Helppo Kotitekoinen pieni maissikoira
Ohita pakastimen käytävä ja piiskaa DIY-resepti Kotitekoiset Mini Corn Dog -koirat sopivat täydellisesti kasteluun ja upottamiseen!
Nöyrä hot dog voi olla monia ihmeellisiä välipaloja, varsinkin kun se ylittää pullaa. Vaikka kaikki lehtitaikinasiat peitossa ovat olleet ruokailunvaihtajia täällä, oli aika käsitellä DIY-pyöriä friteeratussa herkkupalassa, jonka vartuin syömällä säännöllisesti tehdessäni kierroksia kauppakeskuksen ruokakentillä: maissi koirat!
Asennus ei voi olla yksinkertaisempi tälle välipala-kokoiselle kotitekoiselle pyöreälle maissikoirat.
Nopeasti korjattava maissijauho-taikina, joka on valmistettu vain kourallisella jääkaapilla ja ruokakomeroilla, tulee yhteen muutamassa minuutissa. Sitten on aika valita hot dog (tai cocktail weenie!) Ja napata vartaat, jotka voivat olla tikkupaloja tai Popsicle-keppejä.
Peitä puolittuneet hot dogit maissijauhotahoon ja upota ne sitten kiehuvaan öljyyn nähdäksesi maissin kuoren elävän. Se röyhtää täydellisesti hotdogien ympärillä ja luo lopullisen välipalan kiinni.
Etsitkö pakastepakastesi varastoa? Paistetut maissikoirat, kun ne ovat täysin jäähtyneet, voidaan säilyttää turvallisesti suljettavissa muovipusseissa, sitten mikroaaltouunissa tai paistaa kuumennettaviksi.
Haluatko lisää? Tilaa Just a Taste, niin saat uusia reseptejä ja viikoittaisen uutiskirjeen suoraan postilaatikkoosi! Pysy ajan tasalla Facebookista, Twitteristä, Pinterestistä ja Instagramista uusimpien päivitysten saamiseksi.
Löydä lisää inspiraatiota lopullisen välipalaruokavalikoiman karsimiseksi huippuluokan resepteillä sipulirenkaita, ranskalaisia perunoita ja vaahtoa varten leivosiat peitossa!
Olutparistetut sipulirenkaat: Hanki resepti
Rapeat paistetut sipulirenkaat: Hanki resepti
Paistetut bataattiperunat: Hanki resepti
Kaikki vohvelisiat peitossa: Hanki resepti
Helppo kotitekoinen pieni maissikoira
ainesosat
- 1 (12 oz.) pakkaus hot dogia
- 1/2 kahvikeltaista maissijauhoa
- 1/2 cup tarkoitukseen tarkoitetut jauhot
- 2 ruokalusikallista sokeria
- 2 teelusikallista leivinjauhetta
- 1/8 teelusikallista suolaa
- 1 iso muna
- 1/2 kuppi täysmaitoa
- Kasviöljy paistamiseen
Varusteet:
- tikkukapulat; paistolämpömittari
Ohjeet
Leikkaa kukin hot dog kahtia ja työnnä tikkari tikun kunkin hot dogin katkaisupäähän. Kuivaa hot dog huolellisesti paperipyyhkeillä.
Vatkaa suuressa kulhossa maissijauho, jauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola. Vatkaa muna ja maito nestemäisessä mittakupissa. Kaada märät ainesosat kuiviin ainesosiin ja sekoita, kunnes ne on yhdistetty lusikalla tai lastalla. (Katso Kellyn huomautus.)
Lisää 4 tuumaa öljyä isoon, raskaspohjaiseen varastopottiin. Kiinnitä paistolämpömittari ja lämmitä sitten öljyä keskilämpötilalla, kunnes lämpömittari saavuttaa 360 ° F. Vuoraa levy paperipyyhkeillä.
Kasta jokainen hot dog taikinaan, kunnes se on täysin päällystetty, ravista ylimäärä kevyesti ja laske sitten kuuma öljyyn. Paista maissikoira kullanvärisenä ja rapeaksi noin 3 minuuttia ja siirrä se sitten paperipyyhkeellä vuorattuun levyyn. Toista paistaminen ja paistaminen jäljellä olevien hot dogien kanssa. Tarjoile heti.
Kellyn huomautukset:
Kun kastat hot dogeja taikinaan, on helpoin, jos kaadat taikinan korkeaan lasiin.
Tikkukarat voidaan paistaa, joten voit laskea maissikoirat varovasti öljyyn, kepiin ja muuhun.
★ Teitkö tämän reseptin? Älä unohda antaa sille tähtiä alla!
×