Oktoberfestin alkuperä

Ottaen huomioon vuodenajan, jolloin Oktoberfest järjestetään, on luonnollista ajatella sitä sadonkorjuujuhlana. Itse asiassa ensimmäinen Oktoberfest järjesti kuninkaalliset häät: Kun kruununprinssi Ludwig meni naimisiin Saksi-Hildburghausenin prinsessa Theresen kanssa, yleisö kutsuttiin nauttimaan juhlasta. Yli 200 vuoden ajan lukuun ottamatta Napoleonin sotien aiheuttamaa taukoa vuonna 1813, Oktoberfest on kasvanut maailman suurimmaksi festivaaliksi.

Perinteisesti Oktoberfest kestää 16-18 päivää. Lokakuun ensimmäinen sunnuntai merkitsee Vaikka suurin osa juhlallisuuksista tapahtuu syyskuussa, festivaalin nimi viittaa Ludwigin ja Thereseen hääpäivään – 12. lokakuuta 1810.

Tarkoituksenmukaisesti Oktoberfest järjestetään seuraavien syiden perusteella: Theresen niitty Münchenissä, joka nimettiin morsiamen, prinsessa Theresen kunniaksi; Theresienwiese, kuten sitä saksaksi kutsutaan, inspiroi paikallista lempinimeä Oktoberfestille: die Wiesn.

Hevoskilpailut sulkivat alkuperäisen Oktoberfestin. Hevoskilpailut kesti puolitoista vuosisataa, vuodesta 1810 vuoteen 1960. Paraatista, joka lisättiin vuonna 1850, tuli pysyvä osa Oktoberfestiä. Vaikka Oktoberfest ei ole sadonkorjuufestivaali – itse asiassa se on ensisijaisesti olutfestivaali -, maatalousnäyttely sisältyy juhliin neljän vuoden välein.

Die Wiesn Today

Osallistujat nykyaikaisessa Münchenissä Oktoberfestillä on vapaa vaeltaa suurten kokoontumissalien välillä, joita tukevat eri yritykset – usein panimot. Vaikka näitä rakenteita kutsutaan ”” telttoiksi ”, ne ovat puolipysyviä rakennuksia, joiden rakentaminen messualueelle kestää kuukausia. Jokaisella on omat nähtävyydet, mukaan lukien urheilukilpailut (kuten Armbrustschützenzeltin teltassa pidettävät Saksan mestaruuskilpailut).

Kaikki ne ovat täynnä baijerilaista ruokaa, juomaa ja toveruutta, joka kuvataan parhaiten sen omalla kielellä.

Sanasto

Jos osallistut Oktoberfestiin Münchenissä tai jopa paikallisessa Oktoberfestissä näiden perussanojen ja ilmausten tunteminen rikastuttaa kulttuurikokemustasi.

Voit testata tietosi Oktoberfestin sanastosta kokeilemalla siihen liittyvää tietokilpailua. Ja jos matkasi vievät sinut Oktoberfestin ulkopuolelle, nämä turisteille tarkoitetut saksalaiset lauseet ovat käteviä. Jos haluat syventää saksalaista kulttuuria, katso luettelo käännöksettömistä saksalaisista sanoista.

Ruoka

Heijastamalla juuriaan 1800-luvun Münchenissä Oktoberfest korostaa perinteistä baijerilaista ruokaa. Maistele monenlaisia makkaroita (Würstl), erilaisia paahdettuja lihoja ja Reiberdatschia (perunapannukakkuja).

Nauti der Senfistä (sinappi) die Brezel (pretzel) kanssa.

Nauti Rotkohlista (kutsutaan myös Blaukrautiksi), seokseksi hienonnettua punaista kaalia ja paloiteltuja omenoita, keitetyt maustetulla etikalla.

Siellä on jopa paikallinen herkku, Steckerlfisch – kirjaimellisesti kalaa kepillä – jota ei pidä sekoittaa leivitetyn lajikkeen kalapuihin.

