää paistamisen jälkeen tai jäädyttää enintään 3 kuukauden ajan.
• Jos haluat tehdä lihattoman lasagnen, jätä liha pois tai käytä suosikkivihannestesi murentua.
• Säädä vapaasti juuston määrää perheesi mieltymysten mukaan. Usein jätän pois parmesaani raejuustotäytteestä ja kaikki on edelleen herkullista.
• Jos haluat, käytä ricotta-juustoa raejuuston sijasta.
• Haluatko tehdä pikavalinnan? Ohita lihan ruskistamisen vaihe, käytä viipaloituja pepperoneja lasagnen kerroksissa kastikkeeseen lisättävän jauhetun lihan sijasta. Pepperoni lisää runsas, lihaisen maun – miinus työ!
• Et tarvitset keittämättömiä nuudeleita tähän reseptiin. Voit käyttää niitä, jos sinulla on niitä käsillä, mutta tavalliset tai täysjyvä lasagne-nuudelit sopivat täydellisesti tähän reseptiin. (Jos käytät gluteenittomia lasagne-nuudeleita, sinun on kiehuttava ennalta, koska ne vapauttaa liikaa tärkkelystä ja aiheuttaisi tämän lasagnen vetistä ja aromin.)

Ravitsemus

Kalorit: 261kcal | Hiilihydraatit: 33g | Proteiini: 15g | Rasva: 8g | Tyydyttynyt rasva: 3 g | Kolesteroli: 40 mg | Natrium: 305 mg | Kalium: 152 mg | Sokeri: 1g | A-vitamiini: 210 IU | C-vitamiini: 0,2 mg | Kalsium: 168 mg | Rauta: 1,8 mg

Piditkö tästä reseptistä? Merkitse minut tänään! Napsauta kuva ja merkitse #amindfullmom Instagramissa – haluaisin nähdä!