Tallenna myöhempää käyttöä varten!

Jäljelle jäänyt pizza on yksi nuoren elämän tärkeimmistä kulinaarisista nautinnoista ja keskeinen osa college-ruokavaliota.

Mutta kuinka kauan pizza voi kestää, ja ovatko heidän terveydelliset riskinsä jättäessään pizzaa?

Kuinka kauan pizza kestää kylmässä?

Tässä on lyhyt taulukko siitä, kuinka kauan pizza kestää, kun se varastoidaan asianmukaisesti:

Vaikka lihaa ja juustoa pidetään tyypillisesti vähiten turvallisina ainesosina, niin vegaaniset pizzat saattavat kestää kauemmin, totuus on, että pizza on vain yhtä hyvä kuin kaikkein pilaantuvin ainesosa.

Oliiviöljy, tomaatit ja muut vegaaniset ainesosat voivat myös pilaantua tai sisältää vaarallisia bakteereja.

Paras tapa säilyttää pizza

Paras tapa säästää pizzaa myöhempää käyttöä varten ei ole laittaa koko laatikkoa jääkaappiin.

Ilmakierto pizzan ympärillä tekee siitä vanhentuneen nopeammin. Voit säästää pizzaa parhaiten käyttämällä vahaa tai pergamenttipaperia.

Näin:

1. Aseta vaha- tai pergamenttipaperiarkki tiskille.
2. Aseta viipale pizzaa vahapaperille.
3. Vaihtoehtoiset vahapaperikappaleet ja pizzaviipaleet.
4. Aseta paperi- ja pizzaviipaleet pakastepussiin tai ilmatiiviiseen astiaan.
5. Aseta astia jääkaapissa, jos syöt pizzan muutaman päivän kuluessa.
6. Aseta astia pakastimeen, jos haluat säilyttää pizzaa pidempään.

Vahan käyttö tai pergamenttipaperin avulla voit poistaa yhden viipaleen lämmittämistä tai syömistä varten ilman, että viipaleet tarttuvat yhteen.

Aiheeseen liittyvä sisältö: Kuinka kauan leipä kestää jääkaapissa, varastoi leipä kunnolla eheyden säilyttämiseksi!

Paras tapa lämmittää pizza

Kaikki tietävät, että mikroaaltouuni on kauhea tapa lämmittää pizzaa.

Se tekee kuoresta huokoisen tai märän, kuumenee epätasaisesti ja voi tehdä juustosta kumimaisen.

On niin monia parempia tapoja, ja tässä ovat suosikkimme:

Uuni

Aseta kylmät pizzaviipaleet leivinpaperille, peitä arkki tiukasti tinalla ja kuumenna sitä uunin alimmalla telineellä 275 ° F: ssa 25-30 minuutin ajan.

Tämä lämmittää pizzaa tasaisesti pohjalla, joka on kuuma ja raikas, mutta kuoren sisäpuoli kostea ja pehmeä.

Tinakalvon käyttö antaa kuoren absorboida menetetyn kosteuden uudelleen ja estää kuivumista.

Skillet

Kauhealle ihmiselle uunin lämmittäminen puoli tuntia on enemmän vaivaa kuin he haluavat käyttää jäännöspizzaan.

Aseta sen sijaan viipale pizzaa paistinpannuun lämmön ollessa alhainen ja tiukasti kiinni oleva paistinpannu. Anna pizzan lämmetä paistinpannussa 5-8 minuuttia.

Tämä menetelmä myös pidättää ja pitää kosteutta, lämmittää tasaisesti, rapaa kuoren ja sulattaa juuston kauniisti.

Leivänpaahdin

Jäljellä oleva pizza voidaan myös lämmittää helposti leivänpaahdinuunissa. Yksinkertaisesti 3-5 minuuttia lämpötilassa 350 ° F (tai keskikorkea) antaa sinulle mutejuustoa ja rapean kuoren.

Jos haluat lämmittää pakastettua pizzaa uudelleen, anna sen sulaa tiskillä noin tunnin ajan ja lämmitä sitten yllä olevilla menetelmillä.

> > Mietitkö riisin varastointia? Katso oppaamme siitä, kuinka kauan riisi kestää jääkaapissa täällä! < <

Liittyvät kysymykset

Kuinka voit selvittää, onko pizza mennyt huonosti?

Pizza voi olla kovaa ja vanhentunutta ja silti turvallista syödä, vaikkakaan ei niin herkullista.

Tarkista, että pizzan jäännöksissä ei ole hometta tai värimuutoksia, ja varmista, että pizza tuoksuu edelleen hyvältä.

Jos sillä ei ole outoa hajua tai värjäytyneitä pisteitä, se on turvallista syödä.

Mitä tapahtuu, jos syöt huonoa pizzaa?

Jos syöt pilaantunutta pizzaa, saatat aiheuttaa itsellesi ruokamyrkytyksen.

Ruokamyrkytys voi aiheuttaa pahoinvointia, ripulia, päänsärkyä ja muita huonovointisuuden tunteita, ja se voi kestää päivän tai kaksi.

Jos oireet ovat vakavampia tai kestävät yli kolme päivää, ota yhteys lääkäriin.

Tappaaako pizzan lämmitys bakteereja?

Eri bakteereilla on erilainen lämpötila, mutta nyrkkisääntönä ruokien kuumentaminen yli 165 ° F: n lämpötilaan (sisältä ja ulkoa) tappaa bakteerit.

Mutta pelkkä bakteerien tappaminen ei tee ruoasta turvallista.

Jotkut pilaantuneet ruokabakteerit tuottavat itiöitä, toksiineja ja muita epäpuhtauksia, joita ei tapeta alkuperäisten bakteerien tapettua.

Siksi et myöskään saa pakastaa tai lämmittää ruokaa uudelleen useammin kuin kerran. Jos ruoan, mukaan lukien pizza, on annettu kasvavan hometta, bakteereja tai muita mikro-organismeja, uudelleenlämmitys ei tee ruoasta turvallista ja se on hävitettävä.

Tallenna myöhempää käyttöä varten!