Äitini kotitekoisessa banaanimassan reseptissä on kerroksia tuoreita banaaneja, kermaista vanukasta, vaniljakiekkoja & kermavaahtoa. Siinä on erittäin salainen ainesosa, joka tekee siitä kaikkien aikojen parhaan banaanipuuron!

Paras banaanimassan resepti

Banaanipudding on yksi niistä resepteistä, joista haaveilen. Kermaiset vanukkaakerrokset, banaaniviipaleet ja vaniljakiekot, jotka pehmenevät vanukasta … jokainen purema on miellyttävämpi kuin edellinen. On hyvä päivä, jolloin teet sen ja jotenkin vielä parempi seuraavana päivänä.

Tämä banaanipullon resepti on äitini ja se on vakavasti lähellä kuuluisaa tässä vaiheessa. Kuten useimmat äitini reseptit kasvavat, se on tarkoitus olla nopea, helppo ja herkullinen! Tämä on pikakuvakeinen banaanipuuro, jossa käytetään pikavanaa, vaniljakiekkoja, viipaloidut banaanit ja hänen salainen ainesosa – makeutettu tiivistetty maito! Alta löydät myös ohjeet siitä, miten voit käyttää viileää piiskaa tai kotitekoista piiskaa kermaasi antaaksesi banaanipuuroillesi erityisen silkkisen maun.

Äitini tekee muutamia asioita, jotka ovat todella PARHAAT ja tämä Banaanipudding on ehdottomasti yksi niistä. Olen iloinen voidessani jakaa tämän helpon reseptin ja kaikki vinkkini parhaasta banaanipuurosta kaikille teille!

banaanimakeisen ainesosat

Edellä mainitun makeutetun tiivistetyn maidon lisäksi käytät tässä reseptissä muutamia muita pakattuja tuotteita. Se on osa sitä, mikä tekee tästä banaanipuurosta niin helppoa tehdä! Tarvitset seuraavaa:

• kermavaahtoa, jauhettua sokeria & vanilja: Kotitekoisen kermavaahdon valmistamiseen. Voit halutessasi käyttää Cool Whipiä!
• Vaniljapudding-sekoitus
• Koko maito
• Makeutettu tiivistetty maito – Tämä tekee banaanipullosta erityisen rikkaan ja kermaisen.
• Banaanit
• Vaniljavohvelit

Jos etsit sitä klassista makua, josta nautit niin paljon aikuisena, niin tämä on resepti sinulle . Tämä banaanipuuro oli se, joka koristi kaikki lautaset kirkon potluckissa, äitisi tekemä resepti sunnuntai-illalliselle ja resepti, jota luultavasti rakastat eniten.

Jos kuitenkin todella haluat Täysin tyhjästä vanukasreseptistä suosittelen tutustumaan tähän kotitekoiseen banaanipuuron reseptiin kohdasta Lisää hyppysellinen!

Miksi käytän näitä ainesosia?

Salainen ainesosa: Makeutettu tiivistetty maito

Kuten monien äitini reseptien kohdalla, Tämän ylimääräisen kermaisen banaanipuuron salaisuus on makeutettu tiivistetty maito. Se on yksi niistä asioista, joita ei yksinkertaisesti voi korvata. Se tuo makeutta ja kermaista koostumusta, jota mikään muu ainesosa ei voi antaa. Se on myös hänen kuuluisan bataattiruokansa salaisuus!

Kotitekoinen kermavaahto ja viileä vatka

Tämä on 100% henkilökohtainen valinta ja tiedän, että monet ihmiset suhtautuvat siihen voimakkaasti. Olen sisällyttänyt ohjeet molempien käyttämiseen, joten se on ehdottomasti sinun tehtäväsi! Jos haluat äitisi todennäköisesti tekemän 90-luvun version Banana Puddingista, käytä viileää piiskaa. Jos haluat rikkaamman version, käytä aitoa kermavaahtoa.