Olut

Das Bier on olennainen Oktoberfest-juoma. Oktoberfestin keskipisteenä tarjoiltavien oluiden on täytettävä tiukat vaatimukset. Niiden on oltava vähintään 6 tilavuusprosenttia alkoholia, valmistettu Münchenissä ja sisältää vain sallittuja ainesosia.

Vain noin puoli tusinaa panimoa on pätevä tekemään olutta Oktoberfestille. Muutama saksankielinen sana lisää näiden nautintoa. erikoispanimot:

• Yksinkertaisen paahtoleivän (ein Prosit) valmistamiseksi nosta muki tai stein ja huutaa: ”” Prost! ”” (”Cheers!” ”).
• Die Maß (tai massa), baijerilainen sana” ”toimenpide”, viittaa yksittäiseen annos litraa olutta tavallisessa Oktoberfest-mukissa tai -steiinissä.
• Kirpeä mutta virkistävä tapa juoda das Bieria on sekoittamalla se tasaisesti sitruunanmakuisen virvoitusjuoman kanssa. Sekoitettu juoma tunnetaan nimellä das Radler.
• Haluatko lisätä energiavarastojasi, jotta olet valmis täyteen polka- ja nautintoaikaan? Kokeile das Dieseliä, joka on puoliksi olutta ja puoliksi kolaa.

Vaatteet

Sulje silmäsi hetkeksi ja yritä luoda kuva perinteisistä saksalaisista puvuista. Näitkö miesten nahkaisia rikkomuksia ja henkseleitä? mekot, joissa on täysi hame, jonka päällä on esiliinoja, joissa on nauhoitettu tai napitettu liivi, jossa on valkoinen, virtaava pusero?

Jos näin on, olet juuri kuvannut Lederhosenia ja Dirndlia. Nämä vaatteet olivat vaatteita Baijerin työväenluokan ihmisille – noin 1800-luvun alkupuolella, kun festivaali syntyi. Ja monet ilahduttajat käyttävät niitä edelleen Oktoberfestillä tänään.

Musiikki

Se, mitä monet ihmiset kutsuvat ”” Oom-pah ”” -musiikiksi – sen erottuvalla, tuubavetoisella rytmillä – liittyy perinteisesti Oktoberfestiin.Mutta ”” Oom-pah ”” -musiikki on vain yksi monista erilaisista musiikeista, joita soitetaan Oktoberfestissä Münchenissä. Saatat kuulla amerikkalaista popia, puhallinorkestereita, elektroniikkaa, polkamusiikkia … tai suloisen sentimentaalista, pirteä Schlager-musikaali. Tyylistä riippumatta, musiikki elävöittää juhla-ilmapiiriä.

Ennen kuutta ”kelloa illalla, ilma on täynnä enimmäkseen instrumentaalista Blasmusik (puhallinorkesterimusiikki).

Oktoberfest ympäri maailmaa

Aivan kuten Pyhän Patrickin päivä, Oktoberfestin perinne on mennyt paljon kotimaansa ulkopuolelle ja levinnyt ympäri maailmaa. Vaikka Oktoberfestia vietetään usein maissa, joissa on suuri saksalainen maahanmuuttajayhteisö, sitä löytyy myös maista, joissa on vain vähän tai ei lainkaan saksalaisia juuria.

Kun nautit Bieristä ja Brezelistäsi Oktoberfestissä, rentoudu miellyttävään ilmapiiriin. festivaalikävijöidenne tehostama ja omaksua Gemütlichkeitin ystävällinen henki – tunnetta mukavuudesta, sosiaalisesta yhteenkuuluvuudesta ja hyvinvoinnista.

Ja missä vietätkin Oktoberfestiä, nosta ylpeänä olutsteenisi ja sano ”” Prost! ”” – tietäen, että autat jatkamaan baijerilaisten kahden vuosisadan perinnettä.