Kuinka keittää bataatti ja poistaa iho
Bataatit, monipuolinen ruoka, sisältävät runsaasti A-vitamiinia ja tekevät siitä täydellisen painoksen terveelliseen ruokavalioon. Juurekset toimivat myös tärkeimpänä ainesosana laajasti kulutetuissa amerikkalaisissa erikoisuuksissa, kuten bataattipiirakassa ja bataattisoufflessa. Tiheillä bataateilla on paksu, vaikeasti irrotettava kuori, joka tekee niistä turhauttavaa työskennellä, varsinkin kun otetaan huomioon niiden valmistamiseen kuluva aika. Keittäminen on kätevä tapa poistaa iho, jotta bataatit voidaan syödä tavallisina tai lisätä herkullisempiin ruokiin. id = ”c5823bed4d”>
Pese bataatit juoksevan veden alla ylimääräisen lian poistamiseksi. Aseta ne kattilaan, jonka koko vaihtelee riippuen siitä, kuinka monta bataattia aiot valmistaa. Peitä ne vedellä.
Aseta potti liedellä korkealla lämmöllä. Peitä potti ja kiehauta bataatit. Noin 10 minuutin kuluttua, kun bataatit ovat pehmenneet, poista kansi ja puhkaise bataatit terävällä leikkoveitsellä ruoanlaittoprosessin nopeuttamiseksi. / div>
Peitä kattila uudelleen ja anna bataattien lopettaa kypsennys vielä 20 minuuttia tai kunnes se on pehmeää. Bataatti tehdään, kun voit ajaa veitsen suoraan läpi ilman vastustusta. Kun olet valmis, poista kattila lämmöltä ja kaada kuuma vesi pois. Jäähdytä bataatit antamalla niiden istua siivilässä. Vaihtoehtoisesti jäähdytä ne asettamalla ne kylmän, juoksevan veden alle.
Aiheeseen liittyviä LeafTv-artikkeleita
Viipaloi bataatin iho kuorimaveitsellä. Kuori iho samalla tavalla kuin banaanin kuorinta. Vaihtoehtoisesti leikkaa makea perunan kärki ja kaavi iho veitselläsi.
Vinkki
Kiehumisprosessin seurauksena paksu iho irtoaa helposti bataatista.