Banaanipuuro vs vaniljapudding

Tiedän, että tämä kysymys on tulossa. Aiot vierittää alaspäin ja nähdä, että tämä banaanipuuron resepti vaatii vaniljavanhaa. Luet sen muutaman kerran varmistaaksesi, että et ole hullu, ja sitten kysyt minulta, miksi et käytä banaanipuuroa sen sijaan.

No, koska keinotekoinen banaanipuuro ei maistu läheskään yhtä hyvältä kuin aidot banaanit. Tässä reseptissä käytämme tonnia TODELLISIA viipaleita tuoreita banaaneja, jotka on sekoitettu vanukkaaseen, jotta saat kaiken banaanin maun, jota tämä vanukas tarvitsee. Vanilja vanukas pelaa täydellisesti vahvan tuoreen banaanin maun kanssa luodakseen täydellisen tasapainon näiden kahden välillä.

Banaanipuuron valmistaminen

Tämä vanukas on erittäin helppo tehdä ja upea jälkiruoka lasten kanssa! Näin teet sen:

1. Tee kermavaahto: Vatkaa sekoittajalla (tai suuressa kulhossa käsisekoittimella) raskasta kermavaahtoa, jauhesokeria ja vaniljaa, kunnes muodostuu jäykkiä piikkejä. Aseta sivuun.
2. Tee vanukasseos: Vatkaa suuressa sekoitusastiassa jauhettu vanukasekoitus, maito ja tiivistetty maito tasaiseksi. Anna istua 3 minuuttia.
3. Yhdistä vanukas ja kermavaahto: Taita kermavaahto tasaiseksi (varaa pieni koristeltu kerma, jos haluat).
4. Kokoa vanukas: Kokoa vanukas suuressa pienessä kulhossa (tai yksittäisissä parfaitilasissa). Aseta ensin kolmasosa vaniljakiekkoja kulhon pohjalle. Yläosassa kolmasosa banaaniviipaleista. Peitä kolmasosa vanukasseoksesta. Jatka vielä kahdella kerroksella, varaa muutama vaniljavohveli, jotka asetetaan yläosaan koristeeksi.
5. Chill: Peitä vanukas ja anna sen levätä jääkaapissa vähintään 3 tuntia ennen tarjoilua.

Vinkkejä parhaaseen banaanipuuroon

1. Kun kerrosit banaanipuuroa, leikkaa ja peitä banaaniviipaleet nopeasti vanukalla, jotta minimoidaan altistuminen ilmalle. . Tämä auttaa pitämään heidät ruskistumasta. (lue lisää yllä!)
2. Älä viipaloi banaania koristeluun vasta juuri ennen tarjoiluaikaa. Tai voit myös koristella sen vain piiskakermalla ja vaniljakiekoilla.
3. Peitä jääkaapissa jääkaapissa jääkaapissa enintään 3 päivää. Tämän lisäksi banaanit voivat alkaa olla pehmeitä.
4. Voit tehdä pienet annokset pienet tarjoilukulhot (kuten pienet lasipurkit), suuren pienen kulhon tai 9 × 13 -astian. 9 × 13 on luultavasti helpoin tehdä ja matkustaa, mutta kaksi muuta näyttävät erittäin vaikuttavilta.

usein kysytyt kysymykset banaanipudotuksesta

voidaanko banaanipuuroa valmistaa eteenpäin?

Tämä on erittäin yleinen kysymys, josta saan paljon, ja onneksi vastaus on KYLLÄ! Voit tehdä tämän banaanipuuron eteen. Tämä resepti on rehellisesti paras, jos annat sen levätä ainakin muutaman tunnin ennen tarjoilua, jotta kiekot voisivat imeä osan vanukasta. Yksi, joka tapahtuu, tämä resepti muuttuu täydelliseksi pehmeäksi kermaiseksi tekstuuriksi, jonka haluat.

Jos minulla on seuraa, annan mieluummin tämän vanukasta 4-6 tunnin sisällä sen valmistamisesta. Tuona aikana banaanit eivät ole ruskistuneet paljon, ja ne näyttävät silti kuvan täydellisiltä. Kuitenkin, jos palvelen tätä vain perheeni puolesta, me kaikki rakastamme sitä yhtä paljon seuraavana päivänä tai pari! Kyllä, banaanisi ruskistuvat hieman, mutta yleinen vanukas maistuu täsmälleen samalla tavalla.

Kuinka estät banaanien pimenemisen? Onko sillä merkitystä?

Yksi tapa estää banaanien värinmuutos on päällystää banaaniviipaleet happamassa hedelmämehussa, kuten sitruuna-, lime- tai ananasmehu. Tämä on kuitenkin täysin tarpeetonta. Hieman ruskistunut banaani ei maistu eri tavalla, ja rakenne on silti täsmälleen sama. Plus, kun vanukas lepää, ruskeat vaniljakiekot ja banaanit ovat vaikeasti tulkittavissa toisistaan.

Jopa päällystämällä banaaniviipaleet jotain sitruunamehua, banaanisi muuttuvat hieman ruskeaksi … etenkin niitä kohti huipulle, jotka ovat eniten alttiita ilmalle. Kun kuoritut ja leikataan banaani, ne alkavat muuttua ruskeaksi melkein välittömästi, se on vain luontoa, joten nopea toiminta on sinun eduksesi!

Kuinka kauan banaanipuuro säilyy?

Tämä vanukas säilyy 4 päivää, kun sitä säilytetään ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa. Banaanisi voivat rusketa hieman tänä aikana, mutta vanukas maistuu samalta. Vaniljakiekot pehmenevät myös ajan myötä.

Entä jos minulla ei ole vaniljakiekkoja?

Jos sinulla ei ole vaniljakiekkoja, voit käyttää myös graham-keksejä tämä resepti. Maku ja koostumus ovat hieman erilaiset, mutta ne ovat silti herkullisia!

Kerro minulle, piditkö tästä reseptistä!

Olen niin iloinen voidessani jakaa äitini kuuluisan reseptin. Se on ollut peruselementtimme perheessämme yli 20 vuoden ajan, ja odotan täysin, että tyttöjäni tulevat jonain päivänä kotiin yliopistosta ja pyytävät minua tekemään sen aivan kuten tein äidilleni. Jätä kommentti / arvostelu alla ilmoittaaksesi minulle, miten se toimii sinulle!

Tämä resepti sopii erinomaisesti vauvansuihkulle, piknikille, morsiamen suihkulle tai potinottoon!

Tänään pidämme virtuaalista vauvan suihkua Juliannelle Beyond Frostingissa. Olen niin innoissani hänen kasvavasta perheestään ja toivon, että voisimme kokoontua henkilökohtaisesti jakamaan tämän reseptin, koska se sopii mainiosti suihkuun tai juhliin. Se on aina ensimmäisten joukossa, koska se on monien suosikki mukavuusruokaruokalaji!

Täydellisempiä ruokia vauvansuihkulle:

• Banaanikakut Grandbaby Cakes -tuotteista
• Snowy Mountain Baby Baby -kakku elämästä, rakkaudesta ja sokerista
• Hedelmäiset pikkukivet muffinit Crazy for Crust -tuotteesta
• Mountain Baby Shower -evästeet upeista herkuista
• Instant Pot -juustokakku illallisilta, astioilta ja jälkiruoilta
• Ei leipoa kilpikonna-unelma-baareja 365 päivän leivonnaisista ja muusta
• Churro-cupcakes lusikallisesta mausta
• Klassiset sitruunapalat, joissa on murokeksiä klassisesta kierteestä
• Maapähkinävoi Suklaakakkukakku ensimmäisen vuoden blogista
• Suklaa-vadelmakerros kakku mielikuvituksesta
• Perunalastut ja pekaanipähkinän hiekkarannat yksinkertaisesta ilosta

Tämä viesti voi sisältää tytäryhtiölinkkejä. Lue tiedonantopolitiikkani